In vitro and in situ digestibility of annual ryegrass silage from distinct phenological growth stages and pre-dehydration times / Digestibilidade in vitro e in situ de silagem de azevém anual oriunda de diferentes estádios fenológicos e tempos de pré-secagem

The aim was to evaluate how the fodder pre- dehydration time and its phenological stages influence on ruminal degradability and digestibility of ryegrass silage. The evaluated samples consisted of treatments: Vegetative: Cut and ensiled; cut + 4 hours pre-drying and ensiled and; cut + 7 hours pre-drying and ensiled; Pre-flowering: Silage cutting and ensiled and 4 hours pre-drying and ensiled; Flowering: cut and ensiled, no pre-drying, with four replications each treatment. Silage was storage for four months. It was carried out three in situ digestibility assays to determine the curve of ruminal degradability at different times (3, 6, 9, 12, 24, 48 and 72 hours), like in situ digestibility and other three assays of 24 hours and 48 hours to determinate in vitro digestibility of silage. The digestibility of ryegrass silage was influenced by both the pre-dehydration times and phenological stage, and the dehydration time of cut and silage had a high proportion of degradable components, with higher degradation rate by 24 hours of incubation. The in vitro digestibility of the ryegrass silage was greater than that in situ for up to 48 hours. The digestibility of the ensiled ryegrass biomass was influenced by the dehydration times, as well as the plant growth stage, regardless of the methodology used, being higher values for the treatment without previous drying of the vegetative stage.

O objetivo foi determinar como o tempo de emurchecimento e o ciclo da planta influenciam na digestibilidade in vitro e degradabilidade in situ da silagem de azevém. As amostras foram provenientes de experimento a campo, com delineamento experimental de blocos ao acaso, com seis tratamentos (Vegetativo: cortar e ensilar; cortar + pré-secagem de 4 horas e ensilar e; cortar + pré-secagem de 7 horas e ensilar. Pré-florescimento: cortar e ensilar e présecagem de 4 horas. Florescimento: cortar e ensilar) e quatro repetições. A armazenagem foi de quatro meses. Foram realizados três ensaios de digestibilidade in situ para determinar a degradabilidade ruminal em diferentes tempos (3, 6, 9, 12, 24, 48 e 72 horas) e três ensaios de in vitro. A digestibilidade da silagem de azevém foi influenciada, tanto pelos tempos de desidratação, quanto pela idade da planta, sendo que, o tempo 0 do vegetativo apresentou alta proporção de componentes degradáveis, apresentando maior taxa de degradação até as 24 horas de incubação. A digestibilidade in vitro da silagem foi maior que degradabilidade in situ até às 48 horas. Maior digestibilidade da biomassa foi apresentada pelo tempo 0 do estádio vegetativo, para ambas as técnicas empregadas.

Yield, structural composition and nutritive characteristics of ryegrass cultivars used to haymaking in lowland soils / Rendimento, composição estrutural e características nutritivas de cultivares de azevém utilizadas para fenação em solos de várzea

This research aimed to evaluate the dry matter yield, structural composition and nutritive characteristics of diploid and tetraploid annual ryegrass cultivars on different phenological development to haymaking on lowland soils. The experimental design was developed based on randomized blocks with split plots, four cultivars of annual ryegrass (BRS Ponteio and FEPAGRO São Gabriel, diploid; INIA Escorpio and KLM 138, tetraploid), and three phenological crop phases (vegetative, pre-blossoming and blossoming). Were evaluated, dry matter yield, leaf:stem ratio, leaf weight ratio, tiller population density, specific leaf area, crude protein, neutral detergent fiber, and acid detergent fiber. All data were submitted to analysis of variance and the means were compared by Tukey-Kramer test (p< 0,05). Highest forage mass is obtained with harvest in blossoming stage. Tetraploid cultivars present better leaf proportion and higher content of crude protein during vegetative stage. The decrease the in concentration of protein with the change of phenological stage is less evident on diploid cultivars. The vegetative stage enables harvest forage with high nutritional value, with lower production of biomass.

O objetivo do trabalho foi avaliar o rendimento de matéria seca, composição estrutural e características nutritivas de cultivares de azevém anual, diploides e tetraploides em diferentes estádios fenológicos, para fenação, em solos de várzea. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com parcelas divididas, com quatro cultivares de azevém anual (BRS Ponteio e FEPAGRO São Gabriel, diploides; INIA Escorpio e KLM 138, tetraploides) e três estádios fenológicos (vegetativo, pré-florescimento e florescimento). Foram avaliadas: rendimento de matéria seca, relação folha/colmo, razão de peso foliar, densidade populacional de perfilhos, área foliar específica, proteína bruta, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste Tukey-Kramer (p <0,05). A maior massa de forragem é obtida com a colheita no estádio de florescimento. As cultivares tetraploides apresentam melhor proporção foliar e maior teor de proteína bruta durante o período vegetativo. A diminuição na concentração de proteína, com a mudança de estádio fenológico é menos evidente nas cultivares diploides. O estágio vegetativo possibilita a colheita de forragem com alto valor nutricional, mas com menor produção de biomassa.

Características estruturais de cultivares diplóides e tetraplóides de azevém / Structural characteristic of diploid and tetraploid ryegrass cultivars

O objetivo do estudo foi determinar, em casa de vegetação, as características estruturais de cultivares de azevém diplóides e tetraplóides, em regime de corte. Os tratamentos constaram de três cultivares diploides [Comum-RS (Lolium multiflorum), Pronto® (L. multiflorum var. westerwoldicum) e Conquest® (L. multiflorum var. italicum)]; e quatro tetraploides [INIA Titan® (L. multiflorum var. italicum), Winter Star® (L. multiflorum var. westerwoldicum), KLM 138® (L. multiflorum var. italicum) e Banquet II® (L. perenne)], alocados em delineamento completamente ao acaso com seis repetições. As cultivares foram semeadas na densidade de 10 sementes vaso-1 de 2500g de solo, com correção e fertilização realizada em dose única antes da semeadura. Quando as plantas atingiram 20 cm de altura foi realizado o primeiro corte, para dar condições ao adequado estabelecimento, enquanto os demais foram realizados quando era atingida altura média de 15 cm, deixando-se sempre resíduo de 7 cm. Por análise de variância e comparação de médias pelo teste de Tukey (P<0,05), foram analisadas as variáveis estruturais: Comprimento final da folha, número de folhas vivas por perfilho, densidade populacional de perfilhos, comprimento da planta e relação folha:colmo, avaliadas no dia de cada corte, momentos antes da execução deste. As cultivares Comum-RS, INIA Titan®, Winter Star®, Conquest®, KLM 138®, Pronto® e Banquet II® diferem quanto às características estruturais estudadas. A cultivar Banquet II® apresenta as melhores características estruturais, todavia as cultivares Winter Star®, Conquest® e KLM 138® também apresentam estrutura adequada ao pastejo durante todo seu ciclo, enquanto Pronto® e Comum-RS, ao final do ciclo, têm a acessibilidade das folhas comprometida.

The main goal was to determine, under defoliation, in greenhouse, ryegrass structural traits of diploid and tetraploid cultivars. Treatments consisted of three diploid cultivars [Comum-RS (Lolium multiflorum), Pronto® (L. multiflorum var. westerwoldicum) and Conquest® (L. multiflorum var. Italicum)], and four tetraploids [INIA Titan® (L. multiflorum var. Italicum), Winter Star® (L. multiflorum var. westerwoldicum), KLM 138® (L. multiflorum var. italicum) and Banquet II® (L. perenne)], in a completely randomized design with six replications. Cultivars were sown at a density of 10 seeds pot-1 2500g of soil; correction and fertilization was performed in a single dose before sowing. When plants reached 20 cm height the first cutting was made, to allow for appropriate establishment. The following cuttings were made when when plants reached 15 cm average height, always leaving a residue of 7 cm. Data were submitted to analysis of variance and means compared by Tukey test (P<0.05). Variables evaluated were: Final length leaf, number of life leaves, population tillers density, plant length and leaf/sheath ratio, evaluated on each cut, moments before the execution of this. Cultivars Comum-RS, INIA Titan®, Winter Star®, Conquest®, KLM 138®, Pronto® e Banquet II® differ as to structural characteristics studed. Banquet II® cultivar presents the best structural features, however the Winter Star®, Conquest® and KLM 138® cultivars also have adequate structure to grazing throughout your cycle, while Pronto® and Comum-RS, to the end of the cycle, have accessibility leaves compromised.