RESUMO
El mantenimiento de la composición corporal y un estado de nutrición adecuado ayudan a que las personas con cáncer luzcan y se sientan mejor, a la vez que mantienen y mejoran el funcionamiento del organismo, y permiten tolerar las terapias. El médico de asistencia es el resposable del bienestar nutricional del paciente y para lograrlo es necesaria una correcta evaluación nutruicional y determinar los parámetros nutricionales en el momento del diagnóstico con especial atención en los casos de lesiones supraglóticas y avanzadas. Es importante una adecuada instrucción alimentaria y tratar en lo posible de mantener la vía oral, pero sin olvidar las enterales alternativas, por ser las de menor costo, simples y fisiológicas. Se orientaran al paciente y sus familiares comidas frecuentes, pequeñas pero con alto valor energético, y es vital evaluar y tratar la anorexia, vómitos, afectaciones del gusto y psicológicas, entre otras