Determining organochlorine pesticides in samples of green sea turtles by QuEChERS approach / Determinação de pesticidas organoclorados em amostras de tartarugas verdes pelo método QuEChERS

Some Organochlorine Pesticides (OCPs) can pose numerous adverse effects on biota. Marine turtles face numerous threats, in particular those related to anthropogenic activities. Therefore, development and improvement methodologies for monitoring chemical compounds are a relevant task. In this work, we developed a methodology based on the QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe) extraction for detection of twelve OCPs, by gas chromatography with electron capture detector, in fat and liver samples of green sea turtles. Quantification limits were lower than 5.3 ng g-1; acceptable recovery rates for most compounds; medium matrix effect; matrix-calibration with linearity at the range from 1.0 to 200 ng g-1. This methodology provides contributions for the study of pesticide residues with adverse effects on sea turtle health, important skills for new directions in conservation issues...

Alguns Pesticidas organoclorados (OCPs) podem causar numerosos efeitos adversos na biota. As tartarugas marinhas enfrentam diversas ameaças, em especial aquelas relacionadas às atividades antropogênicas, por isso o desenvolvimento de melhorias nos métodos para monitorar compostos químicos são tarefas importantes. Neste trabalho foi desenvolvida uma metodologia baseada na extração QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe) para a detecção de doze OCPs, por cromatografia gasosa com captura de elétrons, em amostras de gordura e fígado de tartarugas verdes. Os limites de quantificação ficaram abaixo de 5.3 ng g-1; com taxas de recuperação aceitáveis para a maioria de compostos; efeito matriz médio; calibração da matriz com linearidade variando de 1.0 a 200 ng g-1. Esta metodologia traz contribuições ao estudo de resíduos com efeito adverso na saúde das tartarugas marinhas, sendo importante instrumento para novas direções em temas de conservação...

Enxertia com osso homólogo em implantodontia

O objetivo deste estudo foi realizar uma revisão da literatura sobre o uso de osso homólogo na enxertia. E a utilização de enxertos ósseos previamente...

Pesticide residues in brazilian bean, egg and rice and the potential risk for consumers / Resíduos de pesticidas em amostras de feijão, ovo arroz brasileiro e o potencial risco a saúde dos comsumidores

Os estudos de monitoramento são uma estratégia para avaliar a qualidade dos alimentos e a adequação dos mesmos aos níveis de resíduos estabelecidos pela legislação, isto é, Limite Máximo de Resíduos (LMR). O presente trabalho teve como objetivo determinar a presença de resíduos de pesticidas em amostras de feijão, ovo e arroz, assim como,avaliar a ingestão diária aceitável dos produtos detectados nestes alimentos utilizando para o cálculo do parâmetro de ingestão diária (IDA), os dados de consumo do IBGE, 2004 e do GEMS/FOOD, 2003. Neste estudo foram avaliadas 311 amostras de feijão (seco), 150 amostras de ovo e 73 amostras de arroz (polido), comercializadas na cidade de São Paulo. Para a análise de multirresíduos foi empregado o método oficial DFG S19 e em torno de 140 ingredientes ativos foram estudados. Pesticidas não permitidos para as culturas como o alacloro, a ametrina e a dimetenamida P foram detectados em respectivamente em 0,65 por cento das amostras de feijão, em 0,7 por cento das amostras de ovo e em 1,3 por cento das amostras de arroz. Resíduos de procimidona estiveram acima do LMR e foram encontrados em 0,6 por cento das amostras de feijão. A ingestão diária crônica da procimidona e da dimetenamida P foi calculada, muito embora neste estudo não foi considerado nenhum fator de processamento dos alimentos o que poderia modificar ou reduzir os níveis destes compostos.

Monitoring studies are a strategy to evaluate the quality of foodstuffs and the compliance with Maximum Residue Levels (MRLs). The present work had as an objective to determine the pesticide residues presence in samples of bean, egg and rice, as well as estimate the dietary intake of the compounds detected in the analysis using the ADI parameter and the food consumption data from IBGE, 2004 and GEMS/FOOD, 2003. The study evaluated 311 bean (dry) samples, 150 egg samples and 73 rice (polished) samples, commercialized in Sao Paulo City. A multiresidue method DFG S19 was employed and almost 140 active ingredients were studied. Pesticide residues not allowed for the commodities such as alachlor, amethryn and P dimetenamide were detected, respectively, in 0.65 per cent of bean samples, 0.7 per cent of egg samples and 1.3 per cent of rice samples. The procymidone residues were above the MRL and were found in 0.6 per cent of the bean samples. Chronic dietary intake of procymidone and P dimetenamide was evaluated, however in this study it was not considered any processing of food which could modify and even reduce the levels of these compounds.

Pesticide residues evaluation in fruit samples commercialized in São Paulo city, Brazil, 2002-2005 / Avaliação dos resíduos de pesticidas em amostras de frutas comercializadas na cidade de São Paulo, Brasil,

Durante o período de 2002 a 2005, foram analisadas 1779 amostras de frutas como parte de um Programa de Monitorização de Resíduos de Pesticidas na cidade de São Paulo, o qual vem sendo desenvolvido desde 1978. O estudo determinou se os resíduos de pesticidas encontrados estavam de acordo com os valores de Limites Máximos de Resíduos (LMR) estabelecidos pela legislação brasileira e se contribuíram para o risco à saúde dos consumidores. A amostragem foi realizada em mercados e centros de distribuição de alimentos da cidade de São Paulo. Uma metodologia multirresíduos foi utilizada e os pesticidas foram determinados por cromatografia à gás. A percentagem de amostras positivas foi de 26,6 por cento; destas 46,4 por cento continham resíduos de pesticidas não autorizados para as culturas e 2,9 por cento excederam os valores de LMRs. Alguns pesticidas encontrados no estudo não têm uso autorizado ou foram proibidos no Brasil, tais como: aldrim, carbofenotiona, dicrotofós, formotiona, fosalona, HCB, alfa HCH, mirex, ometoato, parationa etílica e quintozene. Maçã, pêssego e morango foram as principais frutas que apresentaram o maior número de amostras com resíduos de pesticidas. Resíduos múltiplos foram detectados em 37,8 por cento das amostras positivas. Os pesticidas mais frequentemente encontrados foram: captana, clorpirifós e dimetoato.

During 2002 to 2005 period, 1779 fruit samples were analyzed as a part of Residue Monitoring Program in São Paulo City which has been developed since 1978. The study determined if the detected residues were in accordance to the Maximum Residue Limits (MRL) from Brazilian Legislation, if they contributed to health risk to consumers. Samplings were carried out at markets and distribution centre in São Paulo City. A multiresidue method was used and the pesticides determined by gas chromatography. The percent of positive samples were 26.6 percent; 46.4 percent of those contained residues of non-authorized active ingredients and 2.9 percent exceeded the MRLs. Some pesticides found in the study do not have a regulatory use or have been prohibited in Brazil, such as: aldrin, carbofenothion, dicrotophos, formothion, HCB, alpha) HCH, mirex, omethoate, quintozene, parathion ethyl and phosalone. Apple, peach and strawberry there were the main fruit which presented the highest number of samples with pesticide residues levels. Multiple residues were detected in 37.8 percent of the positive samples. The most frequently pesticides found were captan, chlorpyrifos and dimethoate.