1.
Washington, D.C; Pan Américan Health Organization; 1994. [38] p. tab.
Monografia
em Inglês
| LILACS
| ID: lil-372917
2.
In. Taller Nacional sobre Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos en los Programas Departamentales de Alimentos (HACCP). Trabajos presentados / Trabajos presentados. Montevideo, Organización Panamericana de la Salud, 1994. p.313-34, ilus, tab.
Monografia
em Inglês
| LILACS
| ID: lil-182026
3.
In. Taller Nacional sobre Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos en los Programas Departamentales de Alimentos (HACCP). Trabajos presentados / Trabajos presentados. Montevideo, Organización Panamericana de la Salud, 1994. p.335-49, ilus.
Monografia
em Inglês
| LILACS
| ID: lil-182027