Cariogenicity of different types of milk: an experimental study using animal model

Este estudo avaliou o potencial cariogênico de fórmulas infantis e do leite de vaca, usando um modelo de alto desafio cariogênico em animais. Sessenta ratas Wistar infectadas com Streptococcus sobrinus e dessalivadas foram aleatoriamente divididas em 6 grupos os quais receberam ad libitum:(1) água destilada e esterilizada (ADE) com 5 por cento de sacarose; (2) leite bovino tipo A; (3) Nan 2; (4) Nestogeno 2; (5) Ninho coadjuvante de crescimento; (6) ADE. Os grupos 1 e 6 também receberam dieta essencial NCP#2, através de gavage, 2 vezes/dia. Após 21 dias, os animais foram sacrificados e avaliados quanto a microbiota oral recuperada e o índice de cárie de Keys modificado. A análise dos carboidratos nos leites foi feita através de CLAE. Os resultados foram submetidos aos testes de Shapiro-Wilk e Krusal-Wallis. O leite bovino apresentou o menor potencial cariogênico quando comparado aos outros grupos testes, porém não diferiu estatisticamente do grupo 6. As porcentagens de S. sobrinus dos grupos 1 a 5 não apresentaram diferenças estatisticamente significantes entre si, exceto em relação ao grupo 6. Concluímos que o leite bovino não foi cariogênico e as fórmulas infantis mostraram potencial cariogênico.

Cariogenicidade e propriedades cariostáticas por diferentes tipos de leite-revisao / Cariogenicity and cariostatic properties of cow, human and infant formula milk-review

A proposta desse trabalho é apresentar uma revisao da literatura sobre o efeito tópico e sistêmico dos diferentes tipos de leite na saúde dental, através da explecitaçao de sau cariogenecidade e propiedades cariostática. O leite em suas diferentes fórmulas bem como seus derivados sao productos consumidos em larga escala pela populcao mundial, merecendo há algumas décadas a atençao de pesquisadores sobre suas influências na cavidade oral. Diversos estudos têm sido conduzidos com objetivo de relacionar o consumo de leite bovino, materno e em fórmula infantil com o desenvolvimento de cáries e outros defeitos dentais. Mas muitos resultados controversos ainda nao conseguiram definir com exatidao os potencais cariogênicos e cariostáticos dos diferentes tipos de leite. O leite bovino possui alguns componentes como a caseína, lipídos e enzimas antibacterianas que apresentam potencial cariostático, embora contenha também 4 por cento de lactose, açúcar sugestivamente cariogenico. O leite humano, por sua vez, tem sido relatado como responsável pelo aparecimento de um tipo de cárie similar a cárie de mamadeira, apesar de alguns estudos defenderem sua nao cariogenicidade. Já o leite em fórmula infantil, que é elaborado para determinadas épocas de infancia, tem recebido baixo controle sobre sua capacidade de desenvolver cáries. Desvendar a controvérsia entre a cariogenicidade e porpiedades cariostáticas dos diferentes tipos de leite, ou simplesmente instruirse sobre esse assumo, poderia ter grande valor na prevencao de cáries durante a infancia e vida adulta

Hábito de fumar e suas conseqüências nocivas aos tecidos bucais: avaliaçäo do nível de conscientizaçäo de futuros profissionais de Odontologia / The smoke habits and noxious consequences to oral tissue: avaliation to consciousness state to future Dentistry professionals

Num estudo com 152 estudantes de 3§ e 4§ anos de Odontologia (futuros profissionais), foram inquiridos acerca de seus conhecimentos sobre as relaçöes entre o hábito de fumar e suas conseqüências para a saúde bucal. 54 estudantes eram fumantes e 33 (61,1 por cento) deles começaram a fumar durante o Curso de Graduaçäo. 36,8 por cento e 4,6 por cento dos estudantes afirmaram desconhecer os riscos do fumo em relaçäo às doenças periodontais e ao câncer bucal, respectivamente. Há necessidade de maior atençäo durante o Curso de Graduaçäo em Odontologia a respeito do hábito de fumar e suas Conseqüências, para que programas de promoçäo de saúde em que estejam introduzidas condutas anti-tabagistas, possam ter seus resultados