Índice de patogenicidade, produção de hemolisina e sorogrupo de amostras de Escherichia coli isoladas de aves de postura comercial / Pathogenicity index, production of hemolysin and serogroup of samples of Escherichia coli isolated from commercial laying hens

Este estudo avaliou o índice de patogenicidade, a produção de hemolisina e a determinação de sorogrupos de cepas deEscherichia coli isoladas de fígado de aves de postura comercial com um dia de idade. Para este estudo, foram analisados 32 lotes, dos quais 15 foram positivos para o isolamento de E. coli no fígado, totalizando vinte e quatro amostras. A patogenicidade dos isolados foi determinada por inoculação no saco aéreo de pintinhos e classificada como alta, intermediária, baixa ou não-patogênica. Os sorogrupos foram identificados utilizando um conjunto de antissoros anti-O (O1 a O180). A produção de hemolisina foi determinada por semeadura em ágar sangue de galinha (8%) e em placas de ágar sangue de carneiro (8%). Do total de amostras estudadas, 17 (70,83%) foram classificadas como não patogênica, 6 (25%) como de baixa patogenicidade e 1 (4,17%) de alta patogenicidade. Foram identificados 14 sorogrupos diferentes: O1, O2, O5, O8, O15, O18, O22, O36, O64, O70, O75, O115, O132, O141. Cinco cepas não tiveram o sorogrupo identificado. Com relação ao teste de produção de hemolisina, todas as cepas foram consideradas negativas, tanto para o teste realizado com ágar sangue de galinha quanto para o de carneiro. Os resultados obtidos neste estudo demonstram a importância de se identificar as cepas prevalentes deE. colinas diferentes regiões produtoras, podendo ser utilizados em estudos epidemiológicos.

This work evaluated the index of pathogenicity, the production of hemolysin and determination of serogroups in Escherichia coli strains isolated from liver of commercial laying hens with one day of age. Thirtytwo lots were analyzed, of which 15 were positive for the isolation ofE. coli in the liver, for a total of 24 samples. The pathogenicity in one-day-old chicks was determined by inoculation in air sac and was classified as high, intermediate or low pathogenicity, or non-pathogenic. Serogroups were identified using a set of anti-O antisera (O1 to O180). The production of hemolysin was determined by plating on chicken blood agar (8%) and sheep blood agar (8%). Of the samples studied, 17 (70.83%) were classified as non-pathogenic, 6 (25%) as low pathogenicity and 1 (4.17%) as high pathogenicity. Fourteen different serogroups were identified: O1, O2, O5, O8, O15, O18, O22, O36, O64, O70, O75, O115, O132 and O141, while 5 samples were non-typable. Regarding the test for production of hemolysin, all strains were considered negative for both the test performed with chicken blood agar and that with sheep blood agar. The results of this study demonstrate the importance of identifying the prevalent strains of E. coli in different producing regions, as this information can be used in epidemiological studies.

Histopathological and ultrastructural characteristics of myeloid leukosis in broiler chicken

An ultrastructural and histological study was performed to determine the degree of differentiation of the neoplastic cells. The histological study revealed neoplastic cells with pleomorphism, oval nuclei, prominent nucleoli, irregularly distributed chromatin, atypical mitotic figures and moderate amount of cytoplasm containing spherical eosinophilic granulations, typical features of the myeloid lineage. Ultrastructurally, there were cells with an electron-dense, oval and voluminous nucleus, with predominant euchromatin and cytoplasm containing many spherical, electron-dense and homogeneous granules, indicative of myelocytes with differentiation to eosinophils. Type-C viral particles were also seen in the intercellular space of renal tubules and inside the intracytoplasmic vesicles of immature myelocytes in the bone marrow and ovary. PCR was positive to ALV-J.

Caracterizaram-se a linhagem e o grau de diferenciação das células neoplásicas no estudo histopatológico e ultraestrutural da leucose mielóide. Histologicamente as células neoplásicas apresentaram pleomorfismo, núcleos ovais, nucléolos proeminentes, cromatina distribuída de maneira irregular, figuras de mitose atípicas e moderada quantidade de citoplasma contendo granulações eosinofílicas esféricas. Essas características indicam a linhagem mielóide. Ultraestruturalmente evidenciaram-se células com núcleo oval, volumoso, eletrodenso, com predomínio de eucromatina e citoplasma com numerosos grânulos esféricos, eletrodensos e homogêneos, indicando mielócitos com diferenciação para eosinófilos. Constatou-se também a presença de partículas virais tipo-C no espaço intercelular dos túbulos renais, no interior de vesículas intracitoplasmáticas dos mielócitos imaturos presentes na medula óssea e ovário, e PCR positivo para ALV-J.

Isolamento e identificação de Bacillus spp de leite UHT: detecção de toxina / Isolation and identification of Bacillus Spp of milk UHT: detection of toxin

O leite produzido a ultra alta temperatura, denominado UHT, é o leite de maior aceitação no mercado consumidor brasileiro. Neste estudo, determinou-se o número de microorganismos mesófilos aeróbios estritos e facultativos viáveis em 65 amostras de leite UHT, procedente de indústrias sob Inspeção Federal no Estado de São Paulo, coletadas durante 2002 e primeiro semestre de 2003. Observou-se que sete amostras (10,76 por cento) estavam fora dos padrões. As produções relativas a duas amostras foram inutilizadas pelo controle de qualidade das empresas, enquanto as demais (7,69 por cento) foram para o mercado consumidor, sendo estas provenientes de duas indústrias processadoras. Analisou-se a presença de Bacillus spp, assim como os eventuais esporos sobreviventes ao processamento, foram isoladas oito cepas de Bacillus spp. Utilizou-se também três (3) cepas de Bacillus spp isoladas pelo Instituto Adolfo Lutz, da cidade de São Paulo, de leite UHT alvo de reclamações de consumidores. Após a identificação morfológica, bioquímica e genética de culturas do Bacillus spp, estudou-se a produção de toxinas por estas amostras, através de inoculação de sobrenadante de cultura estéril em alça ileal ligada de coelho, teste de Dean e em células Vero, Hep2 e fibroblasmo de embrião de galinha. A identificação através de espectroscopio infra-vermelha de Fourier (FT-IR) das amostras isoladas pelo Instituto Adolfo Lutz caracterizou Bacillus flexus, enquanto as amostras isoladas de leite procedente de indústrias apresentaram a presença de B. flexus e B. sporothermodurans (...)

A VP3/VP1 gene polymerase chain reaction assay for detection of chicken anemia virus in broiler samples

Desenvolveu-se uma reação em cadeia de polimerase (PCR) para amplificação do altamente conservado gene VP3 e da região 5 do gene VP1, para o diagnóstico do vírus da anemia das galinhas (CAV), diretamente em amostras de campo de órgãos de frangos de corte com suspeita clínica da doença. A comparação entre o PCR VP3/VP1 com isolamento viral in vivo indicou 100 de concordância dos resultados, com 13 amostras positivas e três negativas em ambos os testes. Órgãos de outros 24 lotes de frangos com lesões e história clínica compatível com CAV foram testados com o PCR VP3/VP1 e com um PCR de referência com primers conhecidos para o gene VP1. Dezenove amostras resultaram positivas e uma negativa em ambos os PCR e quatro foram positivas apenas no PCR VP3/VP1. Estes resultados indicam que o PCR VP3/VP1 é um teste de diagnóstico sensível e específico, aplicável como alternativa ao método caro e demorado de isolamento viral in vivo especialmente considerando-se amostras do CAV não adaptáveis a cultivos de células MSB-1.

Fator necrosante citotóxico em Escherichia coli isolada de mastite clínica bovina / Cytotoxic necrotizing factor in Escherichia coli strain isolated from clinical bovine mastitis

This report describes the production of cytotoxic necrotizing factor (CNF) by an Escherichia coli strain isolated from clinical bovine mastitis with clinical signs of toxemia The animal had hemorrhages and necrosis of the mammary glands, and died within 24 hours after the onset of clinical signs. In addition to CNF identification, alpha-haemolysin and siderophores production were also characterized in this strain. This report reinforce the association of CNF and alpha-haemolysin production in E. coli virulence associated with clinical cases of severe bovine mastitis

Interaçäo de síndrome geral de adaptaçäo e miocardite causando ruptura ventricular em cisne negro (Cygnus atratus): relato de caso / Interaction of general adaptation syndrome and myocarditis causing ventricular rupture in a black swan (Cygnus atratus): case report

Relato de caso de interaçäo de miocardite crônica e Síndrome Geral de Adaptaçäo (estresse) causando ruptura da parede ventricular esquerda em uma fêmea jovem da espécie Cygnus atratus (cisne-negro), que veio a óbito no Zoológico Municipal de Taboäo da Serra, em Säo Paulo, durante período de quarentena, após longa viagem em condiçöes desfavoráveis de temperatura e ventilaçäo