1.
Lima; Perú. Ministerio de Salud; 1982. [45] p.
Monographie
Dans Espagnol
| LILACS
| ID: lil-650136
Sujets)
Régime alimentaire/normes , Nutritionnistes/ressources et distribution , Contrôle social formel/méthodes , Contrôle social formel/politiques , Contrôle social formel/prévention et contrôle , Service hospitalier de restauration/organisation et administration , Service hospitalier de restauration/ressources et distribution , Service hospitalier de restauration
2.
Lima; Perú. Ministerio de Salud. Instituto de Desarrollo de Recursos Humanos - IDREH; s.f. 258 p.
Monographie
Dans Espagnol
| LILACS, MINSAPERU
| ID: biblio-1182266