1.
Rev. chil. cienc. méd. biol
; 6(2): 61-3, 1996. tab
Artigo
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-197847
RESUMO
Cien muestras de alimentos comercializados en Valdivia, Chile, fueron estudiadas para la búsqueda de Listeria monocytogenes. Listeria monocytogenes fue aislada en 7 muestras (leche pasteurizada, queso industrializado, carne, pollos y cecinas)