Dietary determinants of urinary molybdenum levels in Mexican women: a pilot study / Determinantes dietéticos de molibdeno urinario en mujeres mexicanas: un estudio piloto

Abstract: Objective: This study determined the main dietary sources of urinary molybdenum (Mo) concentrations in a sample of 124 pregnant women in Mexico. Materials and methods: Dietary data was collected during pregnancy, through a semi-qualitative food frequency questionnaire, with information of 84 foods. Urine Mo levels were determined by atomic absorption spectrometry, for at least two trimesters of pregnancy. The associations with Mo levels were estimated by generalized mixed effect regression models. Results: Between 5.8 to 12.7% of the samples were above the 95th percentile of urinary Mo distribution reported by National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2009-2010 for women (151 μg/L and 148 μg/g creatinine). After bootstrap resampling was conducted, women with high-consumption of hot peppers (β=1.34μg/g; 95% CI: 1.00-1.80; p= 0.05) had marginally higher urinary Mo concentration levels, creatinine adjusted, compared to women with low-consumption. Conclusion. Hot chili pepper consumption may contribute to body burden Mo levels in this population.

Resumen: Objetivo: Determinar las fuentes dietéticas de molibdeno (Mo) urinario en 124 mujeres embarazadas residentes en el estado de Morelos, México. Material y métodos: Mediante un cuestionario de frecuencia de consumo de 84 alimentos, se obtuvo información dietética durante el embarazo. Las concentraciones urinarias de Mo se determinaron por espectrometría de absorción atómica, en al menos dos trimestres del embarazo. La asociación se estimó mediante modelos de efectos mixtos generalizados. Resultados: Entre 5.8 y 12.7% de las muestras superaron el P95 (151 µg/L y 148 µg/g creatinina) de la distribución de Mo urinario reportado para mujeres por la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud de Estados Unidos (NHANES) 2009-2010. El mayor consumo de chile (β=1.34μg/g; IC95%: 1.00-1.80; p=0.05) se asoció con concentraciones marginalmente mayores de Mo. Conclusión: Probablemente debido a los fertilizantes o el sistema de riego utilizado en su cultivo, el consumo de chile es una posible fuente de exposición a Mo, en esta población.

Reaçöes aos metais utilizados em ortodontia / Hypersensibility to orthodontic metals appliance

Estudo clínico e experimental da incidência de hipersensibilidade a metais dos aparelhos ortodônticos e das consequências morfológicas da absorçäo do níquel. Realizaram-se testes de contato, antes e dois meses após a colocaçäo de aparelhos, em 38 pacientes, utilizando-se como antígenos o cloreto e cobalto, sulfato de cobre, bicromato de potássio, sulfato de ferro, cloreto de manganês, sal de molibdênio, sulfato de níquel e óxido de titânio. Concluiu-se que: manganês, cromo e níquel apresentaram positividade, estatisticamente significativa, com prevalência de 21,1 por cento para os dois últimos matais. Näo houve diferença estatisticamente significativa no resultado do teste de contato em relaçäo ao sexo e ao aparelho (antes ou depois). Avaliou-se, através de espectroscopia de absorçäo atômica, a quantidade de níquel na urina de 21 pacientes, nestes dois momentos, constatando-se aumento da mesma após a montagem do aparelho, näo havendo diferença estatística entre os sexos. A avaliaçäo experimental foi realizada em 26 camundongos (Swiss webster), divididos em dois grupos controle (C14 e C45) e dois grupos níquel (N14 e N15), que receberam aplicaçäo subcutânea de sulfato de níquel, sendo sacrificados após 15 e 46 dias. Constatou-se, no grupo experimental, aumento de peso total e de alguns órgäos, lesäo microscópica em órgäos hematopoiéticos, coraçäo, fígado e rins, mais evidente em N45. Nefrotoxicidade foi evidenciada por modificaçäo no padräo de ligaçäo às lectinas. No fígado, a análise estereológica demonstrou aumento do volume dos hepatócitos e de seus núcleos. Näo se dectou quantidades mensuráveis de níquel ao micrscópio eletrônico de varredura com raios X por energia dispersa (EDS)