Growth of Nile tilapia Oreochromis niloticus fed diets with different levels of proteins of yeast

This experiment was based on observations of 72 juveniles of Nile tilapia (Oreochromis niloticus), sexually reverted with an initial mean weight of 37.27 ± 4.92g, distributed in 12 cages of 100 l to evaluate the effects of the yeast inclusion as proteins source in the diet. The fishes were distributed in a completely randomized design with four treatments (0; 20; 40; and 60 percent) of yeast protein in substitution to the protein of traditional sources with three repetitions. Effects of the treatments were not observed (p > 0.05) on the survival and to food conversion. It was observed a quadratic effect on weight gain (Y = 73.39 + 0.173X - 0.0034X²; R²= 0.9986). It was concluded the best level of yeast inclusion as source proteins in the diet for reversed Nile tilapia juvenile was 25.44 percent.

Foram utilizados 72 juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) sexualmente revertidos com peso médio inicial de 37.27 ± 4.92g. distribuídos em 12 gaiolas de 100L para avaliar os efeitos da inclusão de levedura como fonte protéica na dieta. Os peixes foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizados com quatro tratamentos (0; 20; 40; e 60 por cento) de proteína de levedura em substituição à proteína de fontes tradicionais com três repetições. Não foram observados efeitos dos tratamentos (p > 0.05) sobre a sobrevivência e conversão alimentar. Foi observado efeito quadrático sobre o ganho de peso (Y = 73.39 + 0.173X - 0.0034X²; R² = 0.9986). Concluiu-se que o melhor nível de inclusão de levedura como fonte protéica na dieta para juvenis revertidos de tilápias do Nilo é de 25.44 por cento.

Caracterização cariotípica de um estoque de tilápia do Nilo, Oreachromis niloticus, da Universidade Estadual de Londrina, mediante diversas técnicas de bandamento cromossômico / Karyotypical characterization from stock of Nile tilapia, Oreochromisniloticus, at Londrina State University, PR, Brazil, through severaltechniques of chromosomes band

Foram analisados citogeneticamente 14 indivíduos de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus que fazem parte do estoque de reposição de reprodutores da Estação de Piscicultura da Universidade Estadual de Londrina, Paraná, Brasil. Todos os indivíduos apresentaram o mesmo número diplóide de 44 cromossomos. As NORS foram observadas em quatro cromossomos com marcações em posição terminal do braço curto e a hibridação "insitu" (FISH) com sonda de 18S também evidenciou a presença de dois pares de cromossomos contendo cístrons ribossômicos. O tratamento com os fluorocromos CMA d DAPI, respectivamente, não mostrou bandas brilhantes em nenhum cromossomo do complemento. A banda C (CBG)evidenciou, regiões de heterocromatina distribuídas em vários cromossomos nas regiões centroméricas, sendo observadas algumas marcações em regiões teloméricas, principlamente no maior par de cromossomos do complemento, um par apresentou-se quase totalmente heterocromático. Os resultados obtidos estão de acordo com os dados disponíveis na literatura, porém, quando analisadas as bandas C e as NORs, foram evidenciadas algumas diferenças que aparentemente caracterizam a população local de peixes da Universidade Estadual de Londrina

14 specimens of Nile's tilapia were analyzed cytogenetically, Oreochromis niloticus, that belong to thestock of fish breeding from the Freshwater Aquaculture Station of the Londrina State University in theParaná, Brazil. All specimens presented the same disploid number of 44 chromosomes. The NORs wereobserved in four chromosomes with marks in terminal position of the short arm and the hybridization "insitu" (FISH) with probe of 18 S also evidenced the presence of two pairs of chromosomes containingribbosomic cistrons. The treatment with the fluochromes CMA3 and DAPI, respectively, didn't showshinning bands in any chromosome of the complement. The band C (CBG) evidenced regions ofheterochromatin distributed on several chromosomes in the centromeric regions, being observed somemarks in telomeric regions, mainly on the biggest pair of chromosomes of the complement, a pair presenteditself almost totally heterochromatic. The obtained results are in accordance with the data found inliterature, nevertheless when the C bands and NORs were analyzed, were evidenced some differencesthat apparently characterized the local fish population of the Londrina State University

Características morfométricas, rendimento e composição do filé de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus, da linhagem tailandesa, local e do cruzamento de ambas / Morphometrics, fillet yield and fillet composition in Nile tilapia, Oreochromis niloticus, strains thai chitralada, brazil local and their hybrid

As características morfométricas, rendimento e a composição do filé foram pesquisadas em tilápia do Nilo Oreochromis niloticus, das linhagens tailandesas chitralada (Tai), local (Local, Norte do Paraná, Brasil), e da proveniente do cruzamento de ambas (Hbr, macho tailandesa x fêmea local). Ao início do experimento os peixes (n:900) apresentavam peso de 0,39+-0,20 e 0,45+-0,15 g e ao final 650,67; 534,25 e 360,00 g para as variedades Tai, Local e Hbr, respectivamente. Foram estabelecidas quatro razões morfométricas, sendo a razão entre altura da cabeça/ comprimento da cabeça da variedade Tai foi maior (P<0,05) quando comparada às duas outras linhagens. A linhagem Hbr apresentou maior rendimento em filé (39,05) (P<0,05) quando comparada à Local (38,00) e Tai (36,51), que não diferiram entre si (P>0,05). A composição centesimal do filé da linhagem Local apresentou menor teor de lipídios (1,88) (P<0,05) quando comparada à Hbr (2,44) e Tai (2,96), que também diferiram entre si, com menor teor de lipídios para a Hbr (P<0,05). O teor em proteína bruta, cinzas e umidade do filé não apresentaram diferenças significativas (P>0,05) entre as variedades

Morphometrics, fillet yield and fillet composition differences were researched in Nile tilapia, Oreochromisniloticus, strain thai-chitralada (Tai), Brazil (Local) Northern Paraná and their hybrid (Hbr, male Thailandx Brazilians female ). The experiment was designed entirely randomly with three treatments (strains) andthree repetitions per treatment in hapa nets in ponds. The initial weights were 0.39 ± 0.20, 0.45 ± 0.22 and0.41 ± 0.15 g for the strains Tai, Bras and Hbr, respectively. At the end of the experiment, the weights were650.67, 534.25 and 360.00 g for the same previous sequence, with statistically significant differencesbetween groups (P<0.05). Four morphometric proportions were established to characterise each group. For the ratio (head height)/(head length), the Tai strain was largest (P<0.05) as compared to the two otherstrains. The other morphometric proportions were not different (P>0.05). The strain Hbr produced(P<0.05) greater fillet yield (39.05%) when compared to Local (38.00 %) and Tai (36.51 %), the latter twowere not different from each other (P>0.05). Considering fillet composition, Local strain had the leastcrude lipid content of (1.88 %), as compared to Hbr (2.44 %) and Tai (2.96 %) which were significantlydifferent (P<0.05). Crude protein, ash and moisture of the fillets were not different (P> 0.05)