Résumé
RESUMO Byrsonima verbascifolia Rich ex. A. Juss é uma espécie do cerrado brasileiro com uso etnobotânico vasto. O objetivo desse trabalho foi realizar um levantamento bibliográfico de artigos originais e revisões, indexados até agosto de 2014 nas bases de dados Periódicos CAPES, Scielo, Scopus, Web of Science e Medline, nos idiomas português e inglês, utilizando a palavra-chave Byrsonima verbascifolia. Foram contemplados a composição química e os aspectos botânicos, etnobotânicos e farmacológicos. Os estudos presentes na literatura avaliaram as atividades antioxidante, antifúngica, antiviral, antimicrobiana, moluscicida, antimutagênica, mutagênica, teratogênica, imunomodulatória, tóxica e citotóxica de extratos dessa espécie. Apenas um estudo avaliou a atividade da Byrsonima verbascifoliaRich ex. A. Juss in vivo, sendo comprovado que o extrato hidrometanólico das folhas não induz teratogênese, mutagênese ou efeito estimulante ou depressor da resposta imune. Metodologias in vitro predominaram o que demonstra a necessidade de investigação científica empregando testes in vivo para a melhor avaliação das outras atividades biológicas mencionadas.
ABSTRACT Byrsonima verbascifolia is a species of Brazilian cerrado with extensive ethnobotanical application. The aim of this study was to perform a bibliographic description of original papers and reviews indexed until August 2014 in the databases of the CAPES Digital Library, Scielo, Scopus, Web of Science and Medline, written in Portuguese and English, using the keyword Byrsonima verbascifolia. The chemical and botanical compositions and the ethnobotanical and pharmacological aspects were contemplated. The researches in the reports evaluated the antioxidant, antifungal, antiviral, antimicrobial, molluscicide, antimutagenic, mutagenic, teratogenic, immunomodulatory, toxic and cytotoxic activities of the extracts of this specie. Only one study evaluated the in vivo activity of the Byrsonima verbascifolia Rich ex. A. Juss and proved that the hydromethanolic extract from the leaves does not induce teratogenesis, mutagenesis, stimulant or depressant effect of the immune response. The In vitro methodologies represented the higher number of researches demonstrating the need of scientific investigation using in vivo tests for better assessment of other biological activities mentioned.
Sujets)
Pharmacologie/classification , Botanique/classification , Composés Chimiques/analyse , Ethnobotanique/classification , Malpighiaceae/composition chimique , Techniques in vitro/instrumentation , Anti-inflammatoires/synthèse chimiqueRésumé
Chelonus (Microchelonus) murici sp. nov. (Hymenoptera: Braconidae: Cheloninae) is described in this work. It was reared from an unknown host in murici fruits, Byrsonima verbascifolia (L.) Rich. ex A. L. Juss. (Malpighiaceae), a species from the Brazilian savannah whose fruits are widely consumed by the population in northern Brazil. The adult of this new species is illustrated.
Chelonus (Microchelonus) murici sp. nov. (Hymenoptera: Braconidae: Cheloninae) é descrita neste trabalho. Os espécimes foram obtidos de hospedeiros não conhecidos em frutos de murici, Byrsonima verbascifolia (L.) Rich. ex A. L. Juss. (Malpighiaceae), uma espécie vegetal do cerrado brasileiro, cujo fruto é muito consumido pelo povo do nordeste do Brasil. O adulto desta nova espécie é ilustrado.
Sujets)
Animaux , Femelle , Mâle , Hymenoptera/anatomie et histologie , Hymenoptera/classification , Malpighiaceae/parasitologie , Brésil , Fruit/parasitologie , Malpighiaceae/classificationRésumé
As barras de cereais são produtos alimentícios obtidos da compactação de cereais, frutas secas, castanhas, aromas e ingredientes ligantes, que são utilizadas como opção de lanche rápido e saudável. Este trabalho teve como objetivo avaliar a aceitabilidade, aparência e qualidade nutricional de barras de cereais, adicionadas de diferentes concentrações de um fruto do cerrado processado como passa (murici-passa). Foram preparadas cinco formulações de barra de cereal com proporções crescentes de murici-passa em substituição à banana-passa [BCM0 100% banana (controle), BCM25 25% murici e 75% banana,BCM50 50% murici e 50% banana, BCM75 75% murici e 25% banana, BCM100 100% murici]. As formulações foram analisadas quanto aos teores de umidade, cinzas, proteínas, lipídeos e carboidratos totais por diferença, fibra alimentar e aceitabilidade. As barras de cereais apresentaram em média 10,00%de umidade, 76,00% de carboidratos totais, 4,70% de lipídeos, 7,30% de proteínas e 1,20% de cinzas. A adição do murici-passa às barras de cereais aumentou o teor de fibras e favoreceu a análise de aparência, e a aceitabilidade foi satisfatória na proporção 75:25 de banana-passa e murici-passa. A adição de murici-passa proporcionou sabor diferenciado e incrementou a aparência e a qualidade nutricional das barras de cereais, contribuindo para valorização desse fruto regional na alimentação humana.
Sujets)
Grains comestibles , Qualité alimentaire , Valeur nutritiveRésumé
O referido estudo foi realizado em duas etapas, por alunos e professores da disciplina de parasitologia Curso Médico UNIMONTES, sendo a 1ª etapa (abril a agosto de 1996) e a 2ª etapa (outubro de 1997 a maio de 1998). Foram realizados exames parasitológicos pelo H.P.J. de 397 moradores da Vila Murici, sendo positivos 269 (67,76%); 125 adultos (46,47%) e 144 crianças até 12 anos (53,53%). As maiores prevalências foram de Entamoeba histolytica (50,56%), Entamoeba coli (45,35%) e Ancylostomatidae (16,36%). Foi feito o tratamento de todas as pessoas parasitadas, orientações de higiene e profilaxia através de audio-visual e cartilha educativa. Após 12 meses, repetimos os exames de 192 pessoas medicadas na 1ª etapa, das quais 77 positivas (40,1%), sendo 33 adultos (42,86%) e 44 crianças (57,14%$). Houve permanência de 40,8% do índice de parasitoses, o que se justifica, pela péssima condição sócio-econômica, carência de água potável, saneamento básico e o espaço decorrido entre a 1ª e 2ª etapa. Finalmente, repetimos o tratamento das pessoas e através da participação dos alunos do Curso Médico UNIMONTES e ROTARACT (Rotary Club de Jovens), doamos 1 filtro para cada moradia do bairro.