Application of Chinese Jun-Cao technique for the production of Brazilian Ganoderma lucidum strains

Ganoderma lucidum is a medicinal mushroom traditionally used in China against a wide range of diseases such as cancer and also for its prevention. In this work, commercial Chinese strains G. lucidum were compared to wild Brazilian strains aiming to determine the cultivation potential through the use of Jun-Cao. Six formulations were tested and the strains presented good response to the applied method. In general, the mixture between the grass and wood was well suited for the basidiomycetes, contributing to the preparation of substrates that generated better results in Jun Cao.

Zygomycetes from herbivore dung in the ecological reserve of Dois Irmãos, Northeast Brazil

Thirty-eight taxa of Zygomycetes distributed in 15 genera were recorded from tapir (Tapirus terrestris), camel (Camelus bactrianus), horse (Equus caballus), deer (Cervus elaphus), agouti (Dasyprocta aguti), donkey (Equus asinus), llama (Llama glama) and waterbuck (Kobus ellipsiprymnus) dung collected at the Reserva Ecológica de Dois Irmãos located in Recife, State of Pernambuco, Northeast Brazil. The samples were collected on a monthly basis from June 2005 to May 2006, taken to the laboratory and incubated in moist chambers. Higher number of taxa was observed in the excrements of tapir, followed by deer and donkey. The highest number of species was detected for Mucor, followed by Pilobolus. Statistical analyses showed significant differences in richness of Zygomycetes taxa between the herbivore dung types. Differences of species composition, however, were weak. Seasonality influenced the Zygomycetes species composition but not its richness. Variations in taxa composition between ruminants and non-ruminants dung were non significant.

Yeasts isolated from sand and sea water in beaches of Olinda, Pernambuco state, Brazil

Com o objetivo de isolar e identificar leveduras do solo e água do mar das praias de Bairro Novo e Casa Caiada, Olinda, Pernambuco, Brasil, foram coletadas 32 amostras de solo e água em ambas as praias durante o período seco (dezembro/2000 e fevereiro/2001) e período chuvoso (junho e julho/2001). Foram obtidas 292 amostras de leveduras, distribuídas em quatro gêneros e 31 espécies. Candida apresentou maior número de espécies. Candida catenulata, C. fenica, C. sake, Brettanomyces bruxellensis e Rhodotorula mucilaginosa foram as espécies mais comuns em ambas as praias Bairro Novo e Casa Caiada.

Aspergillus niveus Blochwitz 4128URM: new source for inulinase production

Aspergillus niveus 4128URM isolado de rizosfera de girassol demonstrou ser uma nova fonte de inulinase. A enzima foi produzida em meio de cultura contendo inulina como substrato nas concentrações de 10, 15 e 20 g L-1. Atividade máxima da enzima foi obtida em meio contendo 20 g L-1 de inulina. A enzima foi parcialmente purificada utilizando precipitação com sulfato de amônio, seguida por cromatografia de troca iônica (DE-52) e exclusão molecular (Sephadex). Os resultados mostraram o pH e temperatura ótima da inulinase do extrato bruto foi 4,0 e 4,8 e 45ºC, respectivamente. A enzima foi purificada 34,65 vezes com rendimento de 53,63%. A. niveus 4128URM pode ser utilizado na produção de inulinase com perspectivas de uso na indústria de alimentos.

Model of experimental infection in healthy and immunosuppressed swiss albino mice (Mus musculus) using Candida albicans strains with different patterns of enzymatic activity

Com o objetivo de avaliar a virulência de Candida albicans in vivo, foram selecionadas duas cepas de acordo com a atividade enzimática de fosfolipase e protease, para utilização em modelo de infecção experimental. Utilizou-se um isolado de secreção vaginal, estocado na Micoteca URM por 43 anos com alta atividade de fosfolipase (Pz=0.217) e de protease (1.386 U.mL-1), e outro recém-isolado de secreção orofaríngea de paciente com AIDS, o qual apresentou baixa atividade de fosfolipase (Pz=0.482) e de protease (0.780 U.mL-1). As amostras foram inoculadas por via intra-peritoneal em camundongos (Mus musculus) na presença e ausência de imunossupressão e a infecção foi avaliada durante 21 dias. A cada 72 h foram assepticamente removidos o fígado, baço, pulmões e rins e coletado o sangue desses animais. Foi quantificado o número de unidades formadoras de colônias (u.f.c.) recuperadas de cada órgão e realizada avaliação histopatológica dos mesmos. A cepa recém-isolada mostrou-se mais virulenta in vivo, quanto ao número de culturas positivas e à severidade das lesões observadas ao exame histopatológico. Não foi observada correlação entre a atividade enzimática in vitro e a virulência in vivo.

Identification and characterization of filamentous fungi isolated from the sunflower (Helianthus annus L. ) rhizosphere according to their capacity to hydrolyse inulin

Fungos filamentosos capazes de hidrolisar inulina tem sido isolados de rizosfera de plantas que acumulam esse polissacarídeo nas raízes. Este estudo compreendeu o isolamento e identificacão de fungos filamentosos do solo utilizado para o cultivo do girassol e da rizosfera de girassol cultivado em campo e em casa de vegetacão, a fim de verificar se há variacão na diversidade destes fungos ao longo do ciclo de vida da planta. O fungos foram também caracterizados quanto a capacidade de hidrolisar inulina. Das quarenta e nove espécies de fungos filamentosos isoladas, Penicillium e Aspergillus foram os gêneros que apresentaram maior número de espécies, nove e sete, respectivamente. No final do ciclo de vida do girassol, cultivado tanto em campo quanto em casa de vegetacão, foi isolado um menor número de espécies. Cento e cinquenta e nove amostras de fungos filamentosos, isoladas do solo e da rizosfera de girassol e destas 79 (49,7 per center) foram capazes de hidrolisar inulina. Não houve diferenca significativa quanto a proporcão de espécies capazes ou não de hidrolisar esse polissacarídeo, ao longo do ciclo de vida do girassol, cultivado tanto em campo quanto em casa de vegetacão. Embora a rizosfera de girassol seja uma fonte de fungos filamentosos capazes de hidrolisar inulina, que podem ser utilizados em processos biotecnológicos, ela não atua de modo a concentrar fungos com esta característica. Espécies de Aspergillus, Chaetomium, Cunninghamella, Emericela, Eupenicillium, Fusarium, Myrothecium, Neosartorya, Neocosmospora, Penicillium and Thielavia estão sendo relatados pela primeira vez como produtores de inulinase.

Pathogenicity characteristics of stocked and fresh yeasts strains

Com o objetivo de avaliar a patogenicidade de leveduras de interesse médico, foram selecionadas 15 amostras preservadas em óleo mineral na Micoteca URM, Centro de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Pernambuco e 15 isolados recentes, provenientes de amostras clínicas de pacientes com AIDS, internados no Hospital das Clínicas, Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal de Pernambuco. Com relacão as características de patogenicidade, foram avaliados a capacidade desses microorganismos crescerem a 37ºC, bem como apresentarem atividade de fosfolipase e protease. As 30 amostras cresceram a 37ºC e apresentaram atividade quantitativa de protease, entretanto não apresentaram essa atividade quando testadas em meio sólido. Das 15 amostras preservadas, 13 (86,66 per center) apresentaram atividade fosfolipase positiva e duas (13,34 per center) atividade fosfolipásica negativa e das 15 amostras isoladas de pacientes com AIDS, quatro (26,66 per center) apresentaram atividade de fosfolipase positiva e 11 (73,34 per center) apresentaram atividade fosfolipásica negativa.

Yeasts isolated from clinical samples of aids patients

In order to investigate yeasts in oropharyngeal secretion, urine, sputum and inguinal scales from AIDS patients, clinical samples were collected from one hundred patients interned in the Infectious and Parasitic Diseases Sector of the Hospital das Clínicas of the Universidade Federal de Pernambuco and in Hospital Universitário Osvaldo Cruz of the Universidade de Pernambuco. Yeasts were isolated from seenty-two out of one hundred and eight clinical samples. The isolated yeasts were: Candida albicans (sixty-two isolates), Candida tropicalis (four isolates), Candida glabrata (two isolates), Candida parapsilosis (two isolates), Candida krusei (one isolate) and Trichosporon pullulans (one isolate).

Trichosporon pullulans (Lidner) Diddens & Lodder isolated from the oral cavity of AIDS patient

Trichosporon has been reported as a remarkable emerging pathogen and usually occurs in imunodrepressed patients. An oropharyngeal secretion sample was collected from a patient with AIDS, at the Sector of Infectious and Parasitic Diseases, Osvaldo Cruz University Hospital, Pernambuco State, Brazil. No yeast cells or arthroconidia were observed in the direct exam, but a culture was positive for Trichosporon pullulans, which is being reported in an AIDS patient for the first time

Pathogenicity characteristics of filamentous fungi strains isolated from processed oat

Nineteen strains of filamentous fungi isolated from processed oat were tested for pathogenecity factores, based on three parameters: growth at 37ºC, production of phospholipase and urease. "Aspergillus niveus", "Oidiidendron gryseum and "Spotothrix cyanescens" were positive for the three parameters. The other species were positive only for one or two of them

Use of remazol blue dyed avicel for the determination of cellullolytic activity in basidiomycetes

A modified method for direct determination of cellulolytic activity using Avicel colored with Remazol Brilliant Blue R (RBBR) in Agar test tubes in discussed. Refinaments were introduced in a simple method for qunatitation of cellulase activity, based on the release of dye from Avicel-RBBR medium by enzimatic hydrolysis. Modification in Avicel-dye preparation were enhanced and a spectrophotometer improved the precision of the collected data, since absorbance measurements could be done at the maxmum wavelenght for RBBR (595 nm).

Comparación morfológica in vitro de cercospora caribaea ciferri & chupp y c. henningsii allescher en diferentes medios de cultivo / In vitro morphological comparison of cercospora caribaea ciferri & chupp and c. henningsii allescher in different culture media

Se comparó el desarrollo de cultivos de cercospora caribaea c.henningsii en 8 diferentes medios, incubados a 22ºC durante 20 días, para verificar su influencia sobre el crecimiento radial de ambas especies. Posteriormente se estableció una curva de crecimiento basada en el peso seco de la masa micelial de estos hongos, en el medio que expresó el mayor diámetro de las colonias. Las colonias de c. caribaea, lo alcanzaron (19 mm), en el medio de agar extracto de hoja de mandioca adicionado de extracto vitaminizado piam, mientras las colonias de c. henningsii, lo obtuvieron (12 mm), en el medio agar extracto de hoja de mandioca adicionado de extracto de malta compuesto. El peso seco de la masa micelial de ambas especies obtenida en medio líquido (extracto de hoja de mandioca adicionado con extracto de malta compuesto), demostró después de un periódo lag de 3 días, un crecimiento exponencial hasta el día 12 y una fase de desaceleración hasta el último día de observación (día 36). No se observó en el periódo de tiempo de estudio, la fase estacionaria

Viabilidad y esporulación en el tiempo de coelomycetes de la micoteca-urm (Recife-Brasil) conservados bajo aceite mineral / Viability and sporulation in time of coelomycetes in the mycotheca (URM) Recife-Brasil preserved under mineral oil

Se revisaron 23 géneros y 73 especies de un total de 111 cepas de coelomycetes, pertenecientes a la Micoteca del Departamento de Micología (URM) de la Universidad Federal de Pernamburgo, preservados entre 8 y 39 años bajo aceite mineral esterilizado. Todas las cepas analizadas estaban 100 por ciento viables, pero sólo el 80,1 por ciento presentaron estructuras reproductivas