Agricultural residues as substrates in the production of formosa papaya, okra and zucchini seedlings / Resíduos agrícolas como substratos na produção de mudas de mamão formosa, abóbora e quiabo

Using residues generated in agriculture to produce seedlings is an economically interesting alternative, besides being a way to reduce the environmental impacts caused by their inadequate disposal. This study aimed to evaluate the potential of using coffee chaff (CC) and organic compost (OC) as substrate components for the production of Formosa papaya seedlings and the potential of grape pomace (GP), a vitiviniculture residue, in the composition of substrates for the production of okra and zucchini seedlings. We carried out two trials in a completely randomized design (CRD): the first had seven treatments and six replicates: T0: 100% commercial substrate Bioplant® (CS); from T1 to T6: increasing proportions of CC and decreasing of CC: 10/90; 20/80; 30/70; 40/60; 50/50 e 60/40%. The second had six treatments and six replicates, with increasing proportions of GP and decreasing proportions of CS: 0/100; 10/90; 20/80; 30/70; 40/60 and 50/50%.In the first trial we evaluated the number of leaves, root length, seedling height, stem diameter, shoot dry mass, root dry mass, total dry mass and Dickson Quality Index (DQI) at 59 days after sowing. The second trial was performed at 12 and 18 DAS and we analyzed the number of leaves, plant height, root length, collar diameter, shoot dry mass, root dry mass, total dry mass and Dickson Quality Index (DQI). Variables that met the assumptions of normality and homoscedasticity were subjected to Dunnett's test. The substrate composed of coffee chaff and organic compost has a high potential to be used as an alternative substrate due to promote better quality of papaya seedlings compared to the commercial substrate. Alternative substrate containing 60% coffee chaff and 40% organic compost is recommended for the production of Formosa papaya seedlings in tubes. The grape pomace (GP) has a high potential to be used as component in substrate for the production of okra and zucchini seedlings compared to the commercial substrate (CS) only. Alternative substrate composed of 50% GP and 50% CS is recommended for the production of zucchini seedlings, while substrate composed of 10% GP and 90% CS is recommended for the production of okra seedlings.

A utilização de resíduos advindos da agricultura apresenta-se como uma alternativa interessante do ponto de vista econômico, para a obtenção de mudas, além de ser uma forma de diminuir os impactos ambientais causados pelo descarte inadequado destes resíduos no ambiente. Objetivou-se avaliar a potencialidade de utilização da moinha de café e composto orgânico como componentes de substratos para produção de mudas de mamão Formosa, e a potencialidade dos resíduos da vitivinicultura como componentes de substratos para produção de mudas de abóbora e quiabo. Na produção de mudas de mamão formosa, o experimento foi realizado no delineamento inteiramente casualizado (DIC), com sete tratamentos e seis repetições, sendo: T0 = 100% de substrato comercial Bioplant® (SC), e do T1 ao T6, proporções crescentes de moinha de café (MC) e decrescentes de composto orgânico (CO): 10/90; 20/80; 30/70; 40/60; 50/50 e 60/40%. Na produção de mudas de abóbora e quiabo, o experimento foi realizado no delineamento inteiramente casualizado (DIC), com seis tratamentos e seis repetições, sendo proporções crescentes de bagaço de uva (BU) e decrescentes de substrato comercial (SC): 0/100; 10/90; 20/80; 30/70; 40/60 e 50/50%. Aos 59 DAS foram avaliados o número de folhas, altura da muda, diâmetro do caule, massa de matéria seca da parte aérea, radicular e total da muda e o Índice de Qualidade de Dickson (IQD) em mudas de mamão formosa. As avaliações nas mudas de abóbora e quiabo foram realizadas aos 12 e 18 DAS, respectivamente, e as variáveis analisadas foram o número de folhas, altura da planta, comprimento da raiz, diâmetro do coleto, massa seca da parte aérea, massa seca da raiz, massa seca total e o IQD. O substrato composto por moinha de café e composto orgânico possui elevado potencial de uso em razão de promover melhor qualidade de mudas de mamoeiro quando comparado com o substrato comercial. Recomenda-se o substrato alternativo contendo 60% de moinha de café e 40% de composto orgânico, em substituição ao substrato convencional, na produção de mudas de mamão Formosa em tubetes. O bagaço de uva possui elevado potencial para ser usado como componente de substrato na produção de mudas de abóbora e quiabo quando comparado com o uso isolado do substrato comercial. Para produção de mudas de abóbora recomenda-se o uso do substrato composto por 50% de BU e 50% de SC, já para a produção de mudas de quiabo recomenda-se um substrato composto por 10% de BU e 90% de SC.

Prebiotic and antimicrobials on performance, carcass characteristics, and antibody production in broilers / Prebiótico e antimicrobianos sobre o desempenho, características de carcaça e produção de anticorpos em frangos de corte

ABSTRACT: To evaluate the effect of supplementation with mannan oligosaccharides, avilamycin and halquinol, alone or in combination, on the performance, carcass characteristics and antibody production in broilers (1-49 days old), male broiler chicks (n=1440; Cobb 500; one day old) were housed and distributed into a completely randomized design into six treatments (eight replicates; 30 animals per pen). To produce the experimental diets, three types of performance enhancer additives were used. Halquinol (HAL), avilamycin (AVI) and mannan oligosaccharides (MOS) were included (alone or in combination) in the basal diet (instead of corn starch). Effects of diet were observed on results of animal performance in the period 1-21 and 1-42 days old. Broilers fed with a diet without growth promoter showed lower weight gain in relation to those fed with diets with antimicrobials, MOS or a combination of them. In the period 1-49 days old, feed conversion increased in broilers fed with rations without promoter. At the end of the experimental period no influence of diets was observed on the carcass yield and cuts, and titles of specific antibodies to avian infectious bronchitis. The use of MOS and/or antimicrobials (AVI or HAL), alone or in combination, improves feed conversion of broilers reared until 49 days of age.

RESUMO: Para avaliar o efeito da suplementação com mananoligossacarídeo, avilamicina e halquinol, isoladamente ou combinados, sobre o desempenho, características de carcaça e produção de anticorpos em frangos de corte (1-49 dias de idade), pintos machos de corte (n=1440; linhagem Cobb 500; idade: um dia) foram alojados e distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado com seis tratamentos (oito repetições; 30 animais por unidade experimental). Para compor as rações experimentais, três tipos de aditivos melhoradores de desempenho foram usados. Halquinol (HAL), avilamicina (AVI) e mananoligossacarídeo (MOS) foram incluídos (isoladamente ou em associação) na ração basal (em substituição ao amido de milho). Foi observado efeito das rações sobre os resultados de desempenho dos animais no período 1-21 e 1-42 dias de idade. As aves alimentadas com ração sem melhorador de desempenho apresentaram menor ganho de peso em relação àquelas que consumiram rações com antimicrobianos, MOS ou uma combinação deles. No período 1-49 dias de idade, a conversão alimentar aumentou nas aves alimentadas sem melhorador de desempenho. No final do período experimental, não foi observado efeito das rações sobre o rendimento de carcaça e cortes e títulos de anticorpos específicos contra bronquite infecciosa aviária. A utilização de mananoligossacarídeo e/ou antimicrobianos (avilamicina e halquinol), isoladamente ou combinados, melhora a conversão alimentar de frangos de corte criados até 49 dias de idade.

Ractopamine hydrochloride on performance and carcass traits of confined Nellores cattle / Cloridrato de ractopamina sobre o desempenho e características de carcaça de bovinos nelores confinados

The effect of four levels of inclusion (0; 450; 900 and 1,350g T-1) of Ractopamine hydrochloride was assessed concerning weight gain, feed conversion, dry matter intake, carcass traits and quality of castrated male cattle meat in confinement. Forty Nellore steers were used, with an average age of 26 months and initial average weight of 423.4±2.7kg, in a randomized block experimental design with four treatments and ten replications. The diet was fixed with the ratio of forage to concentrate dry matter of 75.3:24.7. A Linear positive effect observed was the inclusion of Ractopamine on daily weight gain and linear negative effect on feed conversion, highlighting the improvements with the increasing inclusion of Ractopamine hydrochloride. In relation to carcass traits, the linear effect was negative for fat thickness and no differences were found regarding the hot carcass weight ; carcass yield; area, width and depth of rib eye area of the Longissimus dorsi muscle, and noble courts. In relation to dry matter intake, the comparison of the treatments demonstrated that Ractopamine didn't influence negatively, which highlights its positive effect on the animal performance. The use of Ractopamine improves performance and decreases de amount of superficial fat in male nellore carcass in confinement.

Avaliou-se o efeito de quatro níveis de inclusão (0; 450; 900 e 1.350g T-1) do cloridrato de ractopamina, sobre o ganho de peso, a conversão alimentar, o consumo de matéria seca, as características de carcaça e a qualidade de carne de bovinos machos castrados em confinamento. Foram utilizados 40 bovinos da raça Nelore, com idade média de 26 meses e peso médio inicial de 423,4±2,7kg, em um delineamento experimental em blocos casualizados, com quatro tratamentos e dez repetições. A dieta foi fixada obedecendo-se razão volumoso:concentrado de 75,3:24,7 na matéria seca. Observou-se efeito linear positivo da inclusão da ractopamina sobre o ganho de peso diário e efeito linear negativo sobre a conversão alimentar, com destaque para as melhorias com o aumento da inclusão do cloridrato de ractopamina. Em relação às características de carcaça, observou-se o efeito linear negativo para a espessura de gordura e não foram observadas diferenças quanto ao peso da carcaça quente; rendimento de carcaça; área, largura e profundidade de área de olho de lombo do músculo Longissimus dorsi, e cortes nobres. Em relação ao consumo de matéria seca, a comparação dos tratamentos demonstrou que a ractopamina não influencia negativamente no consumo, o que evidencia seu efeito positivo no desempenho animal. O uso do cloridrato de ractopamina melhora o desempenho e diminui a quantidade de gordura superficial na carcaça de bovinos machos nelore em confinamento.

Monensina sódica sobre vacas em fase inicial de lactação: produção de leite e peso vivo / Sodium monensin on early lactation cows: milk production and live weight

Avaliou-se o efeito do fornecimento de monensina sódica no desempenho de vacas leiteiras em fase inicial de lactação, cuja alimentação, em sua dieta total no cocho, compôs-se em 81,4% de silagem de milho e 18,6% de concentrado, em que se fez uso de maior proporção de silagem de milho de que concentrado. Foram utilizadas 14 vacas multíparas 7/8 Holandês, aos 20±10 dias pós-parto aproximadamente, com média de 22±0,5kg vaca-1 dia-1 de leite, em delineamento de blocos casualizados, adotando-se o esquema de parcelas subdivididas no tempo, em modelo de medidas repetidas. Os tratamentos nas parcelas foram diferenciados pela presença (200mg animal-1dia-1) ou ausência da monensina na ração e, nas subparcelas, pelos diferentes períodos de avaliação. Não se observaram diferenças no consumo em matéria seca da dieta, conversão alimentar, produção de leite in natura e corrigida e peso vivo nas médias diárias de cada período. No entanto, a produção de sólidos totais foi superior para os tratamentos com o ionóforo, sinalizando que a administração da monensina sódica para vacas no início de lactação modifica o rendimento em produção de leite.

The effect on the performance of early lactation cows when supplying them with sodium monensin was evaluated, whose power in their overall diet in the trough, was composed of 81.4% of corn silage and 18.6% of concentrate in which use was made of a higher proportion of corn silage to concentrate. Fourteen multiparous 7/8 Dutch cows were used, approximately 20±10 days post-labor, with the average weight of 22±0.5kg cow-1 day-1 of lactation, in randomized blocks, adopting the scheme of subdivided portions in time and repetitive measurement model. The treatments in portions were differentiated by the presence (200mg.animal-1day-1) or absence of monensin in the food and, in the sub-portions, different evaluation periods were used. The animals were fed with their total diet in the feeder composed of 81.4% of corn silage and 18.6% of concentrate. No difference was found in the consumption of diet dry matter, alimentary conversion, in natural and corrected production of milk and live weight in the daily averages of each period. However, the production of total solids was superior for treatments with ionophore, signalizing that the administration of sodium monensin in early lactation cows changes the milk production performance.

Exigência de lisina digestível e planos de nutrição para frangos de corte machos mantendo as relações metionina + cistina e treonina digestível na proteína ideal / Digestible lysine requirements for male broilers keeping methionine + cystine and threonine ratios in the ideal protein

Um estudo foi conduzido para avaliar a exigência de lisina digestível e planos nutricionais para frangos de corte machos de alto potencial genético. Quatrocentos e noventa e cinco pintos de um dia, da marca comercial Cobb, com peso médio inicial de 45,6 ± 0,3g foram utilizados, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com três dietas contendo diferentes níveis de lisina digestível, nove repetições e onze aves por unidade experimental para determinar o melhor nível de lisina para a fase pré-incial (1 a 7 dias de idade) e o melhor plano nutricional para o período total (1 a 21 dias de idade). Os níveis de lisina não influenciaram o consumo de ração das aves. O consumo de lisina digestível aumentou de forma linear com o aumento dos níveis deste aminoácido na ração. O ganho de peso aumentou e a conversão alimentar melhorou de forma quadrática com o aumento dos níveis de lisina digestível. A exigência de lisina digestível de pintos de 1 a 21 dias de idade para melhor ganho de peso e conversão é de 1,30 e 1,29% de lisina digestível, respectivamente, correspondendo aos consumos estimados de 2,68 e 2,64g de lisina digestível. O Plano nutricional PN3 atende as exigências nutricionais de frangos de corte de 1 a 21 dias de idade.

A study was conducted to evaluate the requirement of digestible lysine and nutrition plans for broilers with high genetic potential. Four hundred and ninety five one-day-old Cobb chicks with initial average weight of 45.6g±0.3g were used, allotted in a completely randomized design with three diets containing different levels of lysine, nine replicates, and 11 birds per experimental unit, to determine the best lysine level for the pre-starter phase (1 to 7 days old) and the best nutritional plan for the total period (1 to 21 days of age). Lysine levels did not influence broilers' feed intake. The digestible lysine intake increased linearly with increasing levels of this amino acid in the diet. Weight gain and feed conversion improved quadratically by increasing dietary levels of lysine. Digestible lysine requirement of 1-to-7-day-old male broilers is 1.30 and 1.29% for best weight gain and feed conversion, respectively, corresponding to intakes of 2.68 and 2.64g digestible lysine. The nutritional plan PN3 meets the nutritional needs of male broilers from 1 to 21 days of age.