RESUMO
Se estudiò el uso del alga calcàrea (Lithothamnium sp) en su estado vivo i fòsil, en la raciòn de 60 caracoles con 64 dias de edad, provenientes de una ùnica postura. Los caracoles fueron distribuidos en 5 grupos de 12 ejemplares y sometidos a 4 tratamientos y 1 control: se analizò el peso y el diàmetro mayor de la concha al inicio y final del experimento (70 dias). Se calculò el consumo de la dieta, el incremento de peso/consumo y la tasa de crecimiento ponderal/dia. Con la aplicaciòn del concentrado de alga fòsil al 30,77 por cento como fuente completa de calcio de la raciòn y el concentrado de alga viva al 0,20 por cento, se obtuvieron valores òptimos de incremento de peso y crecimiento de la concha. La ingestiòn, el peso y el crecimiento de los caracoles alimentados con el concentrado de alga viva y el de alga viva calentada a 65 C en la composiciòn de 30,77 por cento, fueron màs bajos que el control. Estos resultados sugieren que el concentrado de alga fòsil puede ser utilizado como fuente de calcio con efectos significativos en el crecimiento de helix aspersa, cuando se comparan con los obtenidos con otras fuentes de calcio usualmente utilizadas. Por otro lado, la ausencia de carbonato en el alga viva puede ser responsable por el reducido efecto en el aprovechamiento de calcio en esta especie