Desarrollo en pandemia de proyectos de aula invertida en contextos de educación médica tradicional / Pandemic development of flipped classroom projects in contexts of traditional medical education

Objetivo: Identificar las facilidades y obstáculos para la innovación en las prácticas de aula mediante el apropiado uso de los recursos tecnológicos en la escuela de medicina de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, de Villahermosa, México. Materiales y métodos: Se empleó el método de la investigación acción en el desarrollo de las clases de fisiopatología, del cuarto semestre de medicina. El estudio se inscribe en la heurística y los datos fueron cualitativos. Los datos se obtuvieron de los textos y respuestas del estudiantado en la plataforma Microsoft Teams. Periodo de estudio. El curso se realizó durante 20 semanas, de marzo a julio de 2021, en la plataforma. Resultados: Se encontró que los docentes y el estudiantado tuvieron problemas de conectividad. La práctica dominante, la cátedra apoyada en presentaciones del estudiantado obstaculizó el desarrollo de las actividades de aula invertida; fue común el copiado y pegado de información de páginas de la red, en vez de la reflexión y el desarrollo del pensamiento crítico. La evaluación formativa se centró en la identificación y solución de problemas, lo cual se logró parcialmente. Conclusiones: Es necesario modificar el currículo para promover asignaturas que, como fisiopatología, integren varias disciplinas, con programas orientados a los procesos y no la suma de actividades, y la incorporación del uso de las tecnologías de comunicación e información, para favorecer el aprendizaje

Objective: Identify the facilities and obstacles for innovation in classroom practices through the appropriate use of technological resources in the medicine school of the Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, in Villahermosa, Mexico. Materials and methods: The action research method was used in the development of the pathophysiology classes of the fourth semester of medicine. The study was heuristic and the data were qualitative. The data were obtained from texts and student responses in the Microsoft Teams platform. Study period. The course was conducted for 20 weeks, from March to July 2021, on the platform. Results: There were connectivity problems, for both students and teachers. The dominant practice, the lecture supported by student presentations, hampered the development of flipped classroom activities; copying and pasting was common instead of reflection and the development of critical thinking. The formative evaluation emphasized the identification and solution of problems, which was partially achieved. Conclusions: It is necessary to modify the curriculum to promote subjects that, as pathophysiology, integrate several disciplines, with programs oriented to processes and not the sum of activities, and to promote the rational use of communication and information technologies

Calidad de vida en los pacientes con DM-2: Un estudio transversal en el sureste mexicano / Quality of life in patients with DM-2: A cross-sectional study in the Mexican southeast

La diabetes es una enfermedad crónica y compleja con demandas y desafíos que influyen en la calidad de vida relacionada a la salud. Objetivo: determinar la calidad de vida en los pacientes con diabetes mellitus tipo 2 que acuden a los servicios médicos de la UJAT durante el periodo junio- julio del 2017. Métodos: se realizó un estudio transversal en 80 sujetos con diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2 que acuden a un primer nivel de atención en el sureste mexicano. Se diseñó un instrumento y se obtuvieron datos sociodemográficos, de calidad de vida, antropométrica, bioquímica y clínica. Las variables fueron analizadas a través de estadística descriptiva, además, se utilizó la prueba de Chi cuadrado para explorar asociación entre variables categóricas y para variables continuas la prueba de T, considerando los estadísticamente significativos los resultados de p<0,05. Resultados: la media de edad de los pacientes estudiados fue 57,8 años. El dominio de la calidad de vida principalmente afectado fue energía, funcionamiento sexual y movilidad, y los factores que tuvieron efecto sobre la calidad de vida fueron la escolaridad, las comorbilidades, la polifarmacia, el índice de masa corporal y la hiperglucemia. Discusión: los pacientes con diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2 que acuden a un primer nivel institucional del sureste mexicano están principalmente afectados en 3 dominios: energía y movilidad, ansiedad y preocupación y funcionamiento sexual.

Diabetes is a chronic and complex disease with demands and challenges that influence the quality of life - related to health. Objective: To determine the quality of life in patients with type 2 diabetes in the first level of care in Tabasco, during June- July 2017. Methods: A cross-sectional study was carried out in 102 subjects with type 2 diabetes. An instrument collected sociodemographic, quality of life, anthropometric, biochemical, and clinical data. The variables analyzed through descriptive statistics, also, the Chi-square test to explore the association between categorical variables, and for continuous variables, the T-test. Finally, considering the statistically significant results of p <0,05. Results: The mean age of patients included was 57,8 years old. The domain of the quality of life principally affected were energy-mobility, anxiety-concern, and sexual function, and the factors that affected the quality of life were education, comorbidi-ties, polypharmacy, body mass index, and hyperglycemia. Discussion: Patients with type 2 diabetes in the first institutional level in the Mexican south are principally affected in three domains: energy-mobility, anxiety-concern, and sexual function.

School breakfast and healthy nutritional education in elementary school / Desayuno escolar y educación nutricional saludable en escuelas primarias / Pequeno almoço escolar e educação nutricional saudável na escola primária / Petit déjeuner scolaire et éducation nutritionnelle saine a l'école primaire

Abstract Objective: To identify opportunity areas in elementary school to develop integrative educative process for health education in food. Materials and methods: A case of study in 30 elementary schools in a Tabasco was made. About 9293 students were attended. Data was collected and defined by elements of analysis in observations and interviews. Results: Most schools had at least minimal infrastructure for an integrative breakfast preparation and development of the content teaching projects. There were identified three primordial problems: A) in the scholar's breakfast practice there was a dynamic that does not follow the guidelines of the governmental office that regulates them. B) The preparation and distribution of meals was unrelated with the teaching of content. C) There were contradictions in the contents of different educational materials and among these contents and scientific evidence. Conclusions: Nevertheless infrastructure breakfast preparation and subject teaching was cut oneself off. The results of this search are the basis for the design of educative strategies that integrate content from various school subjects, and the development of scholar projects that involve students, teachers, and families to join the activities of food preparation with the construction of concepts, skills and values.

Resumen Objetivo: Identificar las áreas de oportunidad en la escuela primaria para desarrollar procesos educativos integradores para la alimentación saludable. Materiales y métodos: Se hizo mediante un estudio de caso en 30 escuelas de primaria de una zona escolar del estado de Tabasco, México, en las cuales se atendía a 9293 educandos. A partir de elementos de análisis definidos previamente se colectaron datos mediante observaciones y entrevistas formales e informales. Resultados: La mayoría de las escuelas tenía al menos la infraestructura mínima para el desarrollo de procesos que integren las actividades de la preparación de desayunos escolares y la enseñanza de contenidos. Se identificaron tres problemas primordiales: A) La práctica de los desayunos escolares seguía una dinámica propia que no seguía los lineamientos de las guías que los deberían regular B) La preparación y distribución de las comidas no se relaciona con los contenidos de enseñanza C) Hay contradicciones entre los diferentes materiales educativos y entre los contenidos y la evidencia científica. Conclusiones: A pesar de la infraestructura las actividades de preparación de los desayunos y la enseñanza de contenidos están desvinculadas. Los resultados muestran las bases para el diseño de estrategias educativas para integrar los contenidos de varias asignaturas, y el desarrollo de proyectos escolares que involucren estudiantes, maestros, y familias en conjunto para actividades de preparación de las comidas con la construcción de conceptos, habilidades y valores.

Resumo Objetivo: Identificar áreas de oportunidade na escola primária para desenvolver um processo educativo integrador de uma alimentaçáo saudável. Materiais e métodos: Foi realizado um estudo de caso em 30 escolas primárias em Tabasco, México, nas quais frequentavam 9293 alunos. A partir de elementos de análise definidos, os dados foram colhidos através de observações e de entrevistas formais e informais. Resultados: A maioria das escolas apresentava infra-estruturas mínimas para o desenvolvimento de processos que integram as actividades de preparaçáo do pequeno-almoço e de leccionaçáo dos conteúdos. Identificaram-se tres problemas primordiais: A) A prática de pequenos-almoços escolares apresentava uma dinámica própria que náo seguia os guias orientadores B) A preparaçáo e distribuyo das refeições náo estáo relacionadas com o conteúdo dos ensinos C) Existem contradiçoes entre os conteúdos dos diferentes materiais educativos e as evidencias científicas. Conclusoes: Apesar da infra-estrutura, as actividades de preparaçáo dos pequenos-almoços e as de ensino náo se relacionam. Os resultados desta pesquisa podem servir de base para a concepçáo de conteúdos nas várias disciplinas escolares e para o desenvolvimento de projetos escolares que envolvam estudantes, professores e famílias nas atividades de preparaçáo de refeiçoes, permitindo a construçáo de conceitos, habilidades e valores.

Résumé Objectif: Identifier les domaines d'opportunité a l'école primaire de développement de processus d'éducation inclusive pour une alimentation saine. Matériaux et méthodes: Une étude de cas a été réalisée dans 30 écoles primaires d'une zone scolaire de l'État de Tabasco, au Mexique, ou assistait un total de 9293 étudiants. Les donnés pour l'analyse ont été recueillies en fonction d'éléments précédemment définis au moyen d'observations et d'entretiens formels et informels. Résultats: La plupart des écoles avaient au moins les infrastructures minimales pour le développement de procédés qui integrent la préparation des repas scolaires et l'enseignement de contenu. Trois problemes principaux ont été identifiés: A) La pratique des petits déjeuners scolaires suivait une dynamique propre qui ne correspondait pas aux lignes directrices des guides qui devrait réglementer B) La préparation et la distribution des repas ne sont pas en accord avec le contenu de l'enseignement C) Il existe des contradictions entre les différents matériaux éducatifs, et entre les contenus et l'évidence scientifique. Conclusions: Malgré l'infrastructure existante, les activités de préparation des petits déjeuners et l'enseignement de contenus sont dissociés. Les résultats indiquent les bases pour la conception de stratégies éducatives integrant les contenus de plusieurs matieres et le développement de projets scolaires qui impliquent a la fois les éleves, les enseignants et les familles dans les activités de préparation des repas, associant la construction de concepts, d'habilitées et de valeurs.

Perceptions, concepts, attitudes and values of Mexican medicine students about gender: a descriptive stu / Percepciones, conceptos y valores de estudiantes de Medicina de México: un estudio descriptivo

Background. Morbidity and mortality patterns are not the same for women and men. In health service attendance women's troubles might be minimized. Objective. To analyze some capacities regarding gender approach that are generated in the medical education process. Materials and Methods. An observational, analytic, cross-sectional research was made in a University located in Southeast Mexico. Semi-structured interviews were applied to students, men and women, belonging to both second and eighth semester, until all analysis categories were filled in. Results. Although students did not perceive it as a public health problem, they accepted the existence of gender discrimination and physical and psychological violence against women. The answers of the eighth semester students showed no conceptual construction that could help them in handling this problem in the medical practice. Discussion. There were failures in identifying morbidity differences between women and men.

Antecedentes. Los patrones de morbilidad y mortalidad son diferentes para mujeres y hombres. En los servicios de salud se suelen minimizar los problemas de las mujeres. Objetivo. Analizar algunas capacidades respecto al enfoque de género que se forman en el proceso de educación médica. Materiales y métodos. Se realizó una investigación observacional, analítica y transversal con estudiantes de Medicina de una universidad del Sureste de México. Se realizaron entrevistas semiestructuradas a estudiantes, mujeres y hombres, hasta que se saturaron las categorías de análisis. Resultados. Los estudiantes no perciben la violencia como problema de salud, aunque aceptaron la existencia de discriminación y de violencia psicológica y física. Las respuestas de los estudiantes avanzados no mostraron construcciones conceptuales que les permitieran manejar este problema en la práctica de la medicina. Conclusiones. Hubo fallas para identificar la diferencia en morbilidad entre mujeres y hombres.

Prediabetes y diabetes sin asociación con obesidad en jóvenes mexicanos / Pre-diabetes and diabetes without association with overweight or obesity in Mexican youth

El propósito de este estudio fue identificar la prevalencia de prediabetes y diabetes en jóvenes e nuevo ingreso a una universidad y la relación de estos datos con los índices antropométricos. Participaron 3559 estudiantes, 2257 (61,43%) mujeres ( 18,58 años) y 1725 (36,59%) hombres ( 18,76 años). Se midieron los índices de masa corporal, cintura cadera y cintura talla. Se determinaron glucosa en ayunas, triglicéridos, colesterol total y lipoproteínas de baja y alta densidad. Se hicieron pruebas de razón de posibilidades (RP) y de intervalo de confianza al 95%. Hubo una elevada proporción de sobrepeso-obesidad combinados, 42,29% de mujeres y 52,45% en hombres. Se encontró que ± 10% de mujeres y hombres presentaron glucosa ≥ 5,6 mmol/L (prediabetes) y que ± 1,5% de mujeres y hombres tuvo glucosa ≥ 7 mmol/L (diabetes) sin que se encontrara relación entre este dato y el óndice de masa corporal (RP 0.97 para mujeres y 1,08 para hombres), cintura cadera (RP 1,7 en mujeres y 0.8 en hombres) o cintura talla (RP 1,1 en mujeres y 1,19 en hombres). Hubo triglicéridos elevados en 13,55% de mujeres y 21,04% de hombres y nivel bajo de lipoproteínas de alta densidad en 16% de mujeres y 10% de los hombres. Se encontró que en estos jóvenes la capacidad predictiva de los tres parámetros antropométricos se limitó a triglicéridos en mujeres y hombres (RP 2,4 en mujeres y 3,86 en hombres) y lipoproteínas de alta densidad disminuidas en mujeres (RP 0,42).

The purpose of this study was to identify the prevalence of prediabetes and diabetes in young in new college students and the relationship of these data with anthropometric indexes. 3559 students took part, 2257 (61,43 %) women ( 18,58 years) and 1725 (36,59%) men ( 18,76 years). Body mass index were measured up as well as waist hip ratio and waist height ratio. Fasting blood glucose, triglycerides, total cholesterol, low and high density lipoproteins were determined. Odds ratio (OR) and 95% confidence intervals were determined. There was a high proportion of overweight-obesity combined, 42,29% women and 52,45% men. They were founds ± 10% of women and men that presented glucose ≥ 5,6 mmol/L (prediabetes) and ± 1% of women and men that had glucose ≥ 7 mmol/L (diabetes). No relationship was found between this data and body mass index (OR 0,97women and 1.08 men), waist hip ratio (OR 1,7 women and 0.8 men) or waist height ratio (OR 1,1 women and 1.19 men). There was elevated triglycerides in 13,55% of women and 21,04% of men and a low level of high density lipoprotein in 16% of women and 10% of men. We found that in these young people the predictive power of the three anthropometric parameters was limited to triglycerides in women and men (OR 2,4 and 3.86) and low high density lipoproteins in women (OR 0,42).