Procesos institucionales para la atención del paciente sospechoso o diagnosticado con Covid-19 / Institutional processes for the care of suspected or diagnosed COVID-19 patients / Processos institucionais para atendimento de pacientes suspeitos ou diagnosticados com Covid-19

Objetivo: Identificar los procesos institucionales implementados y/o modificados para la at-ención de pacientes sospechosos o diagnosticados con COVID-19 en una institución de salud de Cundinamarca. Materiales y métodos: Se realizó un estudio trasversal descriptivo. La recolección de datos se efectuó a través del método de revisión de registros de los procesos institucionales de una institución de segundo nivel de complejidad, desde marzo del 2020 hasta diciembre del 2021. A continuación, la información se sistematizó en una matriz de Excel previo diseño, validación y aplicación. Resultados: Se precisa que como dato princi-pal la institución cuenta con 80 procesos establecidos de los cuales 41 fueron modificados, lo que corresponde al 51.25%; 24 no sufrieron ninguna modificación por la pandemia lo que equivale al 30%; también se implementaron15 procesos nuevos que corresponden a un 18.75%. Conclusiones: Se pudo determinar que las principales modificaciones se observaron en la presencia de un mayor número de procesos modificados, puesto que ante la necesidad inmediata se requirió dar respuesta a la contingencia mediante la adaptación de lineamientos ya estandarizados anteriormente, lo que permitió agilizar la respuesta ante el suceso. Además, se evidenció un impacto significativo en la atención ambulatoria debido a la demanda del ser-vicio, así como en los procesos dirigidos directamente a la atención del paciente. Se observó que el impacto del COVID-19 transformó significativamente los procesos implementados por las entidades sanitarias, lo que las llevó a realizar cambios en las acciones ejecutadas por el personal de la salud; de ahí, que este suceso permitió examinar las problemáticas impor-tantes que se habían invisibilizado

Objective: Identify the implemented and/or modified institutional processes for the attention of suspected or diagnosed COVID-19 patients in a health institution of Cundinamarca. Ma-terials and methods: A cross-sectional descriptive study was carried-out. The recollection of data was made through a review method of records of the institutional processes from an institution of second level of complexity, from March of 2020 to December of 2021. Next, the information was systematized in an Excel matrix that was previously designed, validated and applied. Results: It must be noted that as the main information, the institution has 80 established processes of which 41 were modified, corresponding to 51,25%; 24 did not have any modifications due to the pandemic, which is equivalent to 30%; also implementing 15 new processes that correspond to 18,75%. Conclusions: It was possible to determine that the main modifications were observed in the presence of a greater number of modified processes, since there was an immediate need that required to respond to the eventuality through the adaptation of previously standardized guidelines, which allowed to speed up the response to the event. Also, a significant impact was evidenced in ambulatory care due to the demand for the service, as well as in processes that were directly aimed at patient care. It was observed that the impact of COVID-19 significantly transformed the processes implemented by health entities, which led to make changes in the actions taken by the healthcare personnel; from there, this event allowed to examine important issues that had been made invisible

Objetivo: Identificar os processos institucionais implementados e/ou modificados para o at-endimento de pacientes suspeitos ou diagnosticados com a COVID-19 em uma instituição de saúde em Cundinamarca. Materiais e métodos: Foi realizado um estudo transversal descriti-vo. A coleta de dados foi realizada por meio do método de revisão dos registros dos processos institucionais de uma instituição de segundo nível de março de 2020 a dezembro de 2021. As informações foram então sistematizadas em Excel após validação e aplicação. Resulta-dos: a instituição possui 80 processos estabelecidos dos quais 41 foram modificados, o que corresponde a 51,25%; 24 (30%) não sofreram nenhuma modificação devido à pandemia; 15 (18,75%) novos processos também foram implementados. Conclusões: Foi possível de-terminar que houve maior número de processos modificados, uma vez que foi necessária a resposta à contingencia por meio da adaptação de diretrizes já padronizadas anteriormente, o que permitiu acelerar a resposta ao evento. Além disso, foi evidenciado um impacto significa-tivo no atendimento ambulatorial devido à demanda pelo serviço, bem como em processos voltados diretamente ao atendimento ao paciente. Observou-se que o impacto da COVID-19 transformou significativamente os processos implementados pelas entidades de saúde, o que os levou a fazer mudanças nas ações realizadas pelos profissionais de saúde; portanto, este evento tornou possível examinar os problemas importantes que tinham se tornado invisíveis

Mejoramiento de la calidad de la alimentación servida en una organización no gubernamental-red nacional de cuido, San José Costa Rica, 2016 / Improvement in the quality of food served in a non-governmental organization-national childcare network, San José, Costa Rica, 2016

RESUMEN Una buena alimentación durante la niñez es indispensable para un crecimiento y desarrollo óptimo. Por lo que se desarrolló una propuesta de intervención para mejorar la calidad de la alimentación servida a los niños y niñas de 2 a 12 años del Centro de Atención Integral Asociación Teen Challenge, que forma parte de la Red Nacional de Cuido de Costa Rica. El estudio se desarrolló en cinco etapas: diagnóstico, priorización de problemas, diseño de la propuesta de mejora, implementación y evaluación, durante 2016. Los datos se analizaron según los lineamientos nacionales e internacionales relacionados con la calidad: higiénica y sanitaria, bromatológica y sensorial. Se diseñó una propuesta de mejora de 10 sesiones educativas dirigida al personal de atención directa, con 14 estándares de calidad y se planteó la meta de cumplir 11 estándares. Al finalizar, la calidad de la alimentación mejoró; sin embargo, no se cumplió la meta. La realización de este tipo de proyectos es de suma importancia para la salud y bienestar de los menores de edad. La baja presencia de profesionales en Nutrición, poca capacitación y nula supervisión influyen negativamente en la calidad de la alimentación ofrecida en estas instituciones.

ABSTRACT Good nutrition during childhood is essential for optimal growth. For this reason, an intervention proposal was developed to improve the quality of food served to children ages 2 to 12 years at the Teen Challenge Child Care Center, which belongs to the National Child Care Network of Costa Rica. The study was developed in five stages: diagnosis, problem prioritization, intervention program design, implementation and evaluation during 2016. The data was analyzed according to national and international food quality guidelines such as: food safety, bromatological and sensorial properties. The main aspects that were improved were hygiene, food safety and bromatological food quality. A proposal of 10 educational sessions was designed, to be provided to the personnel of the center including teachers and kitchen staff, with 14 standards of quality and the goal was to comply with at least 11 of them. The quality of food served was improved; however, the target was not met. Studies of this type are of high importance for the health and well-being of young people. The low presence of nutrition professionals, lack of training and no supervision, negatively influence the quality of food offered in these spaces.

Consumo de alcohol en entornos urbanos alrededor de una universidad en Bogotá. Resultados de un estudio piloto / Consume of Alcohol in Urban Settings around a University in Bogotá. Results of a Pilot Study

Introducción: El objetivo de este estudio piloto fue caracterizar las percepciones de estudiantes universitarios sobre el consumo de alcohol y la disponibilidad de establecimientos que expenden licor en el perímetro urbano de una universidad de Bogotá. Métodos: Se llevó a cabo un estudio transversal y mixto en 201 estudiantes seleccionados por una muestra no probabilística. Se usó una encuesta autodiligenciada para evaluar percepciones respecto al consumo de alcohol alrededor de la universidad y sistemas de información geográfica para identificar los establecimientos que vendían alcohol. Resultados: El 66% de los participantes informó haber consumido alcohol alrededor del campus universitario. El 26% se mostraba de acuerdo o muy de acuerdo con la implementación de medidas estrictas para restringir el consumo, siendo mayor en personas que no consumieron (41,2%). El análisis geográfico encontró un patrón de concentración de oferta y consumo de alcohol en las inmediaciones de la universidad. Conclusión: Este estudio muestra la potencial relevancia que tiene la oferta y consumo de alcohol alrededor de un campus universitario para la salud pública. Se deben llevar a cabo estudios complementarios para entender, de mejor manera, posibles vínculos entre contextos urbanos universitarios y consumo de alcohol.

Background: The aim of this pilot study was to characterize the perceptions of university students in relation to alcohol consumption and the availability of alcohol outlets in the urban perimeter of a university in Bogotá. Methods: A mixed cross-sectional study was conducted among 201 undergraduate students ages 18 to 27 years using a non-probabilistic sampling design. The perceptions regarding alcohol consumption in the university's surroundings were assessed via a self-reported questionnaire. Geographic Information Systems were used to identify the outlets that sell alcohol. Results: 66% of participants reported alcohol consumption in in the university's surroundings. The proportion of students who agreed with implementing strict measures to control alcohol consumption was 26%, with higher percentages in those who didn't consume alcohol (41,2%). Geographic analysis showed that several urban attributes were correlated with alcohol consumption. Conclusión: The results of this study show the potential relevance that has the availability' of alcohol outlets near a university' campus as a public health issue. Further studies should be conducted in order to better understand the links between urban contexts around universities and alcohol consumption.

Una experiencia grupal con adolescentes con diagnóstico presuntivo de psicosis en consultorios externos de una institución pública: un punto de partida / A group experience with adolescents with presumptive diagnosis of psychosis in outpatient clinics of a public institution: a starting point

La sanción de la Ley Nacional de Salud Mental ha constituido un hito legislativo en el país en lo referente a la protección de los derechos de los usuarios de servicios de salud mental, adecuando a la Argentina a los tratados y principios internacionales sobre la materia. No obstante, son numerosos los debates y controversias en torno a su actual proceso de implementación y cumplimiento. El presente trabajo tiene como objetivo general describir y analizar la perspectiva de usuarios de servicios de salud mental acerca del proceso de implementación de la Ley y los desafíos para su cumplimiento. Se presentan parte de los resultados de un estudio más amplio enfocado en las perspecti-vas de usuarios participantes de una asociación centrada en la defensa de sus derechos. Se realizaron entrevistas semi estructuradas con ocho usuarios participantes de dicha asociación. Si bien destacan un avance a partir del derecho adquirido a participar a tra-vés de instancias concretas creadas por la ley, llaman la atención sobre las dificultades persistentes de acceso a derechos sociales (vivienda y trabajo) y, adicionalmente, de acceso al derecho a recibir la atención que menos restrinja sus derechos y libertades.