Tuberculose bovina em animais de abate: um estudo com bovinos abatidos em Uberlândia, MG no período de 1984 a 2004 / Tuberculosis bovine in animals for slaughter: a study of bovine slaughtered in Uberlândia, MG in the period 1984 to 2004

A tuberculose é uma doença infecciosa crônica que ocorre no homem, nas aves, mamíferos domésticos e na maioria dos animais selvagens. É uma das zoonoses de maior impacto para a Saúde Pública e Animal, cujo aumento no número de casos em animais, principalmente bovinos, coloca em maior risco, profissionais cujas atividades estão em constante contato com essa espécie animal. Neste sentido, a melhor maneira de prevenção dessa zoonose é conhecer e monitorar sua ocorrência em pontos considerados de maior relevância, como é o caso de frigoríficos que abatem bovinos sob inspeção. Com base nestes pressupostos é que se realizou a presente pesquisa, com bovinos abatidos em um frigorífico sob Inspeção Federal em Uberlândia, Minas Gerais, durante o período de 1984 a 2004. O objetivo foi estimar a freqüência de ocorrência de tuberculose nestes animais e a distribuição dessa freqüência segundo meses, estações do ano e período de safra e entressafra.(...).

Linfonodos com maior freqüência de localização para tuberculose bovina, em animais abatidos em um frigorífico sob inspeção federal, no município de Uberlândia - MG / Lymphonodus which have the most frequent localization in bovine tuberculosis in animals slaughtered on a fridge under federal inspection in Uberlândia - MG

A tuberculose é uma doença infecciosa de caráter crônico, caracterizada por processos inflamatórios específicos e é de grande importância por ser uma zoonose. É causada pelo Mycobacterium tuberculosis, especificamente em bovinos é causada pela variedade Mycobacterium tuberculosis. O objetivo é levantar dados arquivados nos últimos seis anos (1996-2001), sobre os linfonodos com maior freqüência de localização da tuberculose bovina. Foram estudadas fichas de abate, com diagnóstico macroscópico para tuberculose, bem como fichas com diagnóstico histopatológico, em um frigorífico sob Inspeção Federal, localizado no município de Uberlândia-MG. Como resultado desta pesquisa foram achados 324 casos, em 155 (47,85 por cento) foram encontrados danos na região torácica, 74 (22,85 por cento) foram encontrados na região anterior, 35 (10,80 por cento) foram encontrados na cabeça e 30 (9,25 por cento) foram encontrados na região abdominal. A maiori freqüênciva da tuberculose de acordo com o linfonodo da região afetada entre os 324 casos eram: linfonodos mediastinais - 139 casos (42,9 por cento); linfonodo pré-escapular - 47 casos (14,5 por cento); linfonodos mesentéricos - 19 casos (5,9 por cento), e linfonodos isquiáticos - 12 casos (3,7 por cento). Foram confirmadas as localizações das lesões da tuberculose, de acordo com os estudos já publicados, permitindo ao Inspetor Sanitário, uma maior segurança durante o diagnóstico macroscópico na inspeção post mortem.