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1.
Asuncion; Paraguay. Ministerio de Salud Publica y Bienestar Social; 2003. 70 p. ilus, tab.
Monografia em Espanhol | LILACS | ID: lil-390073

RESUMO

trata de de la vigilancia sanitaria de los alimentos, las medidas de proteccion.establece las funcines para la prevencion de las enfermedades transmisibles por los alimentos.distribucion de los alimentos inucuos y nutritivos


Assuntos
Análise de Alimentos/métodos , Conservação de Alimentos/métodos , Contaminação de Alimentos/análise , Higiene dos Alimentos , Qualidade dos Alimentos , Normas de Qualidade de Alimentos , Legislação sobre Alimentos/normas , Manual de Referência , Paraguai
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