Contamination of gutta-percha cones in clinical use by endodontic specialists and general practitioners / Contaminación de los conos de gutapercha para uso clínico por parte de odontólogos y endodoncistas

ABSTRACT. Introduction: the present study evaluated the microbial contamination of gutta-percha cones proceeding from packages used clinically by endodontic specialists and general practitioners. Methods: two gutta-percha cones were selected from 30 original packages, already in clinical use, in dental clinics. The cones were transferred directly to test tubes containing thioglycolate broth and incubated at 37 °C for 21 days in aerobiosis. All tests were done in triplicate. Fractions proceeding from the tubes that presented turbidity were plated in CLED agar and Gram staining. Results: among the gutta-percha cone boxes tested, 9 (30%) showed bacterial contamination in the tested cones, 4 (13%) of those coming from general practitioners and 5 (17%) coming from specialists. There was no significant difference in the contamination of cones in relation to their origin (p>0,05). Conclusion: the results of the present study reinforce the need for both clinical dentists and endodontics specialists to implement a strict disinfection protocol before using gutta-percha cones, due to the frequency of contamination.

RESUMEN. Introducción: el presente estudio consiste en una evaluación de la contaminación microbiana de los conos de gutapercha procedentes de paquetes usados clínicamente por odontólogos generales y endodoncistas. Métodos: se seleccionaron dos conos de gutapercha de cada uno de 30 paquetes que estaban siendo utilizados en clínica dental. Los conos fueron llevados a tubos que contenían caldo de tioglicolato e incubados a 37 °C durante 21 días en aerobiosis. Todas las pruebas se realizaron por triplicado. Los fragmentos procedentes de los tubos que presentaban turbidez fueron tratados con agar CLED y tinción de Gram. Resultados: de las cajas de conos de gutapercha evaluadas, 9 (30%) presentaron contaminación bacteriana en los conos evaluados, 4 (13%) de los cuales provenían de odontólogos y 5 (17%) de endodoncistas. No hubo ninguna diferencia significativa en cuanto a la contaminación de los conos con respecto a su origen (p > 0,05). Conclusión: los resultados del presente estudio resaltan la necesidad de que tanto odontólogos como especialistas en endodoncia implementen un estricto protocolo de desinfección antes de usar los conos de gutapercha, dado que las contaminaciones son frecuentes.

Avaliação da composição corporal e do consumo alimentar de nadadores adolescentes / Assessment of body composition and dietary intake of adolescent swimmers / Evaluación de la composición corporal y de la ingesta de alimentos de nadadores adolescentes

RESUMOIntrodução:A composição corporal e a alimentação de nadadores têm influência direta em seu desem-penho esportivo. Objetivo: Avaliar a composição corporal e o consumo alimentar de nadadores adolescentes.Métodos:Estudo transversal realizado com 15 nadadores adolescentes, de ambos os sexos, de um clube de São Paulo, Brasil. Aplicou-se um questionário de identificação e houve aferição de peso, estatura, circunferências corporais e dobras cutâneas. Para a avaliação do consumo alimentar foi aplicado um recordatório de 24 horas.Resultados:A maioria dos atletas apresentou percentual de gordura corporal adequado. Houve ingestão de suplementos alimentares por todos os nadadores. Observou-se elevado consumo de proteínas e baixa ingestão de carboidratos. As maiores prevalências de inadequação de micronutrientes foram para vitamina B9, iodo e cálcio.Conclusão:Os resultados sugerem a necessidade de intervenção nutricional nesse grupo de atletas.

ABSTRACTIntroduction:Body composition and nutritional habits of swimmers have a direct influence on their sports perfor-mance.Objective:To assess body composition and dietary intake of adolescent swimmers.Method:Cross-sectional study with 15 adolescent swimmers of both genders from a club in the city of São Paulo, Brazil. An identification questionnaire was applied, registering information on weight, height, body circumferences and skinfolds. For the assessment of dietary intake, a 24-hour recall was applied.Results:Most of the athletes presented appropriate body fat percentage. All swimmers ingested dietary supplements. Protein consumption was high and carbohydrate, low. The highest prevalence of inadequate intakes of micronutrients were vitamin B9, iodine and calcium.Conclusion:The results suggest the need for nutritional intervention in this group of athletes.

RESUMENIntroducción: La composición corporal y la alimentación de los nadadores tienen influencia directa en su rendi-miento deportivo.Objetivo:Evaluar la composición corporal y la ingesta de alimentos de nadadores adolescentes.Métodos:Estudio transversal con 15 nadadores adolescentes de ambos sexos, en un club de São Paulo, Brasil. Fue aplicado un cuestionario de identificación y fueron evaluados peso, la altura, la circunferencia del cuerpo y los plie-gues de la piel. Para la evaluación de la ingesta alimentaria se aplicó de un recordatorio de 24 horas.Resultados:La mayoría de los atletas presentó porcentaje de grasa corporal adecuada. Hubo ingesta de suplementos alimenticios por todos los nadadores. Hubo un alto consumo de proteínas y la ingesta baja en carbohidratos. Las mayores prevalencias de insuficiencia de micronutrientes fueron la vitamina B9, yodo y calcio.Conclusión:Los resultados sugieren la necesidad de intervención nutricional en este grupo de atletas.

Avaliação de uma intervenção nutricional sobre o consumo alimentar de indivíduos hiperlipidêmicos coronarianos / Evaluation of a dietary treatment on food intake of hyperlipidemic patients with cardiovascular disease

This study aimed to evaluate the changes on the dietary intake of patients with coronary heart disease, after a nutritional intervention based on the Scoring System for Control of Serum Lipids and Cholesterol Levels. An intervention study was carried out on hyper lipidemic patients with cardiovascular disease. This protocol accompanied the following groups: three patients with coronary heart disease advised to follow their usual diet and with a total cholesterol > 200mg/dL (DHCA); eight patients with coronary heart disease advised to follow their usual diet and with a total cholesterol < 200mg/dL (DHCB); three patients with coronary heart disease advised to follow the diet proposed by the Scoring System and with a total cholesterol > 200mg/dL (DPCA); eight patients with coronary heart disease advised to follow the diet proposed by the Scoring System and with a total cholesterol < 200mg/dL (DPCB). Changes in dietary intake variables were compared between the groups by analysis of variance for repeated measures using the general linear model. It was observed that the DPCB group presented a significantly lower intake of fats, saturated fatty acids, trans fatty acids and cholesterol when compared with the DHCB group(p<0.050). The DPCA group presented a significantly lower intake of saturated fatty acids and an increased intake of dietary fiber, vitamin C and vitamin E when compared to the DHCA group (p<0.050). From the results of the present study, it is possible to conclude that patients who adopted the guidelines proposed by the Scoring System changed their food intake, especially regarding the consumption of lipids.

Este estudio tuvo por objetivo evaluar los cambios en la ingestión de alimentos de pacientes hiperlipidémicos con enfermedad coronaria, después de una intervención nutricion albasada en el Sistema de Puntos para el Control del Colesterol y de la Grasa en la Sangre. Se realizó un estudio de intervención con pacientes hiperlipidémicos con enfermedad coronaria. Este protocolo de investigación acompañó los siguientes grupos: tres pacientes coronarios aconsejados a seguir su dieta habitual y con colesterol total >200mg/dL (DHCA); ocho individuos coronarios aconsejados a seguir su dieta habitual y con colesterol total<200mg/dL (DHCB); tres pacientes coronarios aconsejados a seguir la dieta propuesta por el Sistema de Puntos y con colesterol total>200mg /dL (DPCA), y ocho pacientes coronarios aconsejados a seguir la dieta de los puntos con colesterol total <200mg / dL (DPCB). Los cambios en las variables de consumo de alimentos fueron comparados entre los grupos de estudio mediante análisis de varianza para medidas repetidas utilizando el Modelo Lineal General. Se observó que los pacientes del grupo DPCB consumieron cantidades significativamente más bajas de grasa, grasas saturadas, grasas trans y colesterol en comparación con el grupo DHCB (p <0,050). El grupo DPCA mostró un menor consumo de ácidos grasos saturados yun mayor consumo de fibra y vitaminas C y Eque el grupo DHCA (p <0,050). Los resultados obtenidos por este estudio permiten concluir que los pacientes que adoptaron las directrices propuestas por el Sistema de Puntos modificaron su consumo de alimentos, especialmente con relación a la ingesta de lípidos.

Este estudo teve como objetivo avaliar as modificações no consumo alimentar de indivíduos hiperlipidêmicos coronarianos, após uma intervenção nutricional baseada no Sistema de Pontos para Controle de Colesterol e Gordura no Sangue. Foi realizado um estudo de intervenção, com pacientes hiperlipidêmicos com doença coronariana. Este protocolo de pesquisa acompanhou os seguintes grupos: três pacientes coronarianos orientados a seguir sua dieta habitual e com colesterol total >200mg/dL (DHCA); oitoi ndivíduos coronarianos orientados a seguir sua dieta habitual e com colesterol total<200mg/dL (DHCB); três pacientes coronarianos orientados a seguir a dieta proposta pelo Sistemade Pontos e com colesterol total >200mg/dL(DPCA); oito pacientes coronarianos orientados a seguir a dieta de pontos e com colesterol total <200mg/dL (DPCB). Alterações sobre as variáveis de consumo alimentar foram comparadas entre os grupos de estudo utilizando a análise de variância para medidas repetidas por meio do modelo linear generalizado. Pôde-se observar que os pacientes do grupo DPCB consumiram quantidades significantemente menores de lipídios, ácidos graxos saturados, trans e colesterol quando comparados aos do grupo DHCB (p<0,050).O grupo DPCA apresentou menor consumo de ácidos graxos saturados e maior ingestão de fibras e vitaminas C e E que o DHCA(p<0,050). Os resultados obtidos pelo presente estudo permitem concluir que os pacientes que adotaram as orientações propostas pelo Sistema de Pontos alteraram seu consumo alimentar, principalmente em relação ao consumo de lipídios.

Enterococcus faecalis na endodontia: um desafio ao sucesso: [revisão] / Enterococcus faecalis in endodontics: a challenge to success: [review]

Enterococcus faecalis habitam normalmente na cavidade oral humana e são patógenos oportunistas. Estes micro-organismos são frequentemente detectado sem infecções endodônticas persistentes e mais frequentemente, assintomáticas. Este estudo se propõe a revisar a literatura científica a respeito desta bactéria, apontando e discutindo suas características estruturais, fatores de virulência e sua resistência a antimicrobianos, buscando justificativas para sua alta prevalência nos casos de fracasso do tratamento endodôntico e sua ampla utilização em pesquisa na Endodontia. Pode-se constatar que as principais características que explicam a prevalência desta espécie em casos de fracasso endodôntico são a sua capacidade de formar biofilme e sua elevada resistência ao hidróxido de cálcio. Diante de sua importância, E. faecalis tem sido utilizado como padrão em estudos na Endodontia.

Enterococcus faecalis are normally inhabitants of the human oral cavity, and are opportunistic pathogens. Thesemicroorganisms are frequently detected in asymptomatic persistent endodontic infections. This study proposes to review the scientific bibliography about these bacteria, pointing out and discussing their structural characteristcs,virulence factors and resistance to antibiotics, justifying their prevalence in cases of insucessful root canal treatmentand their extensive use in Endodontics research. The principal characteristics of E. faecalis which explain their high prevalence in insuccessful endodontic therapy are the ability to form biofilm and their low susceptibility to calciumhydroxide. Given their importance, E. faecalis have been used as standard in Endodontics studies.

Avaliação da contaminação de cones de papel absorvente / Evaluation of contamination of absorvent papel points

A umidade no sistema de canais radiculares poderá interferir no perfeito selamento da obturação. O papel absorvente na forma de cones é o último material a ser inserido nos canais antes da obturação dos canais radiculares. Neste contexto, instrumentos e materiais devem estar livres de micro-organismos que poderão contribuir para a instalação e persistência das patologias perirradiculares. O objetivo deste estudo foi avaliar a presença de contaminação microbiana em três marcas comerciais de cones de papel absorvente denominadas esterilizadas. Foram avaliadas as marcas Dentsply e Endopoints em apresentação cell pack e a marca Roeko em embalagem plástica com subdivisões. As marcas Dentsply e Roeko não evidenciaram contaminação. A marca Endopoints evidenciou contaminação em todas as amostras avaliadas.

Influência de uma intervenção nutricional baseada no Sistema de Pontos para Controle de Colesterol e Gordura no Sangue em indivíduos hiperlipidêmicos coronarianos usuários de sinvastatina / Effects of a dietary treatment based on the Points System to Control serum lipids and cholesterol in patients with coronary heart disease making use of sinvastatin

Introdução: O tratamento das dislipidemias consiste em mudanças no estilo de vida( introdução de dieta e atividade física) e uso de hipolipemiantes. As estatinas diminuem a mortalidade em pacientes com doença cardiovascular e em indivíduos em risco de desenvolverem cardiopatias. No entanto, poucas informações existem sobre a interação destes medicamentos com o tratamento dietético. Objetivo: Avaliar o efeito de uma dieta com baixo índice de colesterol e gordura saturada baseada no Sistema de Pontos para Controle de Colesterol e Gordura no Sangue, sobre marcadores bioquímicos e antropométricos em indivíduos dislipidêmicos coronarianos sob o uso de estatinas. Metodologia: Foi realizado um ensaio clínico randomizado controlado, com pacientes hiperlipidêmicos portadores de doença coronariana, em uso de sinvastatina. Este protocolo de pesquisa acompanhou os seguintes grupos de pacientes: coronarianos fazendo uso de sinvastatina, orientados a seguir sua dieta habitual e com colesterol total > 200mg/dL (DHCA); indivíduos coronarianos fazendo uso de sinvastatina, orientados a seguir sua dieta habitual e com colesterol total < 200 mg/dL (DHCB); pacientes coronarianos fazendo uso de sinvastatina, orientados a seguir a dieta proposta pelo Sistema de Pontos e com colesterol total > 200 mg/dL (DPCA); pacientes coronarianos fazendo uso de sinvastatina, orientados a seguir a dieta de pontos e com colesterol total < 200 mg/dL (DPCB). Alterações sobre as variáveis antropométricas, perfil lipídico, proteína C reativa e auto-anticorpos anti-LDL-ox foram comparadas entre os grupos de estudo utilizando a análise de variância para medidas repetidas por meio de modelo linear generalizado (GLM). Resultados: Em relação ao consumo alimentar pôde-se observar que os pacientes do grupo DPCB consumiram quantidades significativamente menores de lipídios, ácidos graxos saturados, trans e colesterol quando comparados aos do grupo DHCB (p<0,050). O grupo DPCA apresentou menor consumo de ácid...

Avaliação do índice de colesterol e gordura saturada da dieta de indivíduos moradores do município de Ourinhos, SP / Evaluation of cholesterol/saturated fat index of the diet from Ourinhos, SP population

Estudos epidemiológicos mostram que o colesterol e a gordura saturada da dieta estão relacionados com a gênese das enfermidades cardiovasculares. É difícil estimar o potencial hipercolesterolêmico dos alimentos. CONNOR et al. (1986) estabeleceram um índice de colesterol/gordura saturada (CSI) para avaliar o efeito dos alimentos no colesterol sangüíneo. O objetivo do estudo foi avaliar o valor do índice CSI da dieta de um grupo populacional da cidade de Ourinhos (SP). Foram selecionados 153 indivíduos de ambos os sexos, com idades entre 20 e 65 anos, pacientes de um hospital e uma unidade básica de saúde que foram divididos em 3 grupos: pacientes hipercolesterolêmicos; pacientes sem diagnóstico de hipercolesterolemia e profissionais da saúde. O valor CSI da dieta foi determinado a partir de dados obtidos de um recordatório de 24 horas de cada participante...

Concordância do sistema de pontos para controle de colesterol e gordura no sangue / Concordance of the scoring system for controlling the serum levels of cholesterol and fat

OBJETIVO: Avaliar a compreensão do sistema de pontos para controle de colesterol e gordura no sangue, como instrumento de intervenção dietética para pacientes hipercolesterolêmicos. MÉTODOS: Estudados 153 indivíduos de ambos os sexos, com idades entre 20 e 65 anos, atendidos em um hospital e uma unidade básica de saúde, divididos em três grupos: hipercolesterolêmicos; sem diagnóstico de hipercolesterolemia e profissionais da área de saúde. Aplicado recordatório de 24h em cada indivíduo, que fazia a pontuação de índice de colesterol e gordura saturada de sua dieta, consultando o sistema de pontos, e a pesquisadora confirmava os cálculos de cada participante, sendo esta considerada o padrão de referência. O entendimento do sistema foi avaliado pela comparação entre a medida de referência e os dados obtidos pelos entrevistados, utilizando-se o coeficiente de correlação intraclasse. RESULTADOS: Os pacientes sem diagnóstico obtiveram alta correlação em todas as refeições. O café da manhã, a merenda e a ceia foram as refeições que obtiveram maior correlação (r=1). Nos hipercolesterolêmicos, a ceia foi a refeição que mais concordou com a pontuação de referência (r=1) e quanto aos profissionais de saúde obteve-se coeficiente de correlação de 1 em todas as refeições, exceto o almoço (r=0,99). CONCLUSAO: O sistema de pontos mostrou-se rápido, simples e fácil de ser compreendido e aceito pela população estudada.

Concordância do sistema de pontos para controle de colesterol e gordura no sangue / Agreement of points system to control serum lipids and cholesterol levels

Verifica a concordância do Sistema de Pontos para Controle de Colesterol e Gordura no Sangue por meio da comparaçäo entre os valores de índice de colesterol e gordura saturada (ICS) obtidos no recordatório de 24 horas pelos entrevistados e pelo entrevistador. Metodologia: Foram estudados 153 indivíduos de ambos os sexos, com 20 anos ou mais, moradores do município de Ourinhos (SP) atendidos em um hospital e uma unidade básica de saúde no período de agosto a setembro de 2002. O recordatório de 24 horas foi aplicado em cada indivíduo, que a partir deste faziam a pontuaçäo de ICS de sua dieta com base nos alimentos propostos no Sistema de Pontos. Em seguida, a pesquisadora também fez o cálculo de ICS do R24hs de cada participante que foi considerado o padräo de referência. O entendimento do Sistema de Pontos pela populaçäo foi avaliado pela comparaçäo entre a medida de referência e os dados obtidos pelos entrevistados utilizando-se o coeficiente de correlaçäo intraclasse. O tempo de pontuaçäo também foi estimado. Resultados e Discussäo: verificou-se que os indivíduos entrevistados estäo aptos a pontuar o ICS de suas dietas pois notou-se altos coeficientes de correlaçäo para esta populaçäo. O desjejum foi a refeiçäo que obteve menores correlaçöes devido ao consumo de alguns alimentos que necessitavam de cálculos para pontuar o ICS (ex: manteiga e geléia). A média do tempo de pontuaçäo foi de 5 minutos. Conclusöes: O Sistema de Pontos para Controle de Colesterol e Gordura no Sangue mostrou-se rápido, simples e fácil de ser compreendido pela populaçäo estudada