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1.
Rev. Inst. Med. Trop. Säo Paulo ; 37(3): 191-6, maio-jun. 1995. mapas, tab
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-154357

RESUMO

Para verificar a presenca de parasitas intestinais em manipuladores de merenda escolar foram coletadas amostras fecais de 104 cantineiras e serventes que auxiliavam no preparo da alimentacao de 20 Estabelimentos da rede publica de ensino de 1§ grau, localizados em diferentes bairros, da cidade de Uberlandia, Minas Gerais. As amostras foram coletadas nos meses de novembro e dezembro de 1988 em frascos plasticos contendo formol a 10 por cento e processadas pelo metodo Hoffmann, Pons & Janer sendo o sedimento examinado em triplicata.


Assuntos
Humanos , Feminino , Pré-Escolar , Criança , Adolescente , Adulto , Pessoa de Meia-Idade , Enteropatias/diagnóstico , Intestinos/parasitologia , Alimentação Escolar , Brasil , Contaminação de Alimentos , Planos e Programas de Saúde , Enteropatias/epidemiologia , Enteropatias/prevenção & controle , Manipulação de Alimentos/métodos , Estudantes
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