RESUMO
OBJETIVOS: comparar o custo da alimentação complementar da nutriz em relação à alimentação do bebê com substitutos do leite materno. MÉTODOS: o custo do gasto energético da lactação foi calculado com a adição de um ou dois alimentos da dieta habitual para suprir a demanda extra da lactante. Foram elaborados e calculados cardápios adicionais para a nutriz, e estimado o custo da alimentação com fórmula infantil e com leite de vaca tipo C para lactentes menores de seis meses, segundo recomendações nutricionais para essas fases da vida, para um consumo de seis meses. Determinou-se a porcentagem de salário mínimo gasto com cada tipo de alimentação. RESULTADOS: observou-se que a alimentação complementar da nutriz custa em média 8,7 por cento do salário mínimo. Gasta-se aproximadamente 35 por cento do salário mínimo na alimentação do bebê com fórmula infantil e 11 por cento com leite de vaca tipo C. CONCLUSÕES: os resultados apontam que é mais barato e eficaz garantir a complementação alimentar de nutrizes carentes, para se promover a amamentação, que distribuir fórmulas ou leites, e favorecer o desmame precoce.
Assuntos
Aleitamento Materno , Substitutos do Leite Humano , Apoio NutricionalRESUMO
Este artigo faz levantamento de dados a fim de traçar o perfil nutricional dos frequëntadores da 52ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC), que ocorreu em Brasília, em 2000. Participaram do estudo, de forma voluntária, 1.307 indivíduos maiores de 18 anos. Foram mensurados o peso e altura dos participantes, sendo depois aplicado um questionário. O parâmetro utilizado para a avaliação nutricional foi o índice de massa Corporal (IMC), e a análise do perfil nutricional foi realizada por meio do programa Epi-info, versão, 6.04. Os resultados obtidos demonstraram que os indivíduos jovens de gênero feminino e os estudantes apresentaram maior prevalência de IMC, correspondentes ao peso normal e baixo peso. Não foi constatada a influência da atividade física no peso dessa população.