RESUMO
El programa MeKuido se elaboró para trabajar con niños/as escolares de 5º y 6º año de educación general básica, de colegios municipalizados de la comuna La Pintana, Región Metropolitana de Chile, con la finalidad de contribuir desde la disciplina de enfermería a la prevención de la malnutrición por exceso. Se construyó de acuerdo al marco de referencia de la Teoría de Déficit de Autocuidado de Orem y se orientó al cambio positivo de conductas de autocuidado asociadas a la alimentación y su correspondiente correlato a las prácticas familiares. En este artículo se da a conocer la construcción del programa MeKuido, su relación con Moore Index Nutrition (MIN-C©) instrumento con el cual se evalúan las prácticas de autocuidado asociados a la alimentación, y una síntesis de la experiencia adquirida con su aplicación, en el contexto del proyecto Fonis Prevención del sobrepeso y de la obesidad en escolares chilenos: Apuesta a la capacidad emprendedora de los niños.
MeKuido program was developed to work with 5 th and 6 th grade school children of municipal schools in La Pintana Commune, Metropolitan Region of Chile, with the aim of contributing to prevent malnutrition due to excess, from the discipline of nursing. It was built according to Orems Self-Care Deficit Theory framework and focused on the positive change of self-care behaviors associated with food and their corresponding correlation to family practices. This article describes the construction of MeKuido program, its relationship with Moore Index Nutrition (MIN - C ©) instrument, which assesses self-care practices associated with food, and a synthesis of the experience gained with its implementation in the context of the Fonis Project: Prevención del sobrepeso y de la obesidad en escolares chilenos: Apuesta a la capacidad emprendedora de los niños.