RESUMO
La cirugía bariátrica es reconocida como una terapia altamente efectiva para la obesidad, ya que logra una pérdida de peso sostenida, una reducción de las comorbilidades y la mortalidad relacionadas con la obesidad; además mejora de la calidad de vida de los pacientes. Sin embargo, las deficiencias nutricionales son un problema inherente en el período postoperatorio y, a menudo, requieren una suplementación de por vida. Los tipos de desnutrición después de la cirugía incluyen desnutrición proteico-energética y deficiencias de micronutrientes, como hierro, ácido fólico, vitamina A y vitamina B12. Lamentablemente, no existen regímenes estandarizados de cuidados posteriores, y los costos de los suplementos nutricionales los pagan los propios pacientes. Esta revisión se enfoca en el estudio de la desnutrición poscirugía bariátrica, recorriendo las principales deficiencias y sus causas
Bariatric surgery is recognized as a highly effective therapy for obesity, as it achieves sustained weight loss, a reduction in comorbidities and obesity-related mortality; It also improves the quality of life of patients. However, nutritional deficiencies are an inherent problem in the postoperative period and often require lifelong supplementation. Types of malnutrition after surgery include protein-energy malnutrition and micronutrient deficiencies, such as iron, folic acid, vitamin A, and vitamin B12. Currently, there are no standardized aftercare systems, and the costs of nutritional supplements are paid by the patients themselves. This review focuses on the study of malnutrition after bariatric surgery, covering the main deficiencies and their causes.