Evaluation of nutritional composition of flour residue of mangaba processing / Avaliação dos fatos nutricionais do processamento do resíduo da farinha de mangaba

Abstract Among several fruits, mangaba (Hancornia speciosa Gomes), it aroused the interest of producers and consumers due to its attractive sensory characteristics and health beneficial properties (high nutritional value and presence of bioactive substances), thus, this work evaluates the nutritional factors of the flour residue of mangaba processing that is despised by the food industry, and the influence of temperature on its production. The mangaba processing residue was splited in two main groups: in natura sample (control), and other for preparation of flour that was dried at 50 °C and divided into two other groups: treatment A (flour with roasts at 110 °C and 130 °C) and treatment B (flour from drying at 50 °C). The nutritional characteristics of flours were analyzed considering the chemical parameters: pH, titratable total acidity and soluble solids, in addition to the determination of moisture content, total lipids, total dietary fiber and ash, total energy value, antioxidant activity, phytochemical screening, quantification of phenolic compounds and flavonoids, as well as technological functional properties (water absorption index (WAI), water solubility index (WSI), milk absorption index (MAI) and milk solubility index (MSI) and oil absorption index (OAI). The results showed that the bioactive compounds present in the extracts do not have significant properties of acting as free radical kidnappers. The heat treatment, performed in the flour of mangaba processing residues, influenced the nutritional factors and properties of absorption and solubility, which showed statistical differences. These results show that the flour is a viable alternative for the energy enrichment of diets, contributing to the development of new products, the reduction of the disposal of these residues and consequently to the minimization of the environmental impact.

Resumo Dentre as diversas frutas a mangaba (Hancornia speciosa Gomes), despertou interesse de produtores e consumidores devido às suas características sensoriais atrativas e propriedades benéficas à saúde (elevado valor nutricional e presença de substâncias bioativas), assim, o trabalho avaliar os fatores nutricionais do resíduo da farinha de processamento de mangaba que é desprezado pela indústria alimentícia e, a influência da temperatura na sua produção. O resíduo de processamento da mangaba foi dividido em dois lotes, sendo um deles utilizado para as análises in natura (amostra controle) e o outro para a confecção da farinha que foi seca a 50 °C, e dividida em dois lotes: tratamento A (farinha com torras a 110 °C e 130 °C) e no tratamento B (farinha oriunda da secagem a 50 °C). Analisou-se as características nutricionais de farinhas considerando os parâmetros químicos: pH, acidez total titulável e sólidos solúveis, além da determinação do teor de umidade, lipídios totais, fibra alimentar total e cinzas, valor energético total, atividade antioxidante, triagem fitoquímica, quantificação de compostos fenólicos e flavonoides, bem como as propriedades funcionais tecnológicas (índice de absorção de água (IAA), índice de solubilidade em água (ISA), índice de absorção de leite (IAL) e índice de solubilidade em leite (ISL) e índice de absorção de óleo (IAO). Na análise foi inferido que os compostos bioativos presentes nos extratos não possuem propriedades significativas de agir como sequestradores de radicais livres. O tratamento térmico, realizado na farinha de resíduos de processamento de mangaba, influenciou nos dados dos fatores nutricionais e das propriedades de absorção e solubilidade, os quais apresentaram diferenças estatísticas. Estes resultados credenciam a farinha como uma alternativa viável para o enriquecimento energético de dietas, contribuindo para o desenvolvimento de novos produtos, a redução do descarte desses resíduos e consequentemente para a minimização do impacto ambiental.

Evaluation of nutritional composition of flour residue of mangaba processing / Avaliação dos fatos nutricionais do processamento do resíduo da farinha de mangaba

Among several fruits, mangaba (Hancornia speciosa Gomes), it aroused the interest of producers and consumers due to its attractive sensory characteristics and health beneficial properties (high nutritional value and presence of bioactive substances), thus, this work evaluates the nutritional factors of the flour residue of mangaba processing that is despised by the food industry, and the influence of temperature on its production. The mangaba processing residue was splited in two main groups: in natura sample (control), and other for preparation of flour that was dried at 50 °C and divided into two other groups: treatment A (flour with roasts at 110 °C and 130 °C) and treatment B (flour from drying at 50 °C). The nutritional characteristics of flours were analyzed considering the chemical parameters: pH, titratable total acidity and soluble solids, in addition to the determination of moisture content, total lipids, total dietary fiber and ash, total energy value, antioxidant activity, phytochemical screening, quantification of phenolic compounds and flavonoids, as well as technological functional properties (water absorption index (WAI), water solubility index (WSI), milk absorption index (MAI) and milk solubility index (MSI) and oil absorption index (OAI). The results showed that the bioactive compounds present in the extracts do not have significant properties of acting as free radical kidnappers. The heat treatment, performed in the flour of mangaba processing residues, influenced the nutritional factors and properties of absorption and solubility, which showed statistical differences. These results show that the flour is a viable alternative for the energy enrichment of diets, contributing to the development of new products, the reduction of the disposal of these residues and consequently to the minimization of the environmental impact.

Dentre as diversas frutas a mangaba (Hancornia speciosa Gomes), despertou interesse de produtores e consumidores devido às suas características sensoriais atrativas e propriedades benéficas à saúde (elevado valor nutricional e presença de substâncias bioativas), assim, o trabalho avaliar os fatores nutricionais do resíduo da farinha de processamento de mangaba que é desprezado pela indústria alimentícia e, a influência da temperatura na sua produção. O resíduo de processamento da mangaba foi dividido em dois lotes, sendo um deles utilizado para as análises in natura (amostra controle) e o outro para a confecção da farinha que foi seca a 50 °C, e dividida em dois lotes: tratamento A (farinha com torras a 110 °C e 130 °C) e no tratamento B (farinha oriunda da secagem a 50 °C). Analisou-se as características nutricionais de farinhas considerando os parâmetros químicos: pH, acidez total titulável e sólidos solúveis, além da determinação do teor de umidade, lipídios totais, fibra alimentar total e cinzas, valor energético total, atividade antioxidante, triagem fitoquímica, quantificação de compostos fenólicos e flavonoides, bem como as propriedades funcionais tecnológicas (índice de absorção de água (IAA), índice de solubilidade em água (ISA), índice de absorção de leite (IAL) e índice de solubilidade em leite (ISL) e índice de absorção de óleo (IAO). Na análise foi inferido que os compostos bioativos presentes nos extratos não possuem propriedades significativas de agir como sequestradores de radicais livres. O tratamento térmico, realizado na farinha de resíduos de processamento de mangaba, influenciou nos dados dos fatores nutricionais e das propriedades de absorção e solubilidade, os quais apresentaram diferenças estatísticas. Estes resultados credenciam a farinha como uma alternativa viável para o enriquecimento energético de dietas, contribuindo para o desenvolvimento de [...].

Evaluation of nutritional composition of flour residue of mangaba processing

Abstract Among several fruits, mangaba (Hancornia speciosa Gomes), it aroused the interest of producers and consumers due to its attractive sensory characteristics and health beneficial properties (high nutritional value and presence of bioactive substances), thus, this work evaluates the nutritional factors of the flour residue of mangaba processing that is despised by the food industry, and the influence of temperature on its production. The mangaba processing residue was splited in two main groups: in natura sample (control), and other for preparation of flour that was dried at 50 °C and divided into two other groups: treatment A (flour with roasts at 110 °C and 130 °C) and treatment B (flour from drying at 50 °C). The nutritional characteristics of flours were analyzed considering the chemical parameters: pH, titratable total acidity and soluble solids, in addition to the determination of moisture content, total lipids, total dietary fiber and ash, total energy value, antioxidant activity, phytochemical screening, quantification of phenolic compounds and flavonoids, as well as technological functional properties (water absorption index (WAI), water solubility index (WSI), milk absorption index (MAI) and milk solubility index (MSI) and oil absorption index (OAI). The results showed that the bioactive compounds present in the extracts do not have significant properties of acting as free radical kidnappers. The heat treatment, performed in the flour of mangaba processing residues, influenced the nutritional factors and properties of absorption and solubility, which showed statistical differences. These results show that the flour is a viable alternative for the energy enrichment of diets, contributing to the development of new products, the reduction of the disposal of these residues and consequently to the minimization of the environmental impact.

Resumo Dentre as diversas frutas a mangaba (Hancornia speciosa Gomes), despertou interesse de produtores e consumidores devido às suas características sensoriais atrativas e propriedades benéficas à saúde (elevado valor nutricional e presença de substâncias bioativas), assim, o trabalho avaliar os fatores nutricionais do resíduo da farinha de processamento de mangaba que é desprezado pela indústria alimentícia e, a influência da temperatura na sua produção. O resíduo de processamento da mangaba foi dividido em dois lotes, sendo um deles utilizado para as análises in natura (amostra controle) e o outro para a confecção da farinha que foi seca a 50 °C, e dividida em dois lotes: tratamento A (farinha com torras a 110 °C e 130 °C) e no tratamento B (farinha oriunda da secagem a 50 °C). Analisou-se as características nutricionais de farinhas considerando os parâmetros químicos: pH, acidez total titulável e sólidos solúveis, além da determinação do teor de umidade, lipídios totais, fibra alimentar total e cinzas, valor energético total, atividade antioxidante, triagem fitoquímica, quantificação de compostos fenólicos e flavonoides, bem como as propriedades funcionais tecnológicas (índice de absorção de água (IAA), índice de solubilidade em água (ISA), índice de absorção de leite (IAL) e índice de solubilidade em leite (ISL) e índice de absorção de óleo (IAO). Na análise foi inferido que os compostos bioativos presentes nos extratos não possuem propriedades significativas de agir como sequestradores de radicais livres. O tratamento térmico, realizado na farinha de resíduos de processamento de mangaba, influenciou nos dados dos fatores nutricionais e das propriedades de absorção e solubilidade, os quais apresentaram diferenças estatísticas. Estes resultados credenciam a farinha como uma alternativa viável para o enriquecimento energético de dietas, contribuindo para o desenvolvimento de novos produtos, a redução do descarte desses resíduos e consequentemente para a minimização do impacto ambiental.

High prevalence of HPV 18 and multiple infections with oncogenic HPV genotypes in women at risk of cervical cancer examined in Manaus, Brazil

Cervical cancer is a serious public health problem in Brazil, especially in Manaus (Amazonas), the city with the highest incidence rate of cervical cancer in the country. Persistent infection with oncogenic human papillomavirus (HPV) genotypes is the cause of disease development. The aim of this study was to investigate the prevalence of oncogenic genotypes in women at high risk for cervical precancer examined in two policlinics in Manaus. One hundred and two patients who underwent colposcopy took part in the research. The DNA samples obtained from the cervical epithelium were analyzed by PCR with type-specific primers for the detection of eight oncogenic genotypes, which were chosen based on previous studies. The presence of HPV virus was detected in all samples. The most prevalent oncogenic genotypes were 18 (47.1%) and 16 (45.1%). Interestingly, HPV 18 was considered uncommon in this region. In addition to these, genotypes 31 (19.6%), 58 (19.6%), 33 (18.6%), and 45 (15.7%) also had a relatively high frequency in this population. Fifty-six women (54.9%) had multiple infections with up to five oncogenic types. Also, the presence of genotypes other than 16 and 18 was observed in most samples (57.8%), which also deserves attention since they are not covered by currently available vaccines against HPV in Brazil. The high prevalence and multiple infections with several oncogenic HPV genotypes in association with precursor lesions for cervical cancer highlighted the need to improve strategies to prevent this disease in Amazonas.

In vivo evaluation of the potential protective effects of prolactin against damage caused by methylmercury

Non-biodegradable metals such as mercury accumulate in living organisms during life (bioaccumulation) and also within trophic webs (biomagnification) and may reach high concentrations in humans. The contamination of humans by mercury in drinking water and food may be common, in particular in riverside communities that have a diet rich in fish. In vitro studies of human cell lines exposed to the cytotoxic and mutagenic effects of methylmercury have shown that prolactin has potential cytoprotective properties and may act as a co-mitogenic factor and inhibitor of apoptosis. The present in vivo study investigated the protective potential of prolactin against the toxic effects of methylmercury in the mammal Mus musculus. Histological and biochemical analyses, together with biomarker of genotoxicity, were used to verify the protective potential of prolactin in mice exposed to methylmercury. The reduction in kidney and liver tissue damage was not significant. However, results of biochemical and genotoxic analyses were excellent. After prolactin treatment, a significant reduction was observed in biochemical parameters and mutagenic effects of methylmercury. The study results therefore indicated that prolactin has protective effects against the toxicity of methylmercury and allowed us to suggest the continuation of research to propose prolactin in the future, as an alternative to prevent the damage caused by mercury, especially in populations that are more exposed.

Alimentação e Comunicação: Vídeo para Orientação de Cuidadores de Idosos / Food and Communication: Video for Guiding Elderly Caregivers

Objetivo: Analisar o conhecimento dos cuidadores formais com relação aos aspectos da alimentação e da comunicação com a pessoa idosa e elaborar um vídeo com orientações para o cuida-dor formal. Metodologia: Pesquisa realizada em instituições de longa permanência para idosos no Município de João Pessoa, Paraíba. Tornaram-se participantes 34 cuidadores de idosos. O instrumento utilizado para coleta de dados foi um questionário construído a partir das explanações da literatura sobre disfagia, linguagem e cognição. Na análise dos dados foi utilizada a es-tatística descritiva por meio da frequência absoluta, percentual e do teste de proporções. Foi elaborado o script do vídeo e as cenas avaliadas por 6 juízes. Todos concordaram com as cenas de forma unânime, sendo então o vídeo considerado confiável. Os juízes realizaram sugestões nas cenas e as mesmas foram analisadas por meio da estatística descritiva. Em seguida, foi realizada a edição do vídeo. Resultados:Os cuidadores não têm conhecimento das dificuldades de fala, audição, cognição do idoso e das estratégias que facilitam essas funções. Tam-bém, não mostram conhecer as dificuldades de alimentação dos idosos, embora realizem estratégias facilitadoras. Como produto final foi elaborado um vídeo de orientação ao profissio-nal cuidador. Conclusão: Ressalta-se a importância do vídeo para orientações com relação a alimentação e a comunicação, propiciando melhora na qualidade de vida da pessoa idosa institucionalizada. (AU)

Objective: To analyze the knowledge of formal caregivers regarding aspects of eating and communication of the elderly and to elaborate a video with guidelines for the formal caregiver. Methodology: Methodological research conducted in long-term care facilities for the elderly in the city of João Pessoa, Paraiba. 34 elderly caregivers became participants. The instrument used for data collection was a questionnaire built from the literature explanations on dysphagia, language and cognition. Data analysis was performed using descriptive statistics through the absolute frequency, percentage and the proportions test. The script of the video was elaborated and the scenes evaluated by 6 judges. Everyone agreed with the scenes unanimously, so the video was considered reliable. The judges made sugges-tions in the scenes and they were analyzed using descriptive statistics. Then, the video was edited. Results: Caregivers are unaware of the difficulties in speech, hearing, and cognition of the elderly and the strategies that facilitate these functions. They also do not show knowledge of the feeding difficulties of the elderly although they perform facilitating strategies. As a final product, a guidance video was prepared for the professional caregiver. Conclusion: We emphasize the importance of the video for guidance regarding food and communication, providing improvement in the quality of life of the institutionalized elderly, (AU)

Responses of antioxidant enzymes, photosynthetic pigments and carbohydrates in micropropagated Pitcairnia encholirioides L.B. Sm. (Bromeliaceae) under ex vitro water deficit and after rehydration / Respostas de enzimas antioxidantes, pigmentos fotossintéticos e carboidratos em Pitcairnia encholirioides L.B. Sm. (Bromeliaceae) micropropagadas, sob déficit hídrico ex vitro e após reidratação

In this study, the activities of antioxidant enzymes, photosynthetic pigments, proline and carbohydrate contents in Pitcairnia encholirioides under ex vitro conditions of water deficit were evaluated. Results show that plants under progressive water stress, previously in vitro cultured in media supplemented with 30 g L-1 sucrose and GA3, accumulated more proline and increased peroxidase (POD) activity and the contents of photosynthetic pigments and carbohydrates. For plants previously in vitro cultured with 15 g L-1 sucrose and NAA, no differences were found for proline content and there were reductions in activities of peroxidase (POD), catalase (CAT) and poliphenoloxidase (PPO), and in contents of carbohydrates, with progress of ex vitro water deficit. After rehydration, plants showed physiological recovery, with enzymatic activities and contents of metabolites similar to those found in the controls not submitted to dehydration, regardless of the previous in vitro culture conditions. These results show that micropropagated P. encholirioides has high tolerance to dehydration once in ex vitro conditions, which can ensure the survival of plants from tissue culture when transferred to its natural environment, emphasizing the importance of such biotechnology for the propagation of endangered species.

Neste estudo, foram avaliadas as atividades de enzimas antioxidantes, pigmentos fotossintéticos, conteúdo de prolina e carboidratos em Pitcairnia encholirioides sob déficit hídrico em condições ex vitro. Os resultados mostraram que as plantas sob estresse hídrico progressivo, previamente cultivadas in vitro em meio de cultura suplementado com 30 g L-1 de sacarose e GA3 acumularam mais prolina e aumentaram a atividade da peroxidase (POD) e os teores de pigmentos fotossintéticos e carboidratos. Para plantas previamente cultivadas in vitro com 15 g L-1 de sacarose e ANA, não foram encontradas diferenças nos conteúdos de prolina e houve reduções nas atividades da peroxidase (POD), catalase (CAT) e polifenoloxidase (PPO), e no conteúdo de carboidratos, com o progresso do déficit hídrico ex vitro. Após a reidratação, as plantas apresentaram recuperação fisiológica, com atividades enzimáticas e conteúdo de metabólitos semelhantes aos encontrados nos controles não sujeitos à desidratação, independentemente das condições de cultivo in vitro. Estes resultados mostram que P. encholirioides micropropagada tem alta tolerância à desidratação uma vez em condições ex vitro, o que pode garantir a sobrevivência de plantas provenientes da cultura de tecidos quando transferidas para seu ambiente natural, enfatizando a importância desta biotecnologia para a propagação de espécies ameaçadas.

Responses of antioxidant enzymes, photosynthetic pigments and carbohydrates in micropropagated Pitcairnia encholirioides L.B. Sm. (Bromeliaceae) under ex vitro water deficit and after rehydration / Respostas de enzimas antioxidantes, pigmentos fotossintéticos e carboidratos em Pitcairnia encholirioides L.B. Sm. (Bromeliaceae) micropropagadas, sob déficit hídrico ex vitro e após reidratação

Abstract In this study, the activities of antioxidant enzymes, photosynthetic pigments, proline and carbohydrate contents in Pitcairnia encholirioides under ex vitro conditions of water deficit were evaluated. Results show that plants under progressive water stress, previously in vitro cultured in media supplemented with 30 g L-1 sucrose and GA3, accumulated more proline and increased peroxidase (POD) activity and the contents of photosynthetic pigments and carbohydrates. For plants previously in vitro cultured with 15 g L-1 sucrose and NAA, no differences were found for proline content and there were reductions in activities of peroxidase (POD), catalase (CAT) and poliphenoloxidase (PPO), and in contents of carbohydrates, with progress of ex vitro water deficit. After rehydration, plants showed physiological recovery, with enzymatic activities and contents of metabolites similar to those found in the controls not submitted to dehydration, regardless of the previous in vitro culture conditions. These results show that micropropagated P. encholirioides has high tolerance to dehydration once in ex vitro conditions, which can ensure the survival of plants from tissue culture when transferred to its natural environment, emphasizing the importance of such biotechnology for the propagation of endangered species.

Resumo Neste estudo, foram avaliadas as atividades de enzimas antioxidantes, pigmentos fotossintéticos, conteúdo de prolina e carboidratos em Pitcairnia encholirioides sob déficit hídrico em condições ex vitro. Os resultados mostraram que as plantas sob estresse hídrico progressivo, previamente cultivadas in vitro em meio de cultura suplementado com 30 g L-1 de sacarose e GA3 acumularam mais prolina e aumentaram a atividade da peroxidase (POD) e os teores de pigmentos fotossintéticos e carboidratos. Para plantas previamente cultivadas in vitro com 15 g L-1 de sacarose e ANA, não foram encontradas diferenças nos conteúdos de prolina e houve reduções nas atividades da peroxidase (POD), catalase (CAT) e polifenoloxidase (PPO), e no conteúdo de carboidratos, com o progresso do déficit hídrico ex vitro. Após a reidratação, as plantas apresentaram recuperação fisiológica, com atividades enzimáticas e conteúdo de metabólitos semelhantes aos encontrados nos controles não sujeitos à desidratação, independentemente das condições de cultivo in vitro. Estes resultados mostram que P. encholirioides micropropagada tem alta tolerância à desidratação uma vez em condições ex vitro, o que pode garantir a sobrevivência de plantas provenientes da cultura de tecidos quando transferidas para seu ambiente natural, enfatizando a importância desta biotecnologia para a propagação de espécies ameaçadas.

An overview of the applicability of functional diversity in Biological Conservation / Uma visão geral sobre a aplicabilidade da diversidade funcional na Conservação Biológica

Abstract Functional diversity is increasingly pointed as a useful approach to reach Biological Conservation goals. Here, we provide an overview of the functional diversity approach status in the Biological Conservation field. We sought for peer-reviewed papers published over a period of twenty years (from 1994 to 2014). First we used the general topic "functional diversity" and then refined our search using the key-word "conservation". We have identified the conservation strategies addressed, the organism studied, and the continent of study site in each paper. Thirteen classes of conservation strategies were identified. Plants were the most commonly studied organism group and most study-sites were located in Europe. The functional diversity approach was introduced in the Biological Conservation field in the early 2000's and its inclusion in conservation strategies is broadly advised. However, the number of papers that operationalise such inclusion by developing models and systems is still low. Functional diversity responds differently and eventually better than other measures to changes in land use and management, which suggests that this approach can potentially better predict the impacts. More studies are needed to corroborate this hypothesis. We pointed out knowledge gaps regarding identification of the responses for functional diversity about urban impacts and in research on the level of management intensity of land needed to maintain functional diversity. We recommend the use of functional diversity measures to find ecological indicators. Future studies should focus on the development of functional diversity measures of other taxa beyond plants as well as test hypothesis in tropical ecosystems.

Resumo A diversidade funcional é crescentemente apontada como uma abordagem útil para alcançar os objetivos da Conservação Biológica. Neste artigo, nós mostramos uma visão geral do status desta abordagem no campo da Conservação Biológica. Nós buscamos por artigos revisados por pares publicados ao longo de vinte anos (desde 1994 até 2014) usando, primeiramente, o tópico geral "functional diversity" e em seguida, refinamos a pesquisa com a palavra-chave "conservation". Identificamos a estratégia de conservação abordada, o organismo estudado e o continente da área de estudo de cada artigo. Treze classes de estratégias de conservação foram identificadas. As plantas foram o grupo de organismos mais amplamente estudado e a maior parte das áreas de estudo estavam localizadas no continente europeu. A abordagem da diversidade funcional entrou no campo da Conservação Biológica no início dos anos 2000 e sua inclusão nas estratégias de conservação é amplamente recomendada. Entretanto, o número de artigos que operacionalizam tal inclusão ainda é pequeno. A diversidade funcional responde diferentemente e, eventualmente, melhor do que as outras medidas às mudanças no uso da terra e no manejo, sugerindo que essa abordagem pode potencialmente prever melhor os impactos. Mais estudos são necessários para corroborar esta hipótese. Destacamos lacunas de conhecimento sobre a identificação das respostas da diversidade funcional aos impactos urbanos e sobre a busca pelo nível de intensidade de manejo da terra necessária para manter a diversidade funcional. Recomendamos o uso de medidas de diversidade funcional para encontrar indicadores ecológicos. Estudos futuros devem focar no desenvolvimento de medidas de diversidade funcional de outros taxa, além das plantas bem como testar hipóteses em ecossistemas tropicais.

Construção e validação de instrumento para uso de ventilação mecânica não invasiva em idosos após acidente vascular encefálico / Construction and validation of an instrument for the use of non-invasive mechanical ventilation in the elderly after stroke

O suporte ventilatório mecânico é um tipo de tecnologia empregada por fisioterapeutas para substituir temporariamente a função pulmonar, de maneira total ou parcial, com a finalidade de promover a ventilação alveolar adequada, corrigindo, dessa forma, as trocas gasosas e fornecendo repouso aos músculos respiratórios. O sucesso da ventilação mecânica não invasiva está diretamente relacionado com a adaptação ao modo ventilatório e com a interface escolhida. Portanto, torna-se fundamental para o fisioterapeuta o conhecimento dos equipamentos e das interfaces, indicação e contraindicação, escolha do modo ventilatório para cada paciente. Logo, percebe-se a importância em construir e validar um instrumento para uso de ventilação mecânica não invasiva em idosos pós acidente vascular encefálico, para que esta terapêutica seja aplicada o mais precoce possível, com o objetivo de melhorar a função respiratória e proporcionar melhor qualidade de vida em idosos pós AVE

Involvement of mast cells, CD68+ and VEGF+ expressions in response to Himatanthus drasticus commercial latex in mice wound healing model / Envolvimento de mastócitos, expressão de CD68+ e VEGF+ em resposta ao látex comercial de Himatanthus drasticus em modelo de cicatrização em camundongos

This study aimed to evaluate Himatanthus drasticus latex in a mice wound healing experimental model. Animals were divided into four groups (n=7) according to the treatments: GI - saline 0.9% (control), GII - mineral oil (vehicle), GIII - H. drasticus commercial latex (HdCL) and GIV - H. drasticus mixed isolated fraction (MIF, 1 mg/mL). The treatments were applied topically once daily, 50 µL for 14 consecutive days. Macroscopic lesions were evaluated, considering parameters such as swelling, redness, granulation tissue and reepithelialization. VEGF+, CD68+ expressions and mast cells (Toluidin blue stain) were evaluated. HdCL induced higher contraction and exuberant granulation tissue (P > 0.05). HdCL showed a mild inflammatory process while MIF induced intense infiltrate inflammatory predominantly by lymphocytes, vascular congestion, bleeding and did not presented full reepithelialization. Reorganization of collagen fibers (red picrosirius stain) was observed. CD68+ expression and mast cells were presented as moderate, intense and mild in GI, GIII and GIV, respectively. Neovascularization occurred in all groups, while VEGF+ expression was intense in MIF in relation to HdCL. We concluded that HdCL presents wound healing potential, through modulation of mast cells, CD68+ and VEGF+ expressions that can be associated to triterpenes presence according MIF isolated from HdCL.(AU)

Objetivou-se avaliar o látex de Himatanthus drasticus em feridas induzidas experimentalmente em camundongos. Os animais foram divididos em quatro grupos (n=7): GI - salina 0,9% (controle), GII - óleo mineral (veículo), GIII - látex comercial de H. drasticus (HdCL) e GIV - fração isolada mista de H. drasticus (MIF, 1mg/mL). Os tratamentos foram aplicados topicamente uma vez ao dia (50µL), durante 14 dias consecutivos. Lesões macroscópicas, as expressões de VEGF+, CD68+ e a participação dos mastócitos (coloração azul de toluidina) foram avaliadas. HdCL induziu maior contração e tecido de granulação exuberante (P >0,05). HdCL induziu leve processo inflamatório enquanto MIF promoveu intenso infiltrado inflamatório predominantemente linfocítico, congestão vascular, hemorragia e reepitelização parcial. Observou-se reorganização das fibras colágenas (coloração picrosírius). A expressão de CD68+ e os mastócitos apresentaram-se moderados, intensos e leves em GI, GIII e GIV, respectivamente. A neovascularização foi observada em todos os grupos, enquanto a expressão de VEGF+ foi mais intensa em MIF em relação a HdCL. Conclui-se que HdCL apresenta potencial de cicatrização por meio da modulação dos mastócitos e das expressões de CD68+ e VEGF+, o que pode estar associado à presença de triterpenos de acordo com MIF isolada de HdCL.(AU)

An overview of the applicability of functional diversity in Biological Conservation

Abstract Functional diversity is increasingly pointed as a useful approach to reach Biological Conservation goals. Here, we provide an overview of the functional diversity approach status in the Biological Conservation field. We sought for peer-reviewed papers published over a period of twenty years (from 1994 to 2014). First we used the general topic functional diversity and then refined our search using the key-word conservation. We have identified the conservation strategies addressed, the organism studied, and the continent of study site in each paper. Thirteen classes of conservation strategies were identified. Plants were the most commonly studied organism group and most study-sites were located in Europe. The functional diversity approach was introduced in the Biological Conservation field in the early 2000s and its inclusion in conservation strategies is broadly advised. However, the number of papers that operationalise such inclusion by developing models and systems is still low. Functional diversity responds differently and eventually better than other measures to changes in land use and management, which suggests that this approach can potentially better predict the impacts. More studies are needed to corroborate this hypothesis. We pointed out knowledge gaps regarding identification of the responses for functional diversity about urban impacts and in research on the level of management intensity of land needed to maintain functional diversity. We recommend the use of functional diversity measures to find ecological indicators. Future studies should focus on the development of functional diversity measures of other taxa beyond plants as well as test hypothesis in tropical ecosystems.

Resumo A diversidade funcional é crescentemente apontada como uma abordagem útil para alcançar os objetivos da Conservação Biológica. Neste artigo, nós mostramos uma visão geral do status desta abordagem no campo da Conservação Biológica. Nós buscamos por artigos revisados por pares publicados ao longo de vinte anos (desde 1994 até 2014) usando, primeiramente, o tópico geral functional diversity e em seguida, refinamos a pesquisa com a palavra-chave conservation. Identificamos a estratégia de conservação abordada, o organismo estudado e o continente da área de estudo de cada artigo. Treze classes de estratégias de conservação foram identificadas. As plantas foram o grupo de organismos mais amplamente estudado e a maior parte das áreas de estudo estavam localizadas no continente europeu. A abordagem da diversidade funcional entrou no campo da Conservação Biológica no início dos anos 2000 e sua inclusão nas estratégias de conservação é amplamente recomendada. Entretanto, o número de artigos que operacionalizam tal inclusão ainda é pequeno. A diversidade funcional responde diferentemente e, eventualmente, melhor do que as outras medidas às mudanças no uso da terra e no manejo, sugerindo que essa abordagem pode potencialmente prever melhor os impactos. Mais estudos são necessários para corroborar esta hipótese. Destacamos lacunas de conhecimento sobre a identificação das respostas da diversidade funcional aos impactos urbanos e sobre a busca pelo nível de intensidade de manejo da terra necessária para manter a diversidade funcional. Recomendamos o uso de medidas de diversidade funcional para encontrar indicadores ecológicos. Estudos futuros devem focar no desenvolvimento de medidas de diversidade funcional de outros taxa, além das plantas bem como testar hipóteses em ecossistemas tropicais.

Responses of antioxidant enzymes, photosynthetic pigments and carbohydrates in micropropagated Pitcairnia encholirioides L.B. Sm. (Bromeliaceae) under ex vitro water deficit and after rehydration

Abstract In this study, the activities of antioxidant enzymes, photosynthetic pigments, proline and carbohydrate contents in Pitcairnia encholirioides under ex vitro conditions of water deficit were evaluated. Results show that plants under progressive water stress, previously in vitro cultured in media supplemented with 30 g L-1 sucrose and GA3, accumulated more proline and increased peroxidase (POD) activity and the contents of photosynthetic pigments and carbohydrates. For plants previously in vitro cultured with 15 g L-1 sucrose and NAA, no differences were found for proline content and there were reductions in activities of peroxidase (POD), catalase (CAT) and poliphenoloxidase (PPO), and in contents of carbohydrates, with progress of ex vitro water deficit. After rehydration, plants showed physiological recovery, with enzymatic activities and contents of metabolites similar to those found in the controls not submitted to dehydration, regardless of the previous in vitro culture conditions. These results show that micropropagated P. encholirioides has high tolerance to dehydration once in ex vitro conditions, which can ensure the survival of plants from tissue culture when transferred to its natural environment, emphasizing the importance of such biotechnology for the propagation of endangered species.

Resumo Neste estudo, foram avaliadas as atividades de enzimas antioxidantes, pigmentos fotossintéticos, conteúdo de prolina e carboidratos em Pitcairnia encholirioides sob déficit hídrico em condições ex vitro. Os resultados mostraram que as plantas sob estresse hídrico progressivo, previamente cultivadas in vitro em meio de cultura suplementado com 30 g L-1 de sacarose e GA3 acumularam mais prolina e aumentaram a atividade da peroxidase (POD) e os teores de pigmentos fotossintéticos e carboidratos. Para plantas previamente cultivadas in vitro com 15 g L-1 de sacarose e ANA, não foram encontradas diferenças nos conteúdos de prolina e houve reduções nas atividades da peroxidase (POD), catalase (CAT) e polifenoloxidase (PPO), e no conteúdo de carboidratos, com o progresso do déficit hídrico ex vitro. Após a reidratação, as plantas apresentaram recuperação fisiológica, com atividades enzimáticas e conteúdo de metabólitos semelhantes aos encontrados nos controles não sujeitos à desidratação, independentemente das condições de cultivo in vitro. Estes resultados mostram que P. encholirioides micropropagada tem alta tolerância à desidratação uma vez em condições ex vitro, o que pode garantir a sobrevivência de plantas provenientes da cultura de tecidos quando transferidas para seu ambiente natural, enfatizando a importância desta biotecnologia para a propagação de espécies ameaçadas.

Transferência passiva de soro hiperimune anti-Streptococcus agalactiae e seu efeito profilático em tilápias-do-nilo infectadas experimentalmente: sobrevivência e títulos de anticorpos / Passive transfer of hyperimmune serum anti Streptococcus agalactiae and its prophylactic effect on Nile tilapia experimentally infected

A bactéria Streptococcus agalactiae é um potente agente causador de surtos por doenças bacterianas em peixes. O estresse provocado pelo manejo zootécnico e pela má qualidade ambiental torna a tilápia susceptível às infecções por essa bactéria. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a resistência de tilápias-do-nilo imunizadas com soro hiperimune anti-S. agalactiae, posteriormente desafiadas com cepa homóloga da mesma bactéria. Após determinação da DL 50 de S. agalactiae, 36 tilápias foram distribuídas em quatro aquários, dois para o grupo controle e dois para inoculação celomática para produção de anticorpos anti-S. agalactiae. No 21° e 28° dias, foi coletado sangue para obtenção de soro hiperimune utilizado na transferência passiva. Em seguida, 30 tilápias foram distribuídas em três aquários e submetidas a três tratamentos: GI: controle; GII: imunizadas com o soro inativado; GIII: imunizadas com soro ativo...

The Streptococcus agalactiae bacteria is a potent agent which causes outbreaks of bacterial diseases in fish. The stress caused by management and poor environmental quality makes tilapia susceptible to infections, including by bacterium. The aim of this study was to evaluate the resistance of the Nile tilapia immunized with hyperimmune serum against S. agalactiae subsequently challenged with homologous strain of the same bacteria. After determining the DL 50 of S. agalactiae, 36 tilapias were distributed in 4 aquariums, 2 for the control group and 2 for the group via coelomic, inoculated with the DL 50 for anti-S. agalactiae antibodies production. On the 21st and 28th day blood was collected for the obtainment of hiperimmune serum used in passive transference. Then, 30 tilapias were distributed in 3 aquariums submitted to 3 treatments (GI: control; GII: immunized with inactivated-serum; GIII: immunized with non-inactivated serum)...

Estabilidade e adaptabilidade de touros Tabapuã para característica de desempenho em função do índice de rebanhos / Stability and adaptability analysis of Tabapuã bulls for performance traits according to the herd level

Com o objetivo de estudar a estabilidade e a adaptabilidade de bovinos da raça Tabapuã para a característica peso aos 120 dias efeito materno, empregou-se metodologias de regressão linear. As análises incluíram as diferenças esperadas nas progênies de cinco reprodutores em quatro rebanhos, localizados nos estados da Bahia (rebanhos 1 e 2), Paraná (rebanho 3) e Minas Gerais (rebanho 4). Os resultados mostraram que o desempenho dos touros depende, em grande parte, da variabilidade genética das matrizes para a característica estudada nos diferentes rebanhos, o que permite a recomendação de reprodutores específicos para cada rebanho. As análises de adaptabilidade e estabilidade discriminaram diferenças de desempenho nos rebanhos e identificaram touros perfeitamente adaptados e estáveis, touros com adaptação geral, com adaptação específica a ambientes favoráveis e desfavoráveis.

In order to study the stability and adaptability of Tabapuã cattle for the characteristic weight at 120 days of maternal effect, we used methods based on linear regression. The analysis included differences in the expected progeny of five sire sin herds located in four farms in the states of Bahia, (herds 1and 2), Paraná (herd 3) and Minas Gerais (herd 4). The results show that the performance of bulls depend largely on the genetic variability of the matrices for different characteristics in herds studied, allowing the recommendation of a specific breeding herd. Analyses of adaptability and stability discriminated performance differences in herds. Bulls were identified as adapted and perfectly stable, bulls with general adaptation, and with specific adaptation to favorable and unfavorable environments.

Inquérito sorológico de Toxoplasma gondii em ovinos na microrregião Castanhal, Pará, Brasil / Serologic inquiry of Toxoplasma gondii in sheep in northern Brazil

A toxoplasmose é uma grave zoonose e uma das mais difundidas doenças parasitárias. Um inquérito sorológico realizado nos municípios de Santo Antônio do Tauá e Santa Izabel do Pará, Microrregião Castanhal do Estado do Pará, demonstrou uma elevada frequência (44,29%) de anticorpos anti-Toxoplasma gondii em amostras de soros de ovinos detectados pelo teste de hemaglutinação indireta, com a seguinte distribuição nos títulos 1:64, 1:128, 1:256, 1:512, 1:1024 e 1:2048, respectivamente: 50 (32,26%), 42 (27,10%), 29 (18,70), 11 (7,10%), 12 (7,74%) e 11(7,10%). Diferença estatística significativa foi observada entre as faixas etárias 0 a 2 e > 2 anos em ambos os sexos (?2 = 13,42, p = 0,0002) com maior freqüência, (58,71%), na faixa etária > 2 anos (58,71%), entre os sexos (?2 = 23,51, p = 0,0001), com maior freqüência de sororreagentes nas fêmeas (72,26%). Embora os municípios tenham apresentado freqüências semelhantes (49,33%, para Santa Izabel do Pará e 40,50% para Santo Antonio do Tauá), não foi observada associação entre eles (?2 = 2,71, p = 0,09). Medidas e ações de vigilância sanitária são recomendadas para prevenir riscos aos rebanhos e às populações humanas.

Toxoplasmosis is a serious zoonosis and widespread parasitic disease. A serologic inquiry in Santo Antonio do Tauá and Santa Izabel do Pará counties in the Castanhal Microregion, state of Pará, Northern Brazil, demonstratedahighfrequency,(44.29%) ofanti-Toxoplasmagondii antibodies detected by indirect hemaglutination test, with a distribution at titers 1:64, 1:128, 1:256, 1:512, 1:1024 and 1:2048 of, respectively, 50 (32.26%), 42 (27.10%), 29 (18.70%), 11 (7.10%), 12 (7.74%) and 11(7.10%). A statistically significant difference was observed between the 0 up to 2 and > 2 age groups in both sexes (?2 = 13.42, p = 0.0002) with a greater frequency in the > 2 years age group, (58.71%), and between the sexes (?2 = 23.51, p = 0.0001) with a greater frequency in females, (72.26%). Although the two counties presented similar frequencies (49.33% and 40.50% for Santa Izabel do Pará and Santo Antonio do Tauá, respectively) no association was observed between them. Sanitary surveillance measures are recommended to prevent health risks to humans and animals.

Prevalência de anticorpos contra Leptospira spp. em bovinos, caninos, equinos, ovinos e suínos do município de Jaguapitã, estado do Paraná, Brasil / Prevalence of antibodies against Leptospira spp. in cattle, dogs, horses, sheep and swine of Jaguapitã, state of Paraná, Brazil

O objetivo deste trabalho foi determinar a prevalência de anticorpos contra Leptospira spp. em bovinos, caninos, equinos, ovinos e suínos, oriundos de 40 propriedades localizadas na área rural do Município de Jaguapitã, Estado do Paraná. Foram colhidas amostras de sangue de 370 bovinos, 161 equinos, 70 ovinos, 230 suínos e 97 caninos. O número de animais testados em cada propriedade, assim como o número de propriedades, foi determinado utilizando-se o programa Epi-info versão 6. As amostras de soros obtidas foram submetidas à prova de soroaglutinação microscópica (SAM) com 22 sorovares de Leptospira spp. Das 40 propriedades rurais pesquisadas, 38 (95,00%) tiveram pelo menos um animal sororeagente na SAM e dos 928 animais estudados, 316 (34,08%) apresentaram títulos ? 100. A prevalência observada na espécie bovina foi de 42,43%, com 87,18% das propriedades apresentando pelo menos um animal sororeagente. As prevalências de animais e propriedades reagentes para as demais espécies foram, respectivamente, 48,44% e 87,18% para equinos; 38,57% e 100% para ovinos; 18,70% e 28,00% para suínos; 11,34% e 31,25% para cães. O sorovar mais provável encontrado em bovinos foi Hardjo, em equinos Castellonis e Sentot, em ovinos, suínos e cães Icterohaemorrhagiae. Os resultados obtidos neste trabalho demonstram que as cinco espécies animais estudadas na área rural do Município de Jaguapitã tiveram contato com vários sorovares de Leptospira spp. Além disso, os resultados sorológicos sugerem uma possível transmissão do micro-organismo entre espécies animais, provavelmente em decorrência da exposição às mesmas fontes de infecção entre os animais estudados.

The objective of this work was to determine the prevalence of antibodies against Leptospira spp. in cattle, dogs, horses, sheep and swine from 40 properties located in the rural area of Jaguapitã, state of Paraná, Brazil. Blood samples were taken from 370 cattle, 97 dogs, 161 horses, 70 sheep and 230 swine. The number of animals tested on each property, as well as the number of properties was determined using the program Epi-info version 6. Samples of serum were submitted to microscopic agglutination test (MAT) with 22 Leptospira spp. serovars. From the 40 rural properties investigated, 38 (95.00%) had at least one positive animal according to SAM, and from 928 studied animals, 316 (34.08%) presented titers ? 100. The prevalence observed in the bovine species was 42.43%, with 87.18% of the properties presenting at least one positive animal. The prevalence of animals and properties reactive for the other species were, respectively: 48.44% and 87.18% for horses; 38.57% and 100% for sheep; 18.70% and 28.00% for swine; 11.34% and 31.25% for dogs. The most frequent serovar in bovines was Hardjo, in horses Castellonis and Sentot, in sheep, swine and dogs Icterohaemorrhagiae. The results obtained in this study demonstrated that the 5 studied animal species in the rural area of Jaguapitã had contact with several Leptospira spp. serovars. Moreover, serological results suggest a possible transmission of Leptospira spp. between animal species, probably because of exposure to the same sources of infection among the animals studied.

Situação epidemiológica da brucelose bovina no Estado do Paraná / Epidemiological situation of bovine brucellosis in the State of Paraná, Brazil

Realizou-se um estudo para caracterizar a situação epidemiológica da brucelose bovina no Estado do Paraná. O Estado foi estratificado em sete circuitos produtores ou regiões. Em cada circuito foram amostradas aleatoriamente cerca de 300 propriedades e, dentro dessas, foi escolhido de forma aleatória um número pré-estabelecido de animais, dos quais foi obtida uma amostra de sangue. No total, foram amostrados 14.857 animais, provenientes de 2.098 propriedades. Em cada propriedade amostrada foi aplicado um questionário epidemiológico para verificar o tipo de exploração e as práticas zootécnicas e sanitárias que poderiam estar associadas ao risco de infecção pela doença. O protocolo de testes utilizado foi o da triagem com o teste do antígeno acidificado tamponado e o reteste dos positivos com o teste do 2-mercaptoetanol. O rebanho foi considerado positivo se pelo menos um animal foi reagente às duas provas sorológicas. Para o Estado, os resultados de prevalências de focos e de animais infectados foram, respectivamente, de 4,0 por cento [3,2-4,8 por cento] e 1,7 por cento [1,1-2,4 por cento]. Para os circuitos, a prevalência de focos e a de animais foram, respectivamente: circuito 1, 14,7 por cento [10,9-19,2 por cento] e 2,8 por cento [1,2-4,4 por cento]; circuito 2, 8,8 por cento [5,9-12,6 por cento] e 2,4 por cento [1,0-3,8 por cento]; circuito 3, 3,4 por cento [1,6-6,1 por cento] e 0,85 por cento [0,21-1,5 por cento]; circuito 4, 2,3 por cento [0,94-4,8 por cento] e 0,83 por cento [0,02-1,6 por cento]; circuito 5, 2,3 por cento [0,94-4,7 por cento] e 1,6 por cento [0,06-3,3 por cento]; circuito 6, 0,3 por cento [0-1,9 por cento] e 0,09 por cento [0-0,27 por cento]; circuito 7, 1,0 por cento [0,21-2,9 por cento] e 2,2 por cento [0-6,0 por cento]. Os fatores de risco (odds ratio, OR) associados à condição de foco foram: compra de reprodutores (OR= 2,20 [1,42-3,40]) e prática de aluguel de pasto (OR= 2,45 [1,54-3,90]).

A study to characterize the epidemiological situation of bovine brucellosis in the State of Paraná was carried out. In this study, the State was divided into seven regions. Three hundred herds were randomly sampled in each region and a pre-established number of animals were sampled in each of these herds. A total of 1,4857 serum samples from 2,098 herds were collected. In each herd, it was applied an epidemiological questionnaire regarding herd features and also husbandry and sanitary practices that could be associated with risk of infection. The serum samples were screened for antibodies against Brucella spp. by the Rose-Bengal test (RBT), and all RBT-positive sera were re-tested by the 2-mercaptoethanol test (2-ME). A herd was considered positive if at least one animal was positive on both RBT and 2-ME tests. The prevalences of infected herds and infected animals in Paraná State were 4.0 percent [3.2-4.8 percent] and 1.7 percent [1.1-2.4 percent], respectively. In the regions, the prevalences of infected herds and animals were: region 1, 14.7 percent [10.9-19.2 percent] and 2.8 percent [1.2-4.4 percent]; region 2, 8.8 percent [5.9-12.6 percent] and 2.4 percent [1.0-3.8 percent]; region 3, 3.4 percent [1.6-6.1 percent] and 0.85 percent [0.21-1.5 percent]; region 4, 2.3 percent [0.94-4.8 percent] and 0.83 percent [0.02-1.6 percent]; region 5, 2.3 percent [0.94-4.7 percent] and 1.7 percent [0.06-3.3 percent]; region 6, 0.34 percent [0-1.9 percent] and 0.09 percent [0-0.27 percent]; and region 7, 1.0 percent [0.21-2.9 percent] and 2.2 percent [0-6,0 percent]. The risck factors (odds ratio, OR) associated with the presence of the infection were: purchase of animals for breeding (OR= 2.20 [1.42-3.40]) and pasture rental practice (OR=2.45 [1.54-3.90]).

Situação epidemiológica da brucelose bovina no Estado de Mato Grosso / Epidemiologic situation of bovine brucellosis in the State of Mato Grosso, Brazil

Caracterizou-se a brucelose bovina em Mato Grosso por meio de um estudo transversal realizado em 2003 para auxiliar na implementação do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose. No Estado, estratificado em quatro circuitos pecuários, foram amostrados 13.684 animais, provenientes de 1.152 rebanhos. O protocolo de testes utilizado foi o da triagem com o teste do antígeno acidificado tamponado e os soros reagentes foram testados pelo 2-mercaptoetanol (ME) e concomitantemente retestados pelo teste de Rosa Bengala para resultado conclusivo. As prevalências de focos e de animais infectados foram: 41,2 por cento [38,0-44,4 por cento] e 10,2 por cento [7,4-13,1 por cento], respectivamente. Nos circuitos produtivos, as prevalências de focos foram 36,9 por cento [29,2-45,2 por cento], 27,2 por cento [22,8-32,1 por cento], 40,4 por cento [38,8-46,2 por cento] e 50,3 por cento [44,5-56,1 por cento]; e as prevalências de animais 7,9 por cento [3,0-12,9 por cento], 4,1 por cento [2,8-5,4 por cento], 8,1 por cento [5,2-11,1 por cento] e 15,3 por cento [9,2-21,3 por cento], respectivamente, para os circuitos 1, 2, 3 e 4. Os fatores de risco (odds ratio, OR) associados à condição de foco no Estado foram: exploração de gado de corte (OR= 1,8 [1,2-2,5]), exploração mista (OR=1,8 [1,2-2,7]), número de fêmeas no rebanho de 11 a 50 (OR=4,8 [1,1-20,8]), número de fêmeas no rebanho acima de 51 (OR=6,8 [1,6-29,0]), ocorrência de aborto (OR=1,7 [1,3-2,2]). A brucelose está homogeneamente distribuída no Estado, o que permite uniformidade de medidas sanitárias. Adicionalmente, sugere-se a intensificação da vacinação de fêmeas para todo o Estado.

A study to characterize bovine brucellosis in the State of Mato Grosso was carried out in 2003 in order to support the implementation of the National Program for the Control and Eradication of Bovine Brucellosis. The State was divided into four productive regions, and 13,684 bovines from 1,152 herds were sampled. The serum samples were screened for antibodies to Brucella spp. by the Rose-Bengal test (RBT) and all RBT-positive sera were re-tested by the 2-mercaptoethanol test (2-ME), and again by RBT for confirmation. The prevalence of infected herds and animals in the State of Mato Grosso were 41.2 percent [38.0-44.4 percent] and 10.2 percent [7.4-13.1 percent], respectively. In the productive regions, the prevalence of infected herds were 36.9 percent [29.2-45.2 percent], 27.2 percent [22.8-32.1 percent], 40.4 percent [38.8-46.2 percent], and 50.3 percent [44.5-56.1 percent], respectively; and the prevalence of infected animals were 7.9 percent [3.0-12.9 percent], 4.1 percent [2.8-5.4 percent], 8.1 percent [5.2-11.1 percent], and 15.3 percent [9.2-21.3 percent], respectively, for regions 1, 2, 3, and 4. The risk factors (odds ratio, OR) associated with the presence of the infection in the State were: beef cattle farming (OR=1.8 [1.2-2.5]), mixed (beef and dairy) cattle farming (OR=1.8 [1.2-2.7]), farms with 11 to 50 females (OR=4.8 [1.1-20.8]), farms with more than 51 females (OR=6.8 [1.6-29.0]), and occurrence of abortion (OR=1.7 [1.3-2.2]). Given that brucellosis is homogeneously distributed in the State, uniform sanitary measures might be adopted. As a homogeneous additional measure for the State, the intensification of female vaccination is suggested.

Frequência de anticorpos anti-Toxoplasma gondii em suínos abatidos sem inspeção em Belém / Serologic diagnosis of Toxoplasma gondii in swines slaughtered without inspection in Northern Brazil

To survey the occurrence of IgM and IgG anti-T. gondii antibodies in pigs slaughtered without inspection, 110 serum samples from different localities were submitted to indirect hemaglutination test. A frequency of 50.0% (confidence interval 40.7% /.../ 59.3%, 95% significance) of positive sera was detected, with a distribution of frequency of 1.83% and 1.83%, 6.36% and 15.45%, 20.0% and 25.4%, 17.3% and 7.3%, and 4.5% and 0.0% for IgM and IgG antibodies, respectively in 1:16, 1:64, 1:256, 1:1024, and 1:2048 serum dilutions. The toxoplasmic infection was present among pigs in the city of Belém.