Risco de intoxicacao por metanol pela ingestao de bebidas alcoolicas / Risk of intoxication by methanol during alcohol drinking

O metanol e um constituinte naturalmente presente nas bebidas alcoolicas, em quantidades pequenas em relacao aos demais componentes. Nas ultimas duas decadas, foram relatadas, por diferentes autores de diversos paises, ocorrencias de casos de intoxicacao e morte causados pelo consumo de bebidas alcoolicas contaminadas por metanol...