The Regulatory Status of Functional Foods in the Economic Integration Organizations of Latin America and the Caribbean / El Estatus Regulatorio de los Alimentos Funcionales en las Organizaciones de Integración Económica de Latinoamérica y el Caribe

Introduction. The legal declarations on functional foods of the four main economic integration organizations in Latin America and the Caribbean (LAC) ­ Pacific Alliance (PA), Caribbean Community (CARICOM), Southern Common Market (MERCOSUR) and Central American Integration System (SICA) - are based on the Codex Alimentarius system and do not regulate functional foods. The use of Codex in food marketing is an insufficient condition for its application in functional foods. Regulation based on scientific and technology results are required to be used in the economic integration organizations of LAC. Objective. The objective is to analyze the theoretical framework of the legal foundations that could govern the commercialization processes of functional foods, whose research advances have currently only been manifested in nutritional health. This article also seeks to address this gap through a systematic analysis of international regulations. Materials and methods. For this, a review of the literature emanating from two databases from 2018-2023 is carried by applying the legal-economic research method of documentary content analysis, applied to three general food marketing regulations: food safety declarations, regulations for inspections, food manufacturing and food labeling. Results. The results reveal the absence of specific legislation for functional foods in LAC economic integration organizations. Conclusions. The legal principle of marketing based on peremptory norm (also called jus cogens) can be facilitated through side letters, included in the contents of international contracts. along with the registration requirements of industrial property rights of the member countries associations(AU)

Introducción. Las declaraciones legales sobre alimentos funcionales de las cuatro principales organizaciones de integración económica de América Latina y el Caribe (ALC) ­ Alianza del Pacífico (AP), Comunidad del Caribe (CARICOM), Mercado Común del Sur (MERCOSUR) y Sistema de Integración Centroamericana (SICA) - se basan en el sistema del Codex Alimentarius y no regulan los alimentos funcionales. El uso del Codex en la comercialización de alimentos es condición insuficiente para su aplicación en alimentos funcionales. Se requiere que las regulaciones basadas en resultados científicos y tecnológicos sean utilizadas en los organismos de integración económica de ALC. Objetivo. Analizar el marco teórico de los fundamentos legales que podrían regir los procesos de comercialización de alimentos funcionales, cuyos avances en investigación actualmente solo se han manifestado en salud nutricional. Este artículo también busca abordar esta brecha a través de un análisis sistemático de las regulaciones internacionales. Materiales y métodos. Se realiza una revisión de la literatura emanada de dos bases de datos del período 2018-2023 aplicando el método de investigación jurídico- económica de análisis de contenido documental, aplicado a tres normas generales de comercialización de alimentos: declaraciones de seguridad alimentaria, normas para inspecciones, fabricación de alimentos y etiquetado de alimentos. Resultados. Los resultados revelan la ausencia de legislación específica para alimentos funcionales en las asociaciones comerciales de ALC. Conclusiones. El principio jurídico de comercialización basado en norma imperativa (también llamado jus cogens) puede facilitarse a través de cartas complementarias, incluidas en el contenido de los contratos internacionales. junto con los requisitos de registro de los derechos de propiedad industrial de las asociaciones de los países miembros(AU)

The road to the United Nations High Level Meeting on chronic non-communicable diseases / El camino hacia la Reunión de Alto de Nivel de las Naciones Unidas en torno a las enfermedades no comunicables crónicas

The United Nations High Level Meeting (UNHLM) on non-communicable diseases (NCDs) will take place in New York on September 19 and 20, 2011. This historic event will focus world attention on the chronic non-communicable diseases (CNCDs) for the first time. In 2008, CNCDs, principally cardiovascular disease, cancer, chronic lung diseases and diabetes, accounted for 63% (or 36 million) of the 57 million deaths occurring worldwide. Many of these deaths may be considered premature (involving 9.1 million persons aged less than 60 years), and around 80% of overall deaths occurred in low and middle income countries. Chronic non-communicable diseases are therefore a major cause of premature death, with resulting enormous negative impact on national economies and global development, while continuing to increase at worrying rates particularly in the developing world. Without successful interventions, NCDrelated deaths are projected to reach 52 million by 2030.

La Reunión de Alto de Nivel de las Naciones Unidas sobre las enfermedades no comunicables crónicas, tendrá lugar en Nueva York el 19 de septiembre de 2011, Este acontecimiento histórico centrará por primera vez la atención mundial sobre las enfermedades no comunicables (ENCs). En el año 2008, las enfermedades no comunicables crónicas - principalmente las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, las enfermedades pulmonares crónicas, y la diabetes - representaron el 63% (o 36 millones) de los 57 millones de muertes ocurridas a nivel mundial. Muchas de estas muertes pueden ser consideradas prematuras (abarcando 9.1 millones de personas con menos de 60 años), y alrededor del 80% de las muertes en general ocurrieron en países de ingreso bajo o medio. Por lo tanto, en la actualidad, las enfermedades no comunicables crónicas constituyen una de las principales causas de muertes prematuras. Estas tienen como resultado un impacto negativo en las economías nacionales y el desarrollo global, mientras que continúan aumentado a un ritmo alarmante, especialmente en los países en vías de desarrollo. A menos que se produzcan intervenciones exitosas, las muertes por ENC se estima que alcanzarán la cifra de 52 millones para el año 2030.