RESUMO
Trescientos veintinueve profesores midieron en forma normatizada el peso y talla de 15.214 estudiantes secundarios de 304 escuelas públicas y privadas de todo el país, adscriptas a un programa de educación para la salud. El error de medicion de los profesores fue de menos de 3,0 cm y de 2,0 kg en el 95% de las mediciones replicadas para la talla y el peso respectivamente. La muestra tuvo una fuerte sobre-representación de alumnos de niveles sociales medios y altos. Hubo significativas pero pequeñas diferencias sociales en la talla, evidenciando la gran homogeneidad social de la muestra, pero no se encontraron diferencias sociales en el peso. Las diferencias entre provincias fueron de hasta 4,0 cm en talla y de hasta 4,0 kg en peso, siendo, en la mayoría de los casos, paralelas a las diferencias en grados de desarrollo socioeconómico. El análisis multivariado de los datos demostró diferencias en el peso y la talla entre distintas regiones del país, aún entre grupos de igual nivel social. Los jóvenes residentes en ciudades pequeñas (menos de 50.000 habitantes) fueron-ligeramente más bajos y de menos peso que los de ciudades grandes. La comparación de los resultados con los de otras comunidades refleja en esta muestra de jóvenes argentinos una talla y peso similares a los de adolescentes franceses, superiores a los de adolescentes cubanos y colombianos e inferiores a los de los británicos (2 em más bajos), suizos y estadounidenses. Se observó una tendencia secular positiva en peso y talla de 1,7 cm por década en Capital desde 1938 hasta la actualidad, y de 1,7 cm por década en Entre Ríos desde 1950 hasta la fecha. Los resultados y las características de la muestra resultaron aptos para ser usados como grupo de estandarización para la construcción de tablas de referencia nacionales, de las que se carece hasta la fecha en el grupo eterio coinsiderado