Análisis digital de imágenes para la caracterización microscópica de parámetros críticos en la producción fermentativa de metabolitos secundarios / Digital image analysis for microscope characterisation of the critical parameters involved in the fermentative production of secondary metabolites

Los metabolitos secundarios, y particularmente los antibioticos, se encuentran entre el grupo de farmacos de mayor relevancia en el mercado mundial, y son producidos, en su mayoria, mediante el cultivo sumergido de hongos filamentosos. Desde el punto de vista hidrodinamico, estos procesos involucran fundamentalmente la dispersion de hasta cuatro fases diferentes: agua-aceite-aire-hongo. Aun cuando se sabe que la hidrodinamica del cultivo determina la eficiencia global del proceso de fermentacion, poco se ha logrado en cuanto al entendimiento de las relaciones hidrodinamica-dispersion-fisiologia-productividad. Esto se debe en parte a la falta de metodologias que permitan cuantificar y caracterizar con precision tanto la viabilidad del hongo (ya que en buena medida determina el rendimiento y la productividad del metabolito de interes), como el tamaño de las burbujas de gas y de gotas de aceite (ya que de ello depende la eficiencia de transporte de nutrientes como el oxigeno y los acidos grasos del aceite). En este trabajo se resume y revisa el desarrollo de las metodologias que nuestro grupo ha publicado, basadas en el procesamiento y el analisis digital de imagenes aplicadas al estudio del cultivo de Trichoderma harzianum, hongo que produce antimicoticos de alta potencia (como la 6-pentil-alfa-pirona). Con el uso de estas metodologias hemos generado conocimiento basico de los fenomenos que ocurren en el fermentador, lo que nos ha permitido establecer estrategias para incrementar la productividad de este tipo de procesos.

Limits of variation of fiber distribution in the sural nerve of man

Although the sural nerve is the most extensively studied nerve in man, there is a dearth of data regarding the normal variations in the size-frequency distribution of axons in normal subjects; criteria for assessing the normality of a given individual are not available. Therefore, in everyday practice, the surgical pathologist may meet with difficulty in interpretit the biopsy of one particular individual, in whom the distribution is slightly different from the curves published. The object of this work is to detect the normal limits of variation in the distribution of diameters of muelinated and unmyelinated fibers in normal subjects and to establish the criteria that permit the calculated curves to be used in veryday clinical practice. Normal sural nerves of 19 patients were analyzed. Ages ranged between 18 months and 55 years. Morphometric analysis was performed with the Histoscan X automatic image processing analyzer, and , for statistical analysis, mixtures of lognormal distributions were fitted and tested with Pearson's statistics. Nerves of three diabetic patients were used for testing the method. They were clearly classified as abnormal. The curves, therefore, have been proven useful for everyday surgical pathology practice