RÉSUMÉ
This study was carried out to evaluate the effects of dietary essential oils of ginger (Zingiber officinale), black seed (Nigella sativa) and cone flower (Echinacea angustifolia) on the immune system of cultured rainbow trout, Oncorhynchus mykiss. A total of 360 fish were divided into 4 groups and 3 replicates each containing 30 fish. The fish were fed for 21 days with 1% of the herbal essential oils and with unsupplemented diet as the control group. Haematological and immune parameters including serum lysozyme, number of phagocytic bacteria, Hb, PCV, MCV, MCH, MCHC, number of RBC and WBC were studied. Treatments recorded enhancement in immune parameters compared to the control group. Significantly higher serum lysozyme level and phagocytic germs were detected in the groups fed black seed, ginger and cone flower (P<0.05). However, no significant difference was found in RBC, Hb, PCV, MCV, MCH and MCHC of fish fed the diets containing essential oils and the control group (P>0.05). The results of this study demonstrated that essential oils might strengthen the non-specific immunity of rainbow trout.(AU)
Avaliou-se a eficácia de uma dieta com semente preta (Nigella sativa), gengibre (Zingiber officinale) e Flor-de-cone (Echinacea angustifolia) sobre o sistema imunológico de truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss) em cultivo. Um total de 360 peixes foram divididos em 4 grupos com 3 repetições cada, contendo 30 peixes. Os peixes foram alimentados por 21 dias com 1% de óleo essencial herbáceo e com dieta comercial não suplementada como controle. Parâmetros imunes e hematológicos incluindo soro lisozima, número de bactéria fagocítica, Hb, PCV, MCV, MCH, MCHC, número de RBC e WBC foram estudados. Os tratamentos registraram a melhoria em parâmetros imunes comparados ao grupo de controle. Foram detectadas concentrações de lisozima no soro e germes fagocíticos significativamente altos em grupos que receberam semente preta, gengibre e Flor-de-cone (P<0.05). Porém, não foi encontrada diferença significativa em RBC, Hb, PCV, MCV, MCH e MCHC nos peixes alimentados com dietas contendo óleos essenciais e no grupo de controle (P>0.05). Os resultados deste estudo demonstraram que óleos essenciais podem aumentar a imunidade não específica da truta arco-íris.(AU)
Sujet(s)
/administration et posologie , Nigella sativa/effets indésirables , Zingiber officinale/immunologie , Nigella sativa/immunologieRÉSUMÉ
El Zingiber officinale Rosc. (jengibre) es una especie que se ha utilizado por el hombre con diversos fines. Se estudió el efecto in vitro de una solución acuosa del rizoma de esta planta sobre los linfocitos de 30 donantes voluntarios de sangre y de 30 enfermos con diagnóstico de inmunodeficiencia celular, mediante la prueba de transformación linfoblástica, con el empleo de timidina tritiada, la técnica de formación de roseta activa y el ultramicrométodo inmunocitoquímico (UMICIQ). No se hallaron diferencias estadísticamente significativas entre las condiciones experimentales sin jengibre y con jengibre, con diluciones de este desde 1:2 hasta 1:2048 en la prueba de transformación linfoblástica. En la roseta activa y en los marcadores de activación HLA-DR y CD25 no se observaron diferencias estadísticamente significativas entre los linfocitos sin jengibre y los cultivados con la dilución 1:128, tanto en los donantes sanos como los enfermos
The Zingiber officinale Rosc (ginger) is a species used by man to different purposes. The in vitro effect of a aqueous solution from the rhizome of this plant on the lymphocytes of 30 volunteer blood donors and of 30 patients diagnosed with cellular immunodeficiency was studied by the lymphoblastic transformation test using tritiated thymidine, the technique of the rosette active formation and the immunocytochemical ultramicromethod (UMICIQ). There were not statistically significant differences among the experimental conditions with and without ginger with dilutions from 1:2 to 1:128 in the lymphoblastic transformation test. In the active rosette and in markers of the HLA-DR and CD25 activation there weren't statistically significant differences among lymphocytes without ginger and those cultured with a dilution 1:128 for healthy donors and for the patients