"Salmonella" spp. investigation in transport boxes of day-old birds

The presence of "Salmonella" was investigated in transport boxes of newly hatched chicks in the moment they were recieved in the farms. 1,611 boxes, delivered to 15 farms (one broiler grand-parent farm, four broiler parent farms, two commercial broiler chick farms and seven laying hen farms) were tested. A total of 19 visits to these farms were done, and "Salmonella" was detected in ten of these visits. "Salmonella" Heidelberg was detected in boxes in five farms. "S." Heidelberg and "S." Mbandaka were simultaneously detected in one broiler breeder farm. "Salmonella" Enteritidis alone, "S. Enteritidis and "S." Mbandaka and "S." Cerro alone were detected in three, one and one laying hens farms, respectively

Acidos orgânicos em raçöes de poedeiras comerciais / Supplementation with organics acids in diet of laying hens

Desenvolveu-se este trabalho com o objetivo de avaliar o efeito de ácidos orgânicos adicionados à dieta de aves de postura. Foram utilizadas 75 frangas Isa Brown de 4 meses de idade, divididas em três grupos experimentais (I, II e III) de 25 aves cada e avaliadas por um período de 8 semanas. O grupo I recebeu raçäo tratada com ácidos orgânicos por quatro semanas, enquanto que o grupo II recebeu raçäo com ácidos orgânicos por oito semanas, permanecendo o grupo III sem a suplementaçäo de ácidos orgânicos durante todo o período experimental, sendo definido como grupo controle. Ao final do experimento, foram observados dados de produçäo de ovos, peso das aves, qualidade e peso de ovos. Os resultados demonstraram que a produçäo de ovos foi melhor nas aves tratadas com o aditivo acidificante (grupos I e II), sendo que os acidificantes também proporcionaram um melhor peso corporal nas aves (P<0,05). A qualidade e o peso dos ovos näo foram afetados pela suplementaçäo desses aditivos.