RESUMO
Este estudo objetivou discutir sobre o perfil do cuidador de idososinstitucionalizados para auxiliar na tarefa de alimentação. Foram feitasentrevistas com cinco profissionais da saúde, atuantes em umaInstituição de Longa Permanência para idosos (ILPIs). No estudo doperfil do cuidador de idosos institucionalizados, para auxiliar na tarefade alimentação, verificou-se que os cuidadores relataram fatores de risco no que tange modificações da deglutição e a não reali zação daa higiene oral dos sujeitos. Nossos resultados sugerem a necessidadede reflexões sobre a formação desses cuidadores para auxiliar naalimentação dos idosos. O fonoaudiólogo poderá orientar os cuidadoresa fim de facilitar a deglutição dos idosos em ILP.
This study aims to argue about the profile of the caregivers of agedpeople to assist in the feeding task. The sample was composed byinterviews with five professionals of the health, operating in the homesfor the aged. The caregivers reported risk factors for changesin swallowing and absence of performing the oral hygiene of theelderly people. The results show the necessity of reflection about theformation of caregivers to assist in feeding the elderly. The speechtherapist can guide the caregivers to facilitate the swallowing of theelderly in ILP