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1.
Rev. mex. trastor. aliment ; 9(1): 119-128, ene.-jun. 2018.
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: biblio-961348

RESUMO

Resumen La sal es necesaria para el buen funcionamiento del organismo, pero el aumento excesivo de su ingesta está produciendo incremento en la incidencia de hipertensión arterial (HTA), la que constituye el principal factor de riesgo de muerte en el mundo, y el segundo de discapacidad por enfermedad cardiaca y accidente cerebrovascular. El objetivo de este trabajo fue revisar, desde una perspectiva actual, las relaciones existentes entre el consumo de sal (CNS) y la salud pública, haciendo énfasis en la HTA, así como en las políticas existentes encaminadas a reducir su sobreuso. Múltiples estudios señalan que la reducción del CNS en la población es una de las medidas más eficaces. Sin embargo, la adición de sal durante el cocinado no es el único problema, ya que la mayor cantidad proviene de los alimentos preparados o precocinados. Por tanto, la lucha contra el consumo excesivo de sal debe concebirse como una actividad permanente de los servicios médicos, con el apoyo constante de las autoridades públicas y la colaboración de las industrias alimentarias, a través de reducir o eliminar la adición de sal de los preparados, siguiendo las recomendaciones científicas emitidas en los últimos años.


Abstract Salt is necessary for the proper functioning of the organism, but the excessive use of it in feeding has increased the incidence of arterial hypertension (AHT), which constitutes the main risk factor of death in the world, and the second of disability due to heart disease and brain strokes. The aim of this work was to review, from a current perspective, the relationships between salt consumption (SCN) and public health, with emphasis on AHT, as well as in the existing policies aimed at reducing its overuse. Multiple studies indicate that the reduction of SCN is one of the most effective measures. However, the addition of salt during cooking is not the only problem, since the greatest amount of salt comes from precooked foods. Therefore, the fight against excessive SCN should be conceived as a permanent activity of medical services, with the constant support of public authorities, and collaboration of food industries by reducing or eliminating salt addition from prepared meals, following the scientific recommendations issued in recent years.

2.
Alerg. inmunol. clin ; 37(1-2): 11-15, 2018.
Artigo em Espanhol | LILACS-Express | LILACS | ID: biblio-1005825

RESUMO

Actualmente las personas pueden aspirar a vivir más allá de los 60 años. La rinitis alérgica afecta al 10-15% de los niños y 26% de adultos, la calidad de vida, y contribuye con un aumento del ausentismo escolar y laboral, es factor de riesgo para el desarrollo de asma. Objetivos: Analizar la utilidad de los métodos diagnóstico de laboratorio, utilizados en rinitis alérgica en el paciente adulto mayor. Se incluyeron 34 pacientes de ambos sexos, mayores de 60 años con síntomas de rinitis alérgica, con pruebas cutáneas positivas para aeroalergenos, biometría hemática con recuento de eosinófilos en sangre periférica, determinación de IgE sérica total y eosinofilia nasal. Resultados: IgE sérica con media de 540,24, (SE± 473,85), eosinofilia periférica, media de 401 (SE± 388). La eosinofilia nasal fue positiva en 18 de los 34 pacientes (8 hombres y 10 mujeres) con media de 17,11, (SE± 18,34). Lae IgE sérica no mostraron diferencia significativa (p=0,71) entre los grupos con eosinofilia nasal positiva (media 567,5 UI; SE ± 330,7) y el grupo con eosinofilia nasal negativa (media de 509 UI; SE± 569,94). De los 34 pacientes el 53% presentaron eosinofilia nasal positiva, y de ese grupo el 55,5% pertenecían al grupo de pólenes, mientras que el grupo de ácaros con eosinofilia nasal positiva fue del 44,5%. Dentro del grupo de pacientes con eosinofilia nasal positiva, hubo diferencia estadísticamente significativa en los valores de IgE sérica de los pacientes sensibles a pólenes (media de 714,4) y el grupo sensible a ácaros (media 383,5) con una p= 0,015. Conclusión: Son los métodos complementarios de laboratorio una herramienta de importancia en el diagnóstico de rinitis alérgica en el adulto mayor, ayudan a predecir el éxito de la respuesta al tratamiento esteroide tópico, en pacientes sensibles a pólenes con eosinofilia nasal.


Currently people can aspire to live beyond 60 years. Allergic rhinitis affects 10-15% of children and 26% of adults, the quality of life, and contributes to an increase in school and work absenteeism, is a risk factor for the development of asthma. Objectives: To analyze the usefulness of laboratory diagnostic methods, used in allergic rhinitis in the elderly patient. We included 34 patients of both sexes, older than 60 years with symptoms of allergic rhinitis, with positive skin tests for aeroallergens, blood count with eosinophil count in peripheral blood, determination of total serum IgE and nasal eosinophilia. Results: serum IgE with mean of 540.24, (SE ± 473.85), peripheral eosinophilia, mean of 401 (SE ± 388). Nasal eosinophilia was positive in 18 of the 34 patients (8 men and 10 women) with an average of 17.11, (SD ± 18.34). Serum serum IgE showed no significant difference (p = 0.71) between the groups with positive nasal eosinophilia (mean 567.5 IU, SE ± 330.7) and the group with negative nasal eosinophilia (mean of 509 IU, SE ± 569 , 94). Of the 34 patients, 53% presented positive nasal eosinophilia, and of that group 55.5% belonged to the group of pollens, while the group of mites with positive nasal eosinophilia was 44.5%. Within the group of patients with positive nasal eosinophilia, there was a statistically significant difference in the serum IgE values of the pollen-sensitive patients (mean 714.4) and the mite-sensitive group (mean 383.5) with p = 0.015 . Conclusion: Complementary laboratory methods are an important tool in the diagnosis of allergic rhinitis in the elderly, they help predict the success of the response to topical steroid treatment in patients sensitive to pollen with nasal eosinophilia.

3.
Acimed (Impr.) ; 23(2): 130-145, abr.-jun. 2012.
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-644659

RESUMO

Se desarrolló un estudio cualitativo descriptivo con el objetivo de contribuir al perfeccionamiento de la gestión de información en la biblioteca del policlínico "Tula Aguilera", de Camagüey, a partir de la determinación de las necesidades generales en la organización y del diseño del estudio de las necesidades más específicas de los usuarios potenciales que resultaron priorizados durante el año 2010. Se aplicó la metodología para el estudio de las necesidades de información, conocimiento y aprendizaje en las bibliotecas y centros de documentación de salud hasta su proceso 6, orientada para la red de bibliotecas médicas cubanas, la cual permitió el diseño del estudio de las necesidades de información, conocimiento y aprendizaje de los usuarios priorizados, teniendo en cuenta la integración de variables, fuentes y técnicas. La investigación reveló insuficiencias en la gestión de información, desde el bajo nivel de conocimiento de las ideas rectoras en la organización, hasta la no formulación de la visión y los objetivos estratégicos, para las cuales se realizaron propuestas para su solución


A descriptive qualitative study was carried out with the objective to contribute to the improvement of the information management in the library of the policlinic "Tula Aguilera", in Camagüey, starting from the determining of the general needs in the organization, and the design of the study of the most specific needs in the potential users that were prioritized, during the 2010. The methodology for the study of the need study, knowledge and learning in the libraries and centers of documentation of health was applied until its process 6, guided through the net of Cuban medical libraries. It was characterized and justified the use of the selected methodology, which permitted the study design of the information needs, knowledge and the users' learning prioritized starting from the integration of variables, sources and techniques. The study revealed insufficiencies in information management, from the low level of knowledge of the organization rector ideas to the non-formulation of the vision and the strategic objectives for which strategies for their solutions were performed


Assuntos
Cuba , História
4.
Acimed (Impr.) ; 20(4)oct. 2009.
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-547002

RESUMO

Se estudia la dialéctica de la relación afectivo-cognoscitiva en la personalidad y en la cultura grupal y organizacional. Aún cuando los modelos teóricos sugieren su gestión y la praxis, han demostrado que es imposible soslayarla. Puede observarse un escaso tratamiento en las estrategias de gestión del conocimiento, del aprendizaje organizacional y del capital humano. Se plantea la necesidad de formar a los gestores de conocimiento, del aprendizaje organizacional y del capital humano en las competencias de la llamada inteligencia emocional. Se identifican algunas competencias o capacidades individuales y colectivas intensivas en afecto que deben desarrollarse en las organizaciones, así como en el contexto social.


The dialectics of the cognitive-affective relation in the personality is studied, as well as in the group and organizational culture. Even though the theoretical models suggesting its management and the praxis they have demonstrated that it is impossible to obviate it, a lack of treatment in the strategies of the knowledge management, of the organizational learning and of the human capital can be observed. The necessity of train knowledge managers can be stated as well as of the organizational knowledge and the human capital in the competitions of the so called emotional intelligence. Some competences or individual capacities and collective, intensive in affection that should be developed in the organizations as well as in the social context are identified.


Assuntos
Afeto , Aprendizagem , Cultura Organizacional , Organização e Administração , Gestão em Saúde
5.
Interciencia ; 32(12): 804-811, dic. 2007.
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-493124

RESUMO

La ecología, como disciplina científica, ha sido analizada por la filosofía de la ciencia en menor medida que otros campos de la ciencia. En general sus cambios epistémicos han sido presentados de forma de progreso acumulativo, acorde a la propuesta de la filosofía clásica de la ciencia; o como rupturas sucesivas, siguiendo la interpretación kuhniana de cambio científico. En este trabajo se busca mostrar que, como en otros campos de la ciencia, la trayectoria de cambio de la ecología es diferente a estas dinámicas. Para ello se centra el análisis en las controversias con carácter permanente de la ecología, una de las principales fuentes de autocrítica disciplinar. La subsistencia de las controversias ha sido interpretada como signo de inmadurez o debilidad de la ecología. En este trabajo no se supone que la persistencia de las controversias sea problemática. Aun cuando las controversias no arriben a una síntesis, pueden ser progresivas desde un punto de vista epistémico. En este estudio se analizan dos de los más prominentes debates en la historia de la ecología: el debate sobre la sucesión vegetal y el debate sobre el rol de la competencia en la estructuración de comunidades. En estos casos se encontró que, en oposición a la percepción usual de las controversias como problema a resolver, las mismas pueden producir crecimiento epistémico a través de la incorporación de nuevos interrogantes e incrementar la rigurosidad en la evaluación de hipótesis.


Assuntos
Planejamento Social , Argentina , Ecologia
6.
Acimed (Impr.) ; 16(3)sept. 2007. ilus
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-486095

RESUMO

Se define el papel de las ciencias y profesionales de la información en la dirección de la sociedad del conocimiento. Se explican las principales inconsistencias entre la teoría y la praxis actual hacia ese propósito. Se presenta el Metamodelo teórico-metodológico de gestión humana, integrador de enfoques que se han definido como dialécticos, complejos, holísticos o ecológicos y sistémicos; tanto los filosóficos (Marx, Von Bertalanffy, Wiener, Heidenberg, Morín), los psicológicos (Leontiev, Galperin, Petrovsky, Lewin, González Rey, Salovey-Mayer, Goleman), como los propiamente gerenciales (Senge, Schein, Nonaka, Wikstrõm, Edvinson-Malone, Bueno, North). Se enfatiza como principio ético y organizativo, la satisfacción y crecimiento integral del ser humano, biopsicosocial, que se integra en organizaciones para buscar, simultáneamente, la satisfacción de sus necesidades y aspiraciones, y contribuir al desarrollo humano, organizacional, territorial y social. AMIGA es el término que identifica al sistema teórico-metodológico de procesos que el autor ha propuesto - y que menciona aquí - para gestar, paulatinamente, el tránsito de una organización hacia el enfoque gerencial de la gestión humana. La estructura metodológica de AMIGA permite, mediante una selección adecuada de las variables de trabajo, aplicar el modelo con diferentes propósitos o alcances, desde el perfeccionamiento de la gestión de información -o de alguno de sus componentes básicos – vigilancia y comunicación con el entorno, gestión documental, servicios individuales o grupales, etc.- hasta la gestión del conocimiento o del aprendizaje organizacional, y la formación de una organización de aprendizaje.


The role of sciences and information professionals in the organization of the knowledge society is defined. The main inconsistencies between the theory and the current praxis oriented toward that purpose are explained. The theoretical-methodological metamodel of human management is presented as an integrator of approaches that have been defined as dialectical, complex, holistic or ecological and systemic: the philosophical ones (Marx, Von Bertalanffy, Wiener, Heidenberg, Morín), the psychological ones (Leontiev, Galperin, Petrovsky, Lewin, González Rey, Salovey-Mayer, Goleman), as well as the mainly managerial (Senge, Schein, Nonaka, Wikstrõm, Edvinson-Malone, Bueno, North). Emphasis is made on the satisfaction and integral growth of the human, bio-psycho-social being who joins organizations to seek, simultaneously, the fulfillment of his needs and aspirations, and to contribute to the human, organizational, territorial and social development, as an organizing and ethical principle. AMIGA is the term that identifies the theoretical-methodological system of processes that the author has proposed - mentioned here - to gestate, gradually, the transit of an organization toward the managerial approach of the human management. The methodological structure of AMIGA permits, by means of an adequate selection of the work variables, to apply the model with different purposes, from the improvement of information management -or of some of its basic components – surveillance and communication with the environment, documentary management, individual or group services, etc. - to the knowledge management or the organizational learning, and the formation of a learning organization.


Assuntos
Bibliotecas
7.
Acimed (Impr.) ; 15(4)abr. 2007.
Artigo em Espanhol | LILACS-Express | LILACS | ID: lil-627771

RESUMO

Se caracterizan los usuarios de las bibliotecas o centros de información de ciencias de la salud. Se relacionan las competencias profesionales y personales que deben poseer los bibliotecarios, se destacan las que son necesarias para realizar los estudios de necesidades formativas e informativas de los usuarios. La metodología presentada tiene sus bases teóricas en la metodología integral para la determinación y la satisfacción dinámica de las necesidades de formación e información en las organizaciones y comunidades (AMIGA). Se propone la utilización de determinados métodos y técnicas para ejecutar el estudio. Se describen los procesos de la metodología y se definen las variables para realizar el estudio de necesidades.


Library and health science information centre users are characterized. The professional and personal competences library workers should have are mentioned, as well as those required to carry out studies on the formative and informative needs of the users are highlighted. The presented methodology is based theoretically on the Integral Methodology of determination and dynamic satisfaction of formation and information needs in organizations and communities (AMIGA). The use of certain methods and techniques to carry out the study is projected. A description is made of the methodological processes, and the variables to be considered while carrying out the study of such needs are defined.

8.
Acimed (Impr.) ; 14(3)mayo-jun. 2006.
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-459323

RESUMO

Se muestra, desde una perspectiva holística, que la tríada información-comunicación-conocimiento se encuentra en el centro de la energía y del alcance de las teorías sobre el hombre, y de sus dimensiones de desarrollo tecnológico y práctico. Se establece la vinculación de las teorías de la dialéctica, la física cuántica y la complejidad con el núcleo del pensamiento ancestral del oriente lejano sobre la energía, su carácter único y complementario y su ubicación en el centro del hombre, para extraer recomendaciones estratégicas para el desarrollo de los sistemas de información, fundamentalmente para la innovación científica y tecnológica


Assuntos
Ciência da Informação , Teoria da Informação
9.
Acimed (Impr.) ; 13(2)mar.-abr. 2005.
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-412725

RESUMO

Se propone un modelo de clasificación no exhaustiva de las herramientas - software que deben conformar el sistema nervioso digital, sobre cuya base pueden desarrollarse, con mayor facilidad, las acciones y operaciones que integran metodológicamente la gestión del conocimiento, el aprendizaje organizacional o el capital intelectual, en las organizaciones. Se ofrece, para cada tipo de herramienta, una explicación sobre su función dentro del sistema de la gestión del conocimiento, la lógica de sus operaciones internas, así como sus ventajas y desventajas. El sistema de clasificación propuesto y su lógica interna, se basan en la definición teórica previa de los conceptos y procesos que son objeto de automatización, con la peculiaridad de que las definiciones hacen alusión a su posible soporte tecnológico. Se aborda con claridad la relación y delimitación entre gestión del conocimiento, gestión de información (contenidos) y gestión tecnológica (ingeniería de software).El presente trabajo es el primero de una tríada que conducirá a la creación de un portal para la consulta en línea de un catálogo de herramientas - software, destinado a facilitar la toma de decisiones en el contexto de la gestión tecnológica


Assuntos
Conhecimento , Tomada de Decisões , Gestão em Saúde , Classificação/métodos , Software
10.
Acimed (Impr.) ; 12(5)sept.-oct. 2004. graf
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-400221

RESUMO

Con el propósito de explicar los mecanismos psicológicos y sociales que generan las llamadas necesidades de información y formación, desde la perspectiva de las ciencias psicológicas, se analizan las categorías actividad y comunicación, como sustrato del sistema conceptual relativo a las necesidades y como puntos de partida para deducir los principales determinantes de dichas necesidades y de sus niveles de existencia. Se presenta, además, el tratamiento concedido a este sistema conceptual en las ciencias de la información y se exponen los principales modelos, enfoques y métodos empleados en los estudios de usuarios y de necesidades


Assuntos
Ciência da Informação , Comunicação , Avaliação das Necessidades , Teoria Psicológica
11.
Acimed (Impr.) ; 12(4)jul.-ago. 2004. tab
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-396645

RESUMO

A partir de nueve procesos básicos: diagnóstico de la organización y de su entorno, identificación y registro de los usuarios/clientes potenciales internos y externos, determinación de segmentos y grupos de usuarios/clientes potenciales, según las características de sus necesidades o disponibilidades, establecimiento de las prioridades entre los grupos para la gestión del aprendizaje, definición de la política diferencial de la oferta, determinación de necesidades (y disponibilidades) de aprendizaje, sistematización de la tecnología de gestión del aprendizaje y la evaluación de la calidad y la utilidad de dichos procesos, se ha elaborado una metodología, para identificar en forma dinámica y permanente las necesidades de formación e información en los niveles principales de análisis de la organización o comunidad. Ella posibilita la selección de las variables, las fuentes de información y las técnicas para la obtención de los datos. La metodología responde a un enfoque teórico-metodológico o sistema conceptual, de base socio-psicológica, y se adapta a los requerimientos contemporáneos de sistematicidad y de la auditoría interna permanente, así como a las políticas nacionales relacionadas con el mejoramiento de los sistemas de información, la introducción de la gestión del conocimiento y el perfeccionamiento empresarial


Assuntos
Conhecimento , Aprendizagem , Acesso à Informação , Ciência da Informação
12.
Acimed (Impr.) ; 12(3)mayo-jun. 2004.
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-388300

RESUMO

Con el objetivo de crear una base conceptual útil para comprender, desde una perspectiva socio-psicológica, la gestión de la Información, el conocimiento, la inteligencia y el aprendizaje organizacional, se realizó una amplia revisión de la literatura disponible en esta área del saber. Con una orientación social y organizacional, se definen conceptos como: información, conocimiento, comunicación, inteligencia y aprendizaje, así como sus principales clasificaciones e interrelaciones. La base creada es una excelente herramienta no sólo para comprender los elementos básicos de la infraestructura teórica de la gestión del conocimiento y del aprendizaje organizacional, sino para redimensionar sus proyecciones hacia un tratamiento socio-psicológico, muchas veces descuidado en la literatura


Assuntos
Organização e Administração , Psicologia Aplicada , Conhecimento , Bases de Dados como Assunto , Inteligência , Aprendizagem , Comunicação
14.
Acimed (Impr.) ; 9(1): 12-41, ene.-abr. 2001.
Artigo em Espanhol | LILACS-Express | LILACS | ID: lil-627709

RESUMO

Se identificó, segmentó y jerarquizó el universo de usuarios potenciales del Centro Nacional de Información de Ciencias Médicas, según la misión y los objetivos estratégicos del Sistema Nacional de Salud. La gran complejidad y el volumen de usuarios requirió de la caracterización de las diferentes entidades del centro y de los servicios que brinda, así como de la descripción de las entidades y de los grupos que conforman la estructura del entorno usuario. Se siguió la "metodología para el estudio de las necesidades de formación e información", que se estudia en la Licenciatura en Bibliotecología y Ciencias de la Información en la Universidad de La Habana. Se presentó el procedimiento empleado para elaborar el "registro de usuarios potenciales", para su división en categorías o segmentos y su ordenamiento por niveles de prioridad, así como las fuentes documentales y las no documentales utilizadas.


Determination of the potential users of the National Center for Medical Sciences Information The number of potential users of the National Center of Information on Medical Sciences was identified, segmented and arranged hierarchically according to the mission and strategic objectives of the National Health System. The high complexity and volume of the users required the characterization of the different entities of the center and of the services they render, as well as the description of the entities and groups that are part of the structrure of the user?s setting. The "methodology for studying the needs of training and information? that is studied in the careers of Library Science and Information Science at Havana University, was followed. The procedure used to make the "register of potential users?, its division into categories or segments, its arrangement by levels of priority, as well as the documentary and non-documentary sources utilized were presented.

15.
Acimed (Impr.) ; 7(2): 82-103, 1999. tab
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-252723

RESUMO

El trabajo es la síntesis de una investigación para determinar y registrar con precisión el universo de usuarios potenciales del Centro de Documentación de la oficina del UNICEF en Cuba, realizar una adecuada segmentación de ese universo en sus grupos reales y la determinación de prioridades para el servicio (Política Diferencial de Servicios), así como diseñar metodológicamente la investigación de las necesidades de información específicas de cada segmento priorizado, según los recursos disponibles para ello. Cada variable, fuente, técnica e instrumento propuesto, cada criterio de segmentación o de priorización, se fundamenta en la investigación, de modo tal que la metodología se pueda aplicar, paso a paso, en otra entidad de información tomando ésta como base y la Guía metodológica para el estudio de las necesidades, de Israel Núñez. El trabajo se inserta, como caso particular, en una serie de investigaciones realizadas dentro del área de la Gestión de la Comunicación con los usuarios o clientes de las entidades y sistemas de información. Sus conclusiones son aplicables al caso de las entidades de información de las oficinas nacionales de organismos u organizaciones internacionales. El caso particular se considera de gran importancia por tratarse de UNICEF, cuya proyección actual queda descrita es esta síntesis


Assuntos
Serviços de Informação
16.
Acimed (Impr.) ; 5(3): 32-51, sep.-dic. 1997.
Artigo em Espanhol | LILACS-Express | LILACS | ID: lil-627670

RESUMO

Se presentan, sobre la base de un diagrama de flujo, los pasos esenciales para el establecimiento y funcionamiento de un subsistema de información para los usuarios (clientes, consumidores, lectores y otros) o de un mercado para los productos o servicios informativos, dentro de una entidad de información. Estos pasos abarcan: el establecimiento o perfeccionamiento de un control total de usuarios, su categorización o segmentación y jerarquización o priorización; el estudio de necesidades de formación y de información de usuarios individuales o grupales, su actualización sistemática y su reflejo en formatos que permitan utilizar la salida de ese subsistema en otros que dependan del mismo (selección para la adquisición, procesamiento, servicios y otros) y, a su vez, revertir el resultado de esos procesos en el propio estudio de necesidades. Se explica la importancia de este subsistema, a la luz de las tendencias actuales en la actividad informativa y bibliotecaria en el mundo, que determinan un énfasis en las funciones educativa y comunicativa, de impacto e influencia de las entidades de información en su entorno. La guía se presenta en forma general, de modo que pueda adaptarse a diversas condiciones.

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