Implementación de la reformulación técnica y renovación de marcas del programa de alimentación complementaria del adulto mayor (PACAM). Informe técnico / Implementation of the technical reformulation and rebranding of the supplementary feeding programme for the elderly (PACAM) Technical Report

El Programa de Alimentación Complementaria para el Adulto Mayor (PACAM) corresponde a un conjunto de actividades de apoyo alimentario nutricional de carácter preventivo y de recuperación, que distribuye alimentos fortificados con micronutrientes a las personas mayores en los establecimientos de atención primaria de salud. Se proponen aportes específicos para la reformulación de algunos de los productos, así como también la adaptación de su esquema de distribución; manteniendo y priorizando el foco en la población del Fonasa. Asimismo, se establecieron recomendaciones específicas para mejorar los mecanismos de monitoreo y evaluación del programa, de tal forma de disponer de un mayor control de los resultados y del impacto del programa

Recomendaciones del grupo de trabajo en materia de reformulación del programa de alimentos complementaria del adulto mayor (PACAM). Informe técnico / Recommendations of the working group on the reformulation of the supplementary feeding programme for the elderly (PACAM). Technical report

El Programa de Alimentación Complementaria para el Adulto Mayor (PACAM) corresponde a un conjunto de actividades de apoyo alimentario nutricional de carácter preventivo y de recuperación, que distribuye alimentos fortificados con micronutrientes a las personas mayores en los establecimientos de Atención Primaria de Salud. A consecuencia de los cambios demográficos, epidemiológicos y especialmente los nutricionales de la población objetivo, en los últimos años se ha identificado la necesidad de reformular este programa.

Reformulación técnica del PNAC básico y refuerzo, en el segmento 12-71 meses / Technical reformulation of the basic PNAC and reinforcement, in the 12-71 months segment

El PNAC es una política pública de larga data, con cerca de setenta años de historia, con un inicio relacionado a la beneficencia. En este programa, continuamente se han ido realizando modificaciones, tanto en aspectos de gestión como en aspectos técnicos. En el Esquema 1 se presenta un resumen de los principales hitos del PNAC, relativos a la creación de subprogramas, modificación de la formulación de algunos productos, incorporación de nuevos productos para grupos específicos, y adecuación de las poblaciones objetivo, entre otros.

Programa de alimentación complementaria para el adulto mayor (PACAM). Informe diagnóstico / Complementary feeding program for the elderly (PACAM). Diagnostic report

El Programa de Alimentación Complementaria para el Adulto Mayor (PACAM) corresponde a un conjunto de actividades de apoyo alimentario nutricional de carácter preventivo y de recuperación, que distribuye alimentos fortificados con micronutrientes a las personas mayores en los establecimientos de Atención Primaria de Salud. En el primer capítulo se expone la introducción, los objetivos y la metodología utilizada para realizar el diagnóstico. En un segundo capítulo se exponen los antecedentes del PACAM, que incluye una contextualización histórica, marco institucional, junto con describir el propósito, los componentes y estrategia del programa. En un tercer capítulo se realiza una revisión de los principales estudios y publicaciones científicas elaboradas respecto del PACAM. Esto permite poner de relieve los distintos focos de problemas, hallazgos y recomendaciones sugeridas por estos estudios. Posteriormente, se realiza una revisión de intervenciones públicas de alimentación complementaria y de transferencias económicas dirigidas a personas mayores a nivel internacional, de tal manera de identificar las distintas formas y mecanismos que los países asumen para facilitar un óptimo estado nutricional de las personas mayores. En un quinto apartado, se desarrolla un análisis a partir de entrevistas a actores clave involucrados con el programa o con temáticas de personas mayores en Chile.

Guía emergencias y desastres en los ámbitos de la división de políticas públicas saludables y promoción / Guide to emergencies and disasters in the areas of the division of public health policy and promotion

La presente Guía tiene como principal objetivo entregar indicaciones de carácter general para orientar las acciones de preparación y respuesta en los equipos de trabajo de las Secretarías Regionales Ministeriales de Salud de todo el país. Los ámbitos técnicos incorporados corresponden a los que usualmente ejecutan los equipos de Acción Sanitaria, correspondiendo a: agua potable, manejo de aguas servidas, manejo de residuos, control de vectores, salud ocupacional, alimentos y nutrición, farmacias, promoción y laboratorios.