Nanopartículas de plata de Justicia spicigera y sus potencialidades antimicrobianas en el control biológico de bacterias transmitidas por alimentos y hongos fitopatógenos / Silver nanoparticles from Justicia spicigera and their antimicrobial potentialities in the biocontrol of foodborne bacteria and phytopathogenic fungi

In the present work, the biosynthesis of silver-nanoparticles (AgNP) was evaluated using the aqueous extract from Justicia spicigera. The obtained silver nanoparticles were characterized using UV-visible spectroscopic techniques, energy dispersive X-ray spectrometers (EDS), zeta potential and dynamic light scattering. The antimicrobial activity of biosynthesized AgNP was tested against foodborne bacteria (Bacillus cereus, Klebsiella pneumoniae and Enterobacter aerogenes) and phytopathogenic fungi (Colletotrichum sp., Fusarium solani, Alternaria alternata and Macrophomina phaseolina). The elemental profile of synthesized nanoparticles using J. spicigera shows higher counts at 3 keV due to silver, confirming the formation of silver nanoparticles. Scanning electron microscopy (SEM) analysis showed a particle size between 86 and 100 nm with spherical morphology. AgNP showed effective antibacterial and antifungal activity against the tested organisms principally with B. cereus, K. pneumoniae, E. aerogenes, A. alternata and M. phaseolina. Therefore, further studies are needed to confirm the potential of AgNP from J. spicigera in the control of indicator organisms under field conditions.

En el presente trabajo se evaluó la biosíntesis de nanopartículas de plata (AgNP) en presencia de una sal de plata y extractos acuosos de Justicia spicigera. Las nanopartículas así obtenidas fueron caracterizadas mediante técnicas espectroscópicas UV-visibles, espectrómetros de rayos X de energía dispersiva (EDS), potencial zeta y dispersión de luz dinámica. La actividad antimicrobiana de las AgNP biosintetizadas se probó frente a diversas bacterias transmitidas por alimentos (Bacillus cereus, Klebsiella pneumoniae y Enterobacter aerogenes) y hongos fitopatógenos (Colletotrichum sp., Fusarium solani, Alternaria alternata y Macrophomina phaseolina). El perfil elemental de las nanopartículas sintetizadas utilizando el extracto de J. spicigera mostró valores altos a 3 keV, lo que confirma la formación de nanopartículas de plata. El análisis por microscopía electrónica de barrido (SEM) reveló un tamaño de partícula entre 86 y 100 nm, con morfología esférica. Las AgNP mostraron una actividad antibacteriana y antifúngica efectiva contra los organismos evaluados, principalmente contra B. cereus, K. pneumoniae, E. aerogenes, A. alternata y M. phaseolina. Se necesitan más estudios para confirmar el potencial de las AgNP derivadas de J. spicigera en el control de organismos indicadores en condiciones de campo.

Efecto antifúngico de extractos fenólicos y de carotenoides de chiltepín (Capsicum annum var. glabriusculum) en Alternaria alternata y Fusarium oxysporum / Antifungal effect of phenolic and carotenoids extracts from chiltepin (Capsicum annum var. glabriusculum) on Alternaria alternata and Fusarium oxysporum

En el presente estudio se evaluó el efecto de extractos fenólicos y de carotenoides procedentes de frutos de chiltepín sobre el crecimiento micelial y la germinación de conidios de Alternaria alternata y Fusarium oxysporum, 2 importantes hongos causantes de podredumbres en frutas y hortalizas. Los extractos fenólicos presentaron una inhibición en el crecimiento micelial de A. alternata del 38,46 %, y redujeron significativamente la germinación de conidios al quinto día después del tratamiento al 92 % en relación al control. No se observaron cambios significativos en el crecimiento micelial de F. oxysporum, pero sí se redujo significativamente al 85 % en relación al control, el número de conidios germinados a los 5 días de tratamiento. Los extractos de carotenoides mostraron una inhibición del 38,5 % en el crecimiento micelial y del 85,3 % en la germinación de conidios de A. alternata, 5 días después del tratamiento. Frente a F. oxysporum, dichos extractos presentaron menor inhibición del crecimiento micelial (20,3 %), mientras que hubo una mayor inhibición en la germinación de conidios (96 %). Los extractos fenólicos y de carotenoides de chiltepín pueden ser una alternativa promisoria de importancia agrícola como fungicidas naturales.

The effect of phenolic and carotenoid extracts from chiltepin fruits on mycelial growth and the inhibition of conidial germination of Alternaria alternata and Fusarium oxysporum were investigated in the present work. Phenolic extracts inhibited mycelial growth of A. alternata by 38.46%, and significantly reduced conidial germination on the fifth day after treatment to 92% in relation to control. No significant changes were observed in the inhibition of mycelial growth in Fusarium oxysporum; however, the number of germinated conidia was reduced, showing 85% inhibition five days after treatment in relation to control. Moreover, carotenoid extracts showed 38.5% inhibition of mycelial growth and 85.3% inhibition of conidial germination of A. alternata, five days after treatment. Carotenoid extracts showed less inhibition of mycelial growth (20.3%) in F. oxysporum, with respect to A. alternata; while there was greater inhibition of conidial germination (96%) on the fifth day after treatment. Phenolic and carotenoid extracts from chiltepin may be a promising alternative as a natural fungicide against fungi of agricultural importance.

Los elementos potencialmente tóxicos en las plantas de manglar: una revisión de los mecanismos de tolerancia involucrados / The potentially toxic elements in mangrove plants: a review of the mechanisms of tolerance involved / Os elementos potencialmente tóxicos no manguezal plantas: revisão dos mecanismos de tolerância involucrados

Las plantas de manglar han desarrollado a través de su evolución una serie de mecanismos a nivel celular que le permiten establecerse en ambientes con altas concentraciones de metales. Externamente, involucra la participación de microorganismos rizosféricos, la formación de placas de hierro y modificaciones en sus raíces. A nivel interno, se menciona la participación conjunta de exudados radicales, metalotioneinas, y fitoquelatinas. La comprensión de los mecanismos de tolerancia a metales por las plantas de manglar representa un factor clave en el conocimiento de la fisiología de estas plantas de gran importancia ecológica y biotecnológica. En este trabajo se describen los mecanismos de tolerancia a elementos potencialmente tóxicos presentes en algunas especies de manglares.

Mangroves have developed through evolution a number of potential mechanisms at the cellular level that let them settle in environments with high concentrations of metals. Externally, they involve the participation of rhizosphere microorganisms, the formation of iron plaques and changes in their roots. Internally, they involve the participation of radical exudates, metallothioneins, and phytochelatins. The comprehension of metal tolerance mechanisms by mangroves is a key factor in understanding of the physiology of these plants of great significance to ecology and biotechnology. This paper describes the mechanisms of tolerance to potentially toxic elements present in some species of mangroves.

As plantas de manglar desenvolveram através de sua evolução uma série de mecanismos potenciais a nível celular que lhe permitem se estabelecer em ambientes com altas concentrações de metais: externamente, envolve a participação de microorganismos rizosféricos, a formação de placas de ferro e modificações em suas raízes. Ao nível interno menciona-se a participação conjunta de exudados radicais, metalotioneinas, e fitoquelatinas. O entendimento dos mecanismos de tolerância a metais, pelas plantas de mangue pode representar um fator chave que no conhecimento da fisiologia destas plantas têm grande importância ecológica e biotecnológica. Nesta revisão realiza-se uma breve descrição dos mecanismos de tolerância a elementos potencialmente tóxicos presentes em algumas espécies de manguezais.