Fatores associados ao estado nutricional de idosos de duas regiões do Brasil / Factors associated with nutritional status of the elderly in two regions of Brazil

OBJETIVO: Verificar a associação do estado nutricional com fatores sociodemográficos, estilo de vida e condições de saúde em idosos de dois municípios de regiões distintas do Brasil. MÉTODOS: Estudo epidemiológico transversal, de base domiciliar, envolvendo 477 e 316 idosos (> 60 anos) dos municípios de Antônio Carlos (AC-SC) e Lafaiete Coutinho (LC-BA), respectivamente. O estado nutricional foi verificado usando-se o índice de massa corporal (IMC). As variáveis explanatórias do estudo foram: sexo, idade, escolaridade, arranjo familiar, ocupação ao longo da vida, tabagismo, consumo de álcool, tempo sentado, hipertensão, diabetes, artrose, doenças respiratórias e uso de medicamentos. Utilizou-se análise de regressão logística (bruta e ajustada). RESULTADOS: O baixo peso (IMC < 22,0 kg/m²) foi mais frequente entre os idosos de LC-BA (28,9% vs. 8,2%) e o excesso de peso (IMC > 27,0 kg/m²) foi mais prevalente entre os indivíduos de AC-SC (52,8% vs. 28,2%). Em AC-SC, o baixo peso foi positivamente associado ao grupo etário mais velho (> 75 anos) e aos fumantes, e inversamente associado ao maior tempo sentado (> 6h/dia). O excesso de peso foi positivamente associado ao maior tempo sentado, à hipertensão e à artrose, e inversamente associado aos idosos mais velhos, ao sexo masculino, ao trabalho na zona rural e ao consumo de álcool. Em LC-BA, nenhuma variável explanatória foi associada ao baixo peso. O excesso de peso foi positivamente associado à hipertensão e inversamente associado aos idosos de 75 anos e mais e ao fato de viverem sozinhos. CONCLUSÃO: O baixo peso foi mais prevalente em LC-BA e o excesso de peso em AC-SC. Os fatores associados ao estado nutricional são específicos a cada município.

OBJECTIVE: To verify the association of nutritional status with sociodemographic factors, lifestyle, and health status in elderly individuals from two cities in different regions of Brazil. METHODS: Cross-sectional epidemiological home-based study, involving 477 and 316 elderly individuals (> 60 years) from the towns of Antônio Carlos (AC-SC) and Lafaiete Coutinho (LC-BA), respectively. Nutritional status was verified using the body mass index (BMI). Explanatory variables in the study were gender, age, level of schooling, living arrangements, lifelong occupation, smoking status, alcohol consumption, time spent sitting, hypertension, diabetes, osteoarthritis, respiratory diseases, and medications. Logistic regression analyses were used (crude and adjusted). RESULTS: Underweight (BMI < 22.0 kg/m²) was more frequent among the elderly from LC-BA (28.9% vs. 8.2%), and overweight (BMI > 27.0 kg/m²) was more prevalent among individuals from AC-SC (52.8% vs. 28.2%). In AC-SC, underweigth was positively associated with older age (> 75 years) and smoking, and inversely associated with longer periods spent sitting (> 6 hrs/day). Overweigth was positively associated with longer periods spent sitting, hypertension, and arthritis, and inversely associated with older age, male gender, working in rural areas, and alcohol consumption. In LC-BA, no explanatory variable was associated with underweigth. Overweigth was positively associated with hypertension, and inversely associated with individuals aged > 75 years, and with living alone. CONCLUSION: Underweigth was more prevalent in LC-BA and overweight was more prevalent in AC-SC. Factors associated with nutritional status are specific to each municipality.

Análise temporal de estudos epidemiológicos produzidos em dissertações e teses no Programa de Pós-Graduação em Educação Física da Universidade Federal de Santa Catarina / Temporal analysis of epidemiological studies produced in theses and dissertations in the Graduate Program in Physical Education, Federal University of Santa Catarina

O objetivo do estudo foi descrever a evolução da produção de estudos epidemiológicos no Programa de Pós-Graduação em Educação Física da Universidade Federal de Santa Catarina (PPGEF/UFSC) no período de 1998 a 2009. O processo de investigação de dissertações e teses foi realizado mediante busca manual e consulta ao site da Biblioteca Universitária. Foram incluídos no trabalho todos os estudos que: (a) fossem oriundos de dissertações e teses do PPGEF/UFSC; (b) possuíssem tamanho da amostra ?500; (c) relatassem amostragem representativa de uma população definida e (d) defendidos até o final do ano de 2009. Identificaram-se 27 dissertações e uma tese que preencheram todos os critérios de inclusão. A maioria dos estudos epidemiológicos (n=18) foram realizados com escolares e desenvolvidos na região Sul do país. Os desfechos mais investigados foram: aptidão física (n=12), atividade física (n=7) e inatividade física (n=7). Evidenciou-se crescente aumento de estudos epidemiológicos desenvolvidos em dissertações e teses ao longo dos anos. A epidemiologia ganha maior visibilidade enquanto ciência de produção do conhecimento científico nas diversas áreas de concentração investigadas.

The aim of this study was to describe the evolution of the production of epidemiological studies in the Graduate Program in Physical Education, Federal University of Santa Catarina (PPGEF/UFSC) for the period 1998 to 2009. The process of researching theses and dissertations was conducted by manual search and consulting the website of the University Library. We included all studies that: (a) would be derived of dissertations and theses in PPGEF/UFSC (b) possess the sample size ? 500 (c) to report representative sample of a defined population and (d) defended by the end of 2009. Most epidemiological studies (n=18) were done with student and developed in the southern region of the country. The outcomes were more investigated: physical fitness (n=12), physical activity (n=7) and physical inactivity (n = 7). Thus It was evident a growing number of epidemiological studies in theses and dissertations over the years. The epidemiology as science gains greater visibility of production of scientific knowledge in several areas investigated.