Consumo de álcool, cigarro e outras drogas: prevalência e fatores correlatos em jovens universitários / The alcohol, tobacco and other drugs: prevalence and correlates among undergraduate students

Este estudo objetiva determinar a prevalência do consumo de álcool e outras drogas entre estudantes universitários através de três estudos transversais (1998,1999,2000).Foi utilizado um questionário anônimo e auto-aplicado contendo dez questões do Alcohol Use Disorders Identification Test - AUDIT, questões referentes ao uso de drogas na vida e nos últimos 12 meses. Um total de 374 estudantes participaram dos três in-quéritos(1998,1999 e 2000).A adesão ao estudo variou de 67 a 83 por cento.A idade média foi de 21,9 anos, variando de 20 a 32 anos.Um total de 166 alunos eram do sexo feminino(44 por cento) e 208 do sexo masculi-no(56 por cento).O uso na vida de tabaco foi relatadopor 44 por cento;maconha por 29 por cento e cocaína por 6 por cento de todos os alunos.no último ano,o uso de maconha e cocaína foram de 9,1 por cento e 0,5 por cento,respectivamente.30,2 por cento dos entrevistados foram classificados como fazendo uso nocivo de álcool(AUDIT maior que 8 pontos):35,7 por cento no 1º estudo(1998);26,4 por cento no 2º (1999)e 28,3 por cento no 3º(2000). Estudantes do sexo masculino tinham duas vezes mais chance de usar o álcool de forma nociva do que estudantes do sexo feminino(OR=2.3,C195 por cento:1.7-4.9). Este estudo sugere que o AUDIT pode ser um instrumento útil para estudos de prevalência relacionados ao consumo de álcool entre universitários. Além disto, monitorar a prevalência destes problemas em estudos transversais sucessivos pode ajudar estimar o impacto de esforços direcionados àprevenção

Avaliaçäo de ensaios analíticos para detecçäo de coliformes fecais em queijo Minas / Evaluation of analytical methods for detecting of fecal coliforms in Minas cheese

Foram submetidas à pesquisa de coliformes fecais, utilizando-se a técnica do número mais provável (NMP/g), 168 amostras de variedades de queijo Minas (20 frescal, 48 canastra e 100 padronizado) coletadas em Belo Horizonte. Para a comparaçäo de diferentes ensaios em temperatura elevada, utilizou-se o caldo EC isoladamente, e caldos EC e triptofano em paralelo. Visando à pesquisa de indol foi realizado ensaio para confirmaçäo de produçäo de Beta-D-glucuronidase e indol em caldo fluorocult lauril sulfato. Os resultados demonstraram näo haver diferença estatística significativa entre as três metodologias utilizadas para a pesquisa de coliformes fecais, considerando os índices de aceitaçäo definidos pelos padröes legais de inspeçäo de queijo Minas. A facilidade de execuçäo do ensaio da Beta-D-glucuronidase em caldo fluorocult lauril sulfato, associada à confiabilidade dos resultados e demanda de tempo (reduçäo de 96 para até 48h), permitem sugeri-lo como método de escolha para enumeraçäo de coliformes em queijo Minas

Enumeraçäo de coliformes fecais e presença de Salmonella sp. em queijo Minas / Enumeration of fecal coliforms and presense of Salmonella sp. in Minas cheese

Foram submetidas à contagem de coliformes fecais e pesquisa de Salmonella sp. 168 amostras de variedades de queijo Minas (20 frescal, 48 canastra e 100 padronizado) coletadas em Belo Horizonte no período de 1995 a 1996. Foram adquiridos queijos com e sem registro no Serviço de Inspeçäo Federal (SIF) para avaliar a diferença de qualidade microbiológica. Os resultados evidenciaram ausência de Salmonella sp. em todas as amostras de queijo. Entretanto, verificou-se que 90 por cento das amostras de queijo Minas frescal, 81,2 por cento de Minas canastra e 52 por cento de Minas padronizado apresentavam elevada contagem de coliformes fecais, sendo essas superiores aos valores permitidos para inspeçäo.Näo houve diferença estatística significativa entre os queijos com e sem SIF com relaçäo aos resultados das análises microbiológicas de queijo Minas frescal padronizado

Aspectos oftalmológicos da associaçäo toxoplasmose congênita-deficiência mental: estudo epidemiológico / Ophthalmological findings of congenital toxoplasmosis-mental deficiency: epidemiological study

O autor realizou investigaçäo oftalmológica em 403 crianças, sendo 230 portadoras de deficiência mental em graus variados (Casos) e 173 com desenvolvimento intelectual considerado como normal (Controles), todas integrantes do Sistema Operacional de Ensino da Secretaria de Estado da Educaçäo de Minas Gerais, com o objetivo principal de detectar alteraçöes oftalmoscópicas e correlacioná-las com a presença de infecçäo por Toxoplasma gondii e com a condiçäo de deficiência mental, através de análises de associaçäo ("Odds Ratio"). O estudo teve caráter simples-cego; o autor näo conhecia os resultados da sorología (RIF) quando da realizaçäo do exame oftalmológico. Além da lesäo clássica da toxoplasmose ocular, foram consideradas como sugestivas de toxoplasmose as pequenas lesöes de retinocoroidite cicatrizada, detectadas pelo examinador, que se caracterizavam por centro pigmentado, halo hipocrômico, tamanho variando entre meio a um diâmetro papilar, localizadas a distância variáveis do pólo posterior, sem extrapolar os limites equatoriais. A associaçäo destas lesöes com a infecçäo toxoplásmica foi bastante alta ("Odds Ratio" = 34,4). Foi verificado que estas lesöes estavam associadas a condiçäo de deficiência mental, com "Odds Ratio" igual a 4,4, levando o autor a concluir que, as crianças que apresentavam esta lesäo têm uma chance quatro vezes maior de serem portadoras de deficiência mental por toxoplasmose do que as crianças sem a lesäo. As lesöes de degeneraçäo da periferia da retina e a palidez da cabeça do Nervo Optico também mostraram-se associadas a deficiência mental, mas associaçäo possivelmente foi determinada pela presença de outros fatores causais que näo a toxoplasmose