Controle de qualidade e análise sensorial em voluntários de xampu esfoliante com extrato hidroalcoólico de Capsicum frutescens L. (Solanaceae) / Quality control and sensory acceptability of exfoliating shampoo containing hydroethanolic extract of Capsicum frutescens L. (Solanaceae) peppers.

A fitocosmética é um setor em nítido crescimento por se ter verificado reais vantagens na incorporação de produtos vegetais em relação a certos produtos sintéticos em produtos cosméticos. O proposto trabalho foi desenvolvido enfocando-se o uso de xampu com a utilização de microesferas de biopolímero e extrato hidroalcoólico de Capsicum frutescens L., mais popularmente conhecida como pimenta-malagueta, para o tratamento de queda capilar simples (alopecia androgênica). As análises físico-químicas envolveram determinação de cinzas totais, pH, identificação de capsaicina e densidade do xampu, entre outros. Considerando-se os diversos aspectos exigidos para a garantia da qualidade do material botânico, que englobam não somente os aspectos físico-químicos, mas também o microbiológico, realizou-se, tanto no extrato quanto no produto final, a contagem total de micro-organismos, pesquisa de Salmonella sp e Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Pseudomonas aeruginosa. Foram realizadas análises sensoriais em voluntários, visando avaliar a qualidade sensorial do produto. Os voluntários avaliaram a amostra segundo questionário aplicado. Para as propriedades avaliadas, as microesferas esfoliantes incorporadas ao xampu mostraram-se ser bem aceitas pelos voluntários, principalmente devido à sensação transmitida pela esfoliação, fazendo com que o extrato hidroalcoólico promova uma maior oxigenação local.

Phytocosmetics is a sector of the market in rapid growth, since real advantages have been demonstrated in the incorporation of plant products in cosmetics, in place of certain synthetic products. The focus of this study was on the use of shampoo containing microspheres of biopolymer and a hydroalcoholic extract of the fruit of Capsicum frutescens L., more commonly known as chili pepper, for the treatment of hair loss (androgenic alopecia). The physical and chemical analysis included the determination of total ash, pH and density of the shampoo and the identification of capsaicin. Considering the various requirements for quality assurance of the plant material, encompassing not only physicochemical but also microbiological criteria, both the extract and the final product were subjected to a total count of microorganisms and tests for Salmonella sp, Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa. The sensory quality of the product was assessed by a panel of volunteers, who rated the sample of shampoo in response to a questionnaire. For the properties assessed, the exfoliating microspheres incorporated into the shampoo proved to be well tolerated by the volunteers, mainly on account of the feeling conveyed by exfoliation, causing the hydroalcoholic extract to promote greater local oxygenation.

Estudo fitoquímico de goiaba (Psidium guajava L. ) com potencial antioxidante para o desenvolvimento de formulação fitocosmética / Phytochemical study of guava (Psidium guajava L. ) with potential antioxidant activity aiming at developing a phytocosmetic formulation

Considerando-se a qualidade dos fitoterápicos, é importante salientar que a preocupação com esta questão inclui rigoroso acompanhamento das diferentes etapas do desenvolvimento e produção destes produtos, desde a coleta do vegetal até a disponibilidade do produto final. Neste trabalho, foram realizados o controle da qualidade, o potencial antioxidante como também ensaios biológicos in vitro do fruto da goiabeira (Psidium guajava L.), para o desenvolvimento de uma formulação fitocosmética. Os resultados obtidos mostraram que o fruto apresenta taninos e flavonóides, bem como atividades antioxidante e antimicrobiana. A análise microbiológica não apresentou crescimento de patógenos na formulação desenvolvida entre os outros testes realizados. Destaca-se a importância do estabelecimento do controle da qualidade para as plantas, a fim de que sejam utilizadas para o desenvolvimento de uma formulação fitocosmética segura, eficaz e com qualidade.

Considering the quality of the phytotherapic products, it is important to point out that the concern with this question includes rigorous accompaniment of the different stages of the development and production of these products, since the collection of the vegetable until the availability of the end product. In this work the quality control, the antioxidant potential were performed as also biological assays in vitro of guava fruit (P. guajava L.), for the development of a phytocosmetic formulation. The results had shown that the fruit presents tannins and flavonoids, as well as antioxidant and antimicrobial activities. The microbiological analysis did not present growth of pathogens. The importance of the establishment of the quality control for the plants is relevant, so that they are used for the development of a phytocosmetic formulation considered safe, efficient and with quality.