Correlation between ruminal pH and body condition score in cows with subacute ruminal acidosis / Correlación entre el pH ruminal y el índice de condición corporal en vacas con acidosis ruminal subaguda

ABSTRACT Objective. The purposes of this field study were to a) confirm the presence of subacute ruminal acidosis (SARA) in Turkish dairy herds in Aydin region, b) record its regional distribution and c) to determine whether there is a relationship between body condition scoring, ruminal contractions and ruminal pH. Materials and methods. Ruminal fluid samples, via rumenocentesis, were withdrawn from a total of 120 Holstein dairy cows, from 5 herds (n=24 cows per herd). Rumen pH was analyzed on-site with a portable pH-meter for a precise SARA diagnosis. Classical body condition scoring systems (USBCS method) were utilized within 1-5 scale with 0.25 intervals. Results. Out of 120 cows enrolled 13 were (10.83%) classified as affected with SARA (pH<or=5.5), 6.6% were marginal (pH 5.6-5.8) and 82.5% were normal (pH>5.8). There was a significant difference (p<0.01) among farm V and other farms regarding mean ruminal pH. The overall means of BCS were found as 3.45±0.037, 3.43±0.122 and 4.30±0.075 in healthy animals, SARA suspected cows and cows with SARA, respectively with increased BCS in cows with SARA (p<0.01). Inter group comparison of ruminal contractions showed statistical significance (p<0.01). There were correlations among ruminal pH and ruminal contraction (r=0.622, p<0.01), ruminal pH and health status (r=-0.770, p<0.01), rumen contraction and health status (r=0.546, p<0.01). Conclusions. In the present study BCS and ruminal contractions data were used as indicators, in which correlations were found among ruminal pH and ruminal contraction and ruminal pH and BCS, favoring the usage or those parameters as probable biomarkers in cows with SARA.

RESUMEN Objetivo. Los objetivos de este estudio de campo fueron a) confirmar la presencia de acidosis ruminal subaguda (SARA) en los rebaños de vacas lecheras turcas en la región de Aydin, b) registrar su distribución regional y c) determinar si existe una relación entre las puntuaciones del estado corporal, ruminal Contracciones y pH ruminal. Materiales y métodos. Se extrajeron muestras de líquido ruminal, a través de rumenocentesis, de un total de 120 vacas lecheras Holstein, de 5 hatos (n = 24 vacas por rebaño). El pH del rumen se analizó en el sitio con un pH-metro portátil para un diagnóstico preciso de SARA. Los sistemas clásicos de clasificación de estado corporal (método USBCS) se utilizaron en escala 1-5 con intervalos de 0,25. Resultados. De las 120 vacas inscritas, 13 fueron (10.83%) clasificadas como SARA (pH =5.5), 6.6% marginales (pH 5.6-5.8) y 82,5% normales (pH>5.8). Hubo una diferencia significativa (p<0.01) entre la finca V y otras fincas con respecto al pH ruminal medio. El promedio global de BCS fue de 3.45±0.037, 3.43±0.122 y 4.30±0.075 en animales sanos, SARA sospechosos de vacas y vacas con SARA, respectivamente con aumento de BCS en vacas con SARA (p<0.01). La comparación intergrupal de contracciones ruminales mostró significación estadística (p<0.01). Hubo correlaciones entre el pH ruminal y la contracción ruminal (r=0.622, p<0.01), pH ruminal y estado de salud (r =-0.770, p<0.01), contracción ruminal y estado de salud (r=0.546, p<0.01). Conclusiones. En el presente estudio se utilizaron indicadores BCS y contracciones ruminal como indicadores, en los que se encontraron correlaciones entre pH ruminal y contracción ruminal y pH ruminal y BCS, favoreciendo el uso o esos parámetros como biomarcadores probables en vacas con SARA.

Bastonetes Gram-negativos aeróbios e anaeróbios facultativos no fluido ruminal de bovinos de corte alimentados em pastagem lignificada e em novilhos com acidose ruminal / Aerobes and anaerobe facultative Gram-negative rod-shaped bacteria in the ruminal fluid of beef cattle fed lignified pasture and steers with ruminal acidosis

Objetivou-se analisar a população de bastonetes Gram negativos aeróbios e anaeróbios facultativas no suco ruminal bovinos zebuínos de diferentes categorias, alimentados em pastagem tropical, e de novilhos alimentados com alto teor de grão e sem volumosos. Foram coletados fluido ruminal de 32 vacas, 50 novilhos e 50 bezerros alimentadas em pastagem de Brachiaria spp. e de 20 novilhos com acidose ruminal. Após diluições decimais, amostras foram inoculadas em placas contendo ágar MacConkey a 39°C. Para a identificação dos gêneros mais frequentes foram utilizadas provas bioquímicas. A concentração dessas bactérias não diferiu no ambiente ruminal de vacas, novilhos e bezerros de corte alimentados com pastagem tropical lignificada. Os gêneros mais frequentemente identificados para esses animais foram Escherichia, Enterobacter e Klebsiella. Novilhos alimentados sem volumoso e com acidose apresentaram maior taxa de detecção e maior população dessas bactérias no ambiente ruminal (>6 log/ml) quando comparados aos novilhos alimentados somente em pastagem. A espécie Escherichia coli foi predominante entre as bactérias isoladas do fluido ruminal de novilhos alimentados com dieta com alta concentração de grãos e com acidose (p<0,01). Constatou-se que em bovinos de corte, criados em pastagem tropical lignificada, a população desses microrganismos é baixa no ambiente ruminal e com maior diversidade de gêneros bacterianos. Entretanto em novilhos confinados e alimentos sem volumoso, apresentando acidose ruminal subaguda, ocorre desequilíbrio populacional com aumento da população de E. coli...

This study aimed to analyze the population of Gram negative bacteria, rod-shaped aerobic and facultative anaerobes, in ruminal fluid of health Zebu cattle of different categories fed in tropical pasture and steers fed high levels of grain and without bulky. Rumen fluid from 32 cows, 50 steers and 50 calves fed on Brachiaria spp. and 20 steers with ruminal acidosis were collected. After decimal dilutions, the samples were inoculated on petri dishes with agar MacConkey at 39°C. Biochemical tests were used to identify the most common genera these bacteria. The concentration of these bacteria did not differ in the rumen of cows, calves and calves fed lignified tropical pasture and the most frequently identified genera for these animals were Escherichia, Enterobacter and Klebsiella. However, steers fed without forage and with acidosis showed a higher detection rate and larger population of these bacteria in the rumen (>6 log/ml) compared to steers fed only pasture. The Escherichia coli species was predominant among theses bacteria isolated from the rumen fluid of steers with acidosis (p<0.01). In beef zebu cattle raised on pasture lignified, the population of these microorganisms in the rumen is low showing greater diversity of genera. However in confined zebu steers fed without forage and with sub acute ruminal acidosis occur disequilibrium with increased E. coli population...

Continuous and long term measurement of reticuloruminal pH in crossbreed dairy cows in Brazil by an indwelling and wireless data transmitting unit / Medidas contínuas e de longo prazo do pH retículo-ruminal em vacas leiteiras brasileiras por meio de uma unidade interna de transmissão de dados sem fio

O objetivo do presente experimento foi medir continuamente valores de pH e temperatura em vacas leiteiras usando uma unidade interna de transmissão de dados sem fio. Valores de pH retículo-ruminais foram medidos automaticamente a cada 600 segundos por um período de 50 dias em três vacas leiteiras Holandesas, no pós-parto recente. Valores de pH retículo-ruminais médios diferiram (P<0,05) entre as três vacas (5,69±0,20; 6,10±0,18; 5,99±0,15), assim como o tempo em minutos por dia (332; 23; 18) mantido abaixo de pH 5,5. A variação diurna de pH nas vacas 2 e 3 demonstrou um padrão circadiano e frequente, como consequência dos momentos de fornecimento da alimentação e da ingestão alimentar, respectivamente. Esse padrão diário não pode ser observado no padrão de pH da vaca 1. Os picos e os valores baixos de pH na vaca 1 eram aleatórios, sem relação evidente com os momentos de alimentação, e as amplitudes de pH eram igualmente desordenadas. O valor de pH retículo-ruminal permaneceu anormalmente baixo nesta vaca durante todo o período de observação, caracterizando uma acidose ruminal subaguda. A temperatura retículo-ruminal da vaca 1 foi mais baixa (38.8°C; 39.1°C; 39.0°C) e ela bebeu mais frequentemente por dia (9,5; 6,4; 7,0) quando comparada com as vacas 2 e 3 (P<0,05). O exame clínico revelou um deslocamento de abomaso à esquerda (DAE). Pela literatura consultada, este é o primeiro relato indicando um padrão de pH e temperatura em uma vaca com DAE.(AU)

Influence of temperature and humidity on rumen pH and fatty acids in dairy cows.

The aim of this study was to investigate the variations of rumen pH and fatty acids (acetic acid, propionic acid, iso-butyric acid, n-butyric acid, iso-valerianic acid, n-valerianic, caproic acid and total fatty acids) in 245 early lactating dairy cows under different temperature and humidity conditions. The animals were divided into six groups and rumen fluid was collected by rumenocentesis on 22 dairy cows in April (Group A), 33 in May (Group B), 43 in June (Group C), 48 in July (Group D), 36 in September (Group E) and 60 in October (Group F). One-way analysis of variance (ANOVA), followed by the Bonferroni’s test, showed a significant effect of environmental variations on all studied parameters (P<0.0001). Changes in studied parameters can be explained in relation to the microbial population and shift in the optima for rumen conditions associated with variations of environmental conditions. We can affirm that the microbial assemblages that underlie energy and protein supply to wild ruminant are evident especially in relation to temperature and humidity conditions.