Résumé
This study was aimed to search the effect of wheatgrass on the Total Antioxidan (TAS)-Oxidan Status (TOS) and DNA damage in rat with diabetes. The rats used in the study were randomly divided into 4 groups that each of has 10 rats: Control group; 1 ml single dose phosphate-citrate buffer injected i.p (pH: 4.5), Diabetes group; 45 mg/kg single dose streptozotocin injected i.p., Wheatgrass group; was given oral wheatgrass (10 ml/kg/day) for 6 weeks, Diabetes +Wheatgrass group; 45 mg/kg single dose streptozotocin injected i.p. and wheatgrass (10 ml/kg/day) was given by oral during 6 weeks. After the process of experiment during 6 weeks, blood sample and pancreas tissue were taken. The analysis were done of blood glucose levels, TAS, TOS levels by colorimetric kits; DNA damage by ELISA kits in serum. The pancreas tissues were examined histopathologically. In the group of Diabetes+Wheatgrass was determined that the levels of glucose levels (p<0.001), TOS (p<0.05) and OSI (p<0.01) statistically decreased and heal histopatolojical compared to diabetes group. In the group of Wheatgrass was determined that the levels of TAS p<0.05 statistically increased from other groups. The statistical significance were not found in the level of serum 8OHdG differences between the groups. The beta cells were seen to increase in the group receiving wheatgrass for therapeutic purposes.As a conclusion, it was determined that wheatgrass strengthened the anti-oxidant defense system and reduced the glucose level in diabetic rats.
El objetivo de este estudio fue buscar el efecto del pasto de trigo sobre el estado total de antioxidantes (TAS) -Oxidan Status (TOS) y el daño del ADN en ratas con diabetes. Las ratas analizadas en el estudio se dividieron aleatoriamente en 4 grupos de 10 ejemplares cada uno: grupo control; 1 ml de tampón fosfato-citrato de dosis única inyectado i.p. (pH: 4,5)., Grupo diabetes; 45 mg / kg de estreptozotocina en dosis única inyectada i.p., grupo pasto de trigo; se administró pasto de trigo oral (10 ml / kg / día) durante 6 semanas, grupo diabetes + pasto de trigo; 45 mg / kg de estreptozotocina en dosis única inyectada i.p. y pasto de trigo (10 ml / kg / día) por vía oral durante 6 semanas. Después del proceso experimental durante 6 semanas, se tomaron muestras de sangre y tejido de páncreas. Se midieron los niveles de glucosa en sangre, TAS, y TOS mediante kits colorimétricos; El daño al ADN fue realizado por kits de ELISA en suero. Los tejidos del páncreas se examinaron histopatológicamente. En el grupo de diabetes + pasto de trigo se determinó que los niveles de glucosa (p <0,001), TOS (p <0,05) y OSI (p <0,01) disminuyeron estadísticamente y curaron histopatológicamente en comparación con el grupo de diabetes. En el grupo de pasto de trigo se determinó que los niveles de TAS p <0,05 se incrementaron estadísticamente con respecto a otros grupos. No fue estadísticamente significativo el nivel de las diferencias séricas de 8OHdG entre los grupos. Se observó que las células beta aumentaron en el grupo que recibió pasto de trigo con fines terapéuticos. Como conclusión, se determinó que el pasto de trigo fortaleció el sistema de defensa antioxidante y redujo el nivel de glucosa en las ratas diabéticas.