RESUMO
Micotoxinas säo substâncias tóxicas produzidas pelo metabolismo secundário de alguns fungos filamentosos que crescem em plantas de grande importância na agricultura, como: milho, semente de algodäo, cevada, especiarias e plantas medicinais que säo usadas na preparaçäo de produtos fitoterápicos. Algumas micotoxinas apresentam toxicidade elevada, sendo necessário o monitoramento constante desses produtos destinados ao consumo humano ou animal, O consumo de medicamentos preparados com plantas medicinais tem se expandido, provavelmente estimulado pela procura de produtos que, conforme se supõe, näo possuem efeitos indesejáveis a saúde, como os apresentados por aqueles usados na medicina tradicional. A Resoluçäo - RDC N§ 17 de 24 de fevereiro de 2000, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA)/Ministério da Saúde(MS) trata do regulamento técnico sobre o registro de medicamentos fitoterápicos tradicionais e novos, bem como dispõe sobre o controle de qualidade, da matéria prima vegetal até o produto acabado. Em relaçao a fitoterápicos tradicionai, dentre outras exigências, solicita a apresentaçäo de levantamento etnofarmacológico e de utilizaçäo em documentações técnicocientíficas ou publicações indexadas, que seräo avaliados em alguns critérios, dentre eles a ausência de substâncias tóxicas. Neste artigo, aspectos históricos, ocorrência, principais tipos de micotoxinas e fungos produtores, fatores que afetam sua produçäo, efeitos tóxicos e métodos de identificaçäo säo revisados