RESUMO
Introducción: la dieta libre de gluten (DLG) es el único tratamiento disponible para la enfermedad celíaca (EC). El objetivo de este trabajo es describir la perspectiva de los usuarios de los servicios de la Dirección General de Desarrollo Saludable (DGDS) con EC con respecto a la realización de la dieta. Materiales y método: estudio descriptivo de corte transversal. Entre septiembre de 2015 y diciembre de 2016, se realizaron encuestas autoadministradas a personas con diagnóstico de EC, usuarias de servicios de la DGDS. Resultados: se encuestaron 271 personas (89,3% mujeres; 10,9% hombres). La mayoría con nivel educativo alto (43,2%) o medio (54,6%), residentes en la CABA (71,6%). El 78,6% había realizado algún control por la EC en los últimos 12 meses y el 77,8% había asistido alguna vez al nutricionista para consultar sobre la DLG. El 28,4% participaba en alguna asociación de celíacos, las que a su vez fueron las fuentes de información más confiables (61,9%), seguidas por médicos (58,7%) y nutricionistas (51,2%). El símbolo oficial fue la estrategia más utilizada para identificar alimentos libres de gluten. Comer fuera del hogar y viajar fueron las situaciones de mayor dificultad para la realización de la DLG y el costo de los alimentos es percibido como un factor que la obstaculiza. Con respecto a la percepción sobre el nivel de adherencia a la DLG, el 71,8% de los encuestados consideró que adhería totalmente. Para describir el sentimiento originado por tener que realizar la DLG, las palabras más mencionadas fueron aceptación, placer, bienestar, enojo, impotencia, trastorno y agotamiento (45,3% fueron términos asociados a sentimientos positivos y 54,7% a sentimientos negativos). Conclusión: la DLG impone dificultades a las personas con EC. Conocer las percepciones y las estrategias que emplean para poder adherir a la dieta es de gran utilidad en el diseño de intervenciones.
Introduction: the gluten-free diet (GFD) is the only available treatment for celiac disease (CD). The objective of this work is to describe the perspectives of the users of CD services given by the Directorate-General for Health Development (DGHD) with respect to the fulfillment of GFD. Materials and Method: cross-sectional study. Between September 2015 and December 2016 self-reported surveys were carried out on people diagnosed with CD, also users of the services given by DGHD. Results: 271 people (89.3% female; 10.9% male) participated in the survey. The majority presented high (43.2%) or middle (54.6%) level of education and resided in Buenos Aires City (71.6%). 78.6% had carried out at least one CD control in the previous 12 months and 77.8% had previously consulted with a nutritionist regarding GFD. 28.4% participated in some CD association, which was the most reliable source of information (61.9%), followed by doctors (58.7%) and nutritionists (51.2%). The official symbol was the most common strategy used to identify gluten-free products. Eating out and traveling were the situations which entailed the greatest difficulties for GFD fulfillment, and the cost of gluten-free products was perceived as an obstacle. With respect to the perception upon the level of adherence to the GFD, 71.8% of participants considered they totally adhered. When describing the feelings originated as a consequence of GFD, the most mentioned were acceptance, pleasure, wellbeing, anger, helplessness, disorder and exhaustion (45.3% were terms associated with positive feelings and 54.7%, with negative feelings). Conclusions: GFD entails difficulties in people with CD. Obtaining insight on the perceptions and strategies followed in order to fulfill the diet is of great use in the design of interventions.
RESUMO
Introduction: Mesenteric panniculitis is a rare disorder characterized by chronic, non-specific inflammation involving the adipose tissue of the bowel mesentery of unknown aetiology. It has been associated with different processes, including digestive and urothelial malignancies. Case report: A 44-years-old man carne to the Emergency Department complaining of mesogastric pain for the last 24 hours. CT sean showed an increased density of the mesenteric adipoid tissue. Mesenteric paniculitis was diagnosed and antibiotic treatment was instaured. The patient recovered uneventfully. Two months later the patient was diagnosed of an infiltrating urothelial carcinoma. Conclusions: Mesenteric panniculitis may be associated with malignancies and other pathologies. It is advisable to perform tests to dismiss the coexistence of these disorders. In those cases, in which associated diseases could not be demonstrated, a frequent follow-up would be advisable to achieve an early diagnosis if these appear.
Introducción: La paniculitis mesentérica es un trastorno poco frecuente caracterizado por inflamación crónica inespecífica del tejido adiposo del mesenterio intestinal de etiología desconocida. Se ha relacionado con diversas patologías, entre ellas neoplasias digestivas y uroteliales. Caso clínico: Varón de 44 años que acude a Urgencias por un dolor mesogástrico de 24 horas de evolución. En la TC abdominal se objetivó un aumento de densidad de la grasa de la raíz del mesenterio. Se diagnosticó de paniculitis mesentérica y se trató mediante antibioterapia. A los 2 meses el paciente es diagnosticado de un carcinoma urotelial infiltrante. Discusión: La paniculitis mesentérica puede estar relacionada con neoplasias y otras patologías. Es conveniente realizar pruebas para descartar la coexistencia de alguna de las enfermedades asociadas. En aquellos casos en los que no se demuestre, sería recomendable un seguimiento periódico.