RESUMO
El uso de anticuerpos para investigación y diagnóstico se realiza desde hace varias décadas en todo el mundo. Normalmente, estos anticuerpos se obtienen a partir del suero de mamíferos (roedores, caprinos, equinos, etc.) De acuerdo con el tamaño de huésped, se pueden producir pequeñas o grandes cantidades de suero, haciendo siempre sangrías regulares para su recolección. En los últimos años, se han utilizado cada vez con mayor frecuencia anticuerpos purificados a partir de huevos de gallina inmunizadas, los cuales presentan diferencias con los anticuerpos producidos en mamíferos en su estructura y características fisicoquímicas, pero además, son una alternativa que disminuye el estrés e injuria al huésped y tiene alta productividad y facilidad para su recolección. Se ha informado el uso de estos anticuerpos aviares en ensayos inmunoquímicos, producción de conjugados y en terapéutica con un éxito similar al de los anticuerpos en mamíferos y a un costo menor. En este trabajo, se hace una revisión del tema y se plantean sus posibles usos tanto en investigación y diagnóstico, como en terapia