Imunoglobulina A secretória e lactoferrina no leite de nutrizes de diferentes níveis de renda / Secretory Imnunoglobulin A and Lactoferrin in milk of low and mid-income nursing mothers

As concentrações de imunoglobulina A secretória (IgA sec) e lactoferrina do colostro e do leite de nutrizes de dois diferentes níveis de renda e as possíveis relações com o aparecimento de diarréia e problemas respiratórios em crianças amamentadas foram investigadas em 64 voluntárias. Foram obtidas amostras de leite sob condições padronizadas de nutrizes de renda média (n = 241 e baixa (n = 401, ao início e ao final da mamada, nos periodos de 1-5 (colostro) e 30 - 60 (maduro) dias após o parto. Para determinação das concentrações de IgA sec foi desenvolvido um método baseado na técnica Enzyme Linked Immunosorbent Assay (ELISAI). As médias encontradas para as concentrações de IgA sec, lactoferrina e proteína encontram-se na faixa de normalidade por comparação com valores na literatura. As concentrações de IgA sec e lactoferrina foram significativamente maiores no colostro do que no leite maduro (p <. 0,00001), porém, não houve diferença significativa quanto ao momento da mamada. Também não foram significativas as diferenças de concentração encontradas para IgA sec/proteina no leite maduro de mães cujos filhos IgA sec e lactoferrina em função da renda . Diferenças significativas observadas na concentração apresentaram problemas respiratórios podem refletir a exposição, a virus e bactérias. Uma vez que os valores foram maiores. Já a concentração de lactoferrina que foi significativamente menor no colostro de mães, cujos filhos tiveram diarréia podem sugerir a predisposição ao aparecimento desta infecção pela proteção diminuída.

Melhoria do atendimento nutricional às crianças matriculadas num Centro Municipal de Saúde do município do Rio de Janeiro / Improvement of the nutritional care for children enrolled at the Health Center, Rio de Janeiro

O presente artigo refere-se ao estudo de 705 crianças com idade compreendida entre 0 e 6 anos incompletos, atendidas num Centro Municipal de Saúde do Rio de Janeiro. O grupo foi avaliado quanto a: relaçäo peso/idade, freqüência de morbidades que motivaram a consulta, número médio de consultas por faixa de idade e tipo de aleitamento. Com o resultado desse trabalho, será possível traçar um perfil da clientela atendida e oferecer dados para um replanejamento do Serviço da Nutriçäo