RESUMO
Apresenta-se nesse trabalho um estudo da viabilidade da aplicação de revestimento gastro-resistente em cápsulas gelatinosas duras pelo processo leito de jorro. As variáveis investigadas foram: a razão entre a vazão mássica de suspensão de revestimento alimentada pela vazão de gás introduzida ao sistema (`W IND. sï/ W . gï), a razão entre a vazão de ar de jorro pela vazão correspondente à condição de jorro mínimo (Q/`Q IND. jmï), massa inicial de cápsulas inseridas no equipamento (`M IND. 0ï) e o tamanho das cápsulas (T `IND. caps'). O processo e a qualidade do produto obtido foram analisados através da taxa de aumento de massa das cápsulas (KÕ), da eficiência de adesão durante a operação (n), ensaios de desintegração, ensaios de compressão e por microfotografias obtidas em microscópio eletrônico de varredura...