Influence of fish oil in the concentration of conjugated linoleic acid and omega 6 and 3 in buffalo milk / Influência do óleo de peixe na concentração de ácido linoléico conjugado e Omega 6 e 3 no leite de búfalas

The aim of this research work was to investigate the influence of fish oil supplementation on the concentration of conjugated linoleic acid (CLA) and omega 6 and 3 in samples of buffalo milk. A total of 24 female buffaloes separated at random into three groups were fed for 49 days with: natural pasture (group I), supplemented with 70mL of fish oil (group II) and 140mL of fish oil (group III). In the experiment the concentration of CLA showed differences (P<0.05) among the three groups, with a maximum of 7.14mg/g fat in group II. No significant differences were found in omega-6 among the three groups. The highest value of 3.82mg/g fat corresponded to group I, whicht had not been supplemented with fish oil. Significant differences were observed in omega 3 (P<0.05) in groups II and III with respect to group I. The highest average value of 2.42mg/g fat was obtained in group III. The closest relationship omega 6/3 (1.37:1) was observed in group III. As a result, the diets of groups II and III, which included fish oil, increased significantly the content of CLA and omega 3 with reductions in levels of omega 6.

Estudou-se a influência da suplementação com óleo de peixe sobre a concentração dos ácidos graxos ômega 6 e 3, mostrado no leite de búfala. Foram utilizadas 24 búfalas aleatoriamente selecionadas e distribuídas em três grupos e alimentados com pastagem natural por 49 dias com: nenhum suplemento (grupo I), suplementado com 70mL de óleo de peixe (grupo II) e com 140mL de óleo de peixe (grupo III). A concentração de CLA diferiu (P<0,05) entre os três grupos, com valores máxima de até 7,14mg/g de gordura no grupo II. Não foram observadas diferenças significativas para os ácidos graxos omega 6, sendo o maior valor de 3,82mg/g de gordura no grupo I. Foi observada diferença significativa quanto aos ácidos graxos ômega 3 (P<0,05) nos grupos II e III em relação ao grupo I. O mais elevado valor, 2,42mg/g de gordura foi observado no grupo III. A relação ômega 6/3 mais estreita, 1,37:1, foi observada no grupo III. Os resultados mostram que os animais dos grupos II e III que receberam suplementação de óleo de peixe aumentou significativamente o teor de CLA e de omega 3, com diminuição de omega 6.

Aptidäo reprodutiva de touros da raça Nelore. Efeito das diferentes estaçöes do ano sobre as características seminais circunferência escrotal e fertilidade / Reproductive capacity of Nelore bulls. Effect of season on seminal characteristics, scrotal circunference and fertility

Nove touros da raça Nelore, selecionados de um total de 74, foram classificados segundo a qualidade de sêmen e a circunferência escrotal em superiores, bons e questionáveis e avaliados em três diferentes estaçöes (01.11.88, final da estaçäo seca; 26.04.89, durante a estaçäo chuvosa; 31.07.89, início da estaçäo seca). Os touros questionáveis apresentaram, durante o final da estaçäo seca, alteraçöes da qualidade espermática, características de um quadro de degeneraçäo testicular de grau médio. Entretanto, com a melhoria das condiçöes ambientais (clima e nutriçäo) os animais entraram em franca regeneraçäo, igualando-se aos demais por ocasiäo do 3§ exame. A circunferência escrotal, conforme se esperava, apresentou pequenas variaçöes uma vez que se tratava de animais adultos, portanto, com o desenvolvimento testicular já concluído. Submetidos a teste de fertilidade a campo, na proporçäo de 1:40, 3 vacas, os três grupos näo mostraram diferenças significativas, confirmando a hipótese de que os questionáveis se recuperaram da degeneraçäo ao longo da estaçäo de monta que durou 120 dias. A taxa média de gestaçäo alcançada foi de 68,4ñ5,2//, 80,5ñ4,6//, 88,3ñ6,1//e 89,9ñ4,6//aos 30, 60, 90 e 120 dias após o início da estaçäo, respectivamente