Sustainability of carrot-cowpea intercropping systems through optimization of green manuring and spatial arrangements / Sustentabilidade de sistemas consorciados de cenoura e feijão-caupi por meio da otimização da adubação verde e arranjos espaciais

ABSTRACT: One of the biggest challenges in intercropping of two or more crops is to maintain their productivity as that of their sole counterparts. In order to obtain sustainable intercropping systems in a semi-arid environment, this study evaluated the agro-economic advantage and sustainability of intercropped systems of carrot and cowpea, optimizing the green manuring and spatial arrangements. Experiments were conducted in the period from July to October 2017 and 2018, using a randomized complete block design with the treatments arranged in a 4 x 3 factorial scheme, with four replications. Treatments included four amounts of M. aegyptia incorporated into the soil (20, 35, 50, and 65 t ha-1 on dry basis) with three spatial arrangements (2:2, 3:3, and 4:4) between the components cultures formed from cowpea rows alternated with carrot rows. The agro-economic advantage indices evaluated in the intercropping systems were: land equivalent ratio (LER), area-time equivalent ratio (ATER), score of the canonical variable (Z), actual yield loss (AYL), intercropping advantage (IA), gross income (GI), net income (NI), rate of return (RR), and profit margin (PM). The highest agro-economic advantages of the carrot and cowpea intercropping were obtained for LER, ATER, NI, and RR of 2.60, 4.16, US$ 8,720.99 ha-1, and US$ 2.21, respectively, for M. aegyptia biomass amounts of 46.42, 47.82, 32.60 and 31.51t ha-1 added to the soil. The 2: 2 spatial arrangement was the one with the best productive performance, with higher net income and rate of return in the intercropping of carrot-cowpea.

RESUMO: Um dos maiores desafios no consórcio de duas ou mais culturas é manter sua produtividade como a de suas únicas contrapartes. Com o objetivo de obter sistemas de consórcio sustentáveis ​​em ambiente semiárido, este estudo avaliou vantagem agroeconômica e a sustentabilidade de sistemas consorciados de cenoura e feijão-caupi, otimizando a adubação verde e os arranjos espaciais. Experimentos foram conduzidos no período de julho a outubro de 2017 e 2018, em delineamento de blocos ao acaso, com os tratamentos dispostos em esquema fatorial 4 x 3, com quatro repetições. Os tratamentos incluíram quatro quantidades de M. aegyptia incorporadas ao solo (20, 35, 50 e 65 t ha-1 em base seca) com três arranjos espaciais (2: 2, 3: 3 e 4: 4) entre as culturas componentes formadas a partir de fileiras de feijão-caupi alternadas com fileiras de cenoura. Os índices de vantagem agroeconômica avaliados nos sistemas de consorciação foram: índice de uso eficiente da terra (UET), razão de área equivalente no tempo (RAET), escore da variável canônica (Z), perda de rendimento real (PRR), vantagem do consórcio (VC), renda bruta (RB), renda líquida (RL), taxa de retorno (TR) e margem de lucro (ML). As maiores vantagens agroeconômicas do consórcio de cenoura e feijão-caupi foram obtidas para UET, RAET, RL e TR de 2,60, 4,16, US$ 8.720,99 ha-1 e US$ 2,21, respectivamente, para as quantidades de biomassa de M. aegyptia de 46,42, 47,82, 32,60 e 31,51 t ha-1, adicionadas ao solo. O arranjo espacial 2: 2 foi o de melhor desempenho produtivo, com maior receita líquida e taxa de retorno no consórcio entre feijão-caupi e cenoura.

Current uses of intracranial vessel wall imaging for clinical practice: a high-resolution MR technique recently available / Usos atuais do estudo de parede vascular intracraniana na prática clínica: uma técnica de RM de alta resolução recentemente disponível

ABSTRACT Intracranial vessel wall imaging plays an increasing role in diagnosing intracranial vascular diseases. With the growing demand and subsequent increased use of this technique in clinical practice, radiologists and neurologists should be aware of the choices in imaging parameters and how they affect image quality, clinical indications, methods of assessment, and limitations in the interpretation of these images. Due to the improvement of the MRI techniques, the possibility of accurate and direct evaluation of the abnormalities in the arterial vascular wall (vessel wall imaging) has evolved, adding substantial data to diagnosis when compared to the indirect evaluation based on conventional flow analyses. Herein, the authors proposed a comprehensive approach of this technique reinforcing appropriated clinical settings to better use intracranial vessel wall imaging.

RESUMO O estudo angiográfico intracraniano não invasivo está sendo amplamente utilizado no diagnóstico de doenças vasculares intracranianas. Com a crescente demanda e o aumento subsequente do uso dessa técnica na prática clínica, radiologistas e neurologistas devem estar cientes das opções nos parâmetros de imagem e como estes afetam a qualidade da imagem, as indicações clínicas, os métodos de avaliação e as limitações na interpretação dessas imagens. Devido ao aprimoramento das técnicas de imagem por RM, a possibilidade de avaliação precisa e direta das anormalidades na parede vascular arterial (vessel wall imaging) evoluiu, agregando dados substanciais ao diagnóstico quando comparados à avaliação indireta baseada em análises de fluxo convencionais. Neste artigo, os autores discorrem sobre a avaliação e interpretação dos achados de imagem desta nova técnica e suas aplicações clínicas.

Custo benefício dos nutrientes dos alimentos consumidos no Brasil / Cost-benefit ratio of the nutrients of the food consumed in Brazil

Resumo Um dos maiores problemas atuais da população é a deficiência de nutrientes. Estudos indicam que consumidores consideram o preço dos alimentos mais relevante do que os valores nutricionais. Assim, este trabalho objetivou comparar o custo dos nutrientes de alimentos típicos da dieta brasileira, realizando coletas de preços em mercados virtuais e calculando o custo para se atingir 30% das necessidades diárias de um adulto saudável para oito nutrientes. A carne de frango foi a fonte mais barata de proteína. A fibra de cereal teve o menor custo para fibra e ferro. As fontes mais baratas de cálcio foram o Ovomaltine e os lácteos, e o fígado bovino foi o alimento melhor ranqueado para vitamina A. A vitamina C foi o nutriente mais barato na dieta brasileira, e o suco de acerola a fonte mais barata deste nutriente. Os lácteos ocuparam as seis primeiras posições no "ranking" da vitamina D, e nozes e sementes apresentaram o menor custo para vitamina E. Os resultados mostraram que os consumidores brasileiros podem alcançar a ingestão recomendada de nutrientes considerados críticos a um baixo custo por meio da aquisição dos alimentos melhor ranqueados. No entanto, esse ranqueamento deve ser ponderado em função da qualidade do alimento, conforme preconiza o Novo Guia Alimentar para a População Brasileira.

Abstract Nutrient deficiency is one of the major problems of the human population today. Studies indicate that consumers consider that the price of food is more relevant than its nutritional value. Therefore, this work sought to compare the costs of nutrients provided by typical foods found in the Brazilian diet. Food prices available in virtual markets were collected, and the costs to meet 30% of the daily recommendations for a healthy adult were calculated for eight nutrients. Poultry was found to be the cheapest source of protein. Cereal fiber had the lowest cost for both fiber and iron. The cheapest sources of calcium were Ovaltine and dairy products, whereas cow`s liver was the best ranked food for vitamin A. Vitamin C was found to be the cheapest nutrient in the Brazilian diet, with acerola juice being the cheapest source of this nutrient. Dairy products occupied the first six positions in the ranking of vitamin D, while nuts and seeds were the cheapest sources of vitamin E. The results showed that Brazilian consumers can meet the recommended intake of critical nutrients at a low cost through the purchase of the best ranked foods. However, this ranking should be weighted according to the food quality, as recommended in the New Dietary Guidelines for the Brazilian Population.

Expanded Endoscopic Endonasal Transtuberculum / Transplanum Approach to the Suprasellar Area: A Stepwise Approach / Abordagem via endoscópica expandida transtuberculum - transplanum para a região supraselar: os passos da abordagem

The Expanded Endoscopic Endonasal Transtuberculum / Transplanum (EEETT) approach emerged as an amenable option to remove midline lesions, such as giant pituitary tumors, craniopharyngiomas, and tuberculum sellae meningiomas. Herein, the author's aim is to show a stepwise approach to the suprasellar area by EEETT and a case illustration.

A abordagem endoscópica endonasal expandida (AEEE) trans- tubérculo/ trans-plano têm se mostrado uma opção favorável para lesões da linha média para lateral, como tumores da hipófise, craniofaringiomas gigantes e meningiomas selares. O objetivo do autor é demonstrar os passos desta abordagem para a região suprasellar, por AEEE e um caso de ilustração.

Dementia in motor neuron disease: reviewing the role of MRI in diagnosis / Demência em doença do neurônio motor: revisão do papel da RM no diagnóstico

ABSTRACT The superimposed clinical features of motor neuron disease (MND) and frontotemporal dementia (FTD) comprise a distinct, yet not fully understood, neurological overlap syndrome whose clinicopathological basis has recently been reviewed. Here, we present a review of the clinical, pathological and genetic basis of MND-FTD and the role of MRI in its diagnosis. In doing so, we discuss current techniques that depict the involvement of the selective corticospinal tract (CST) and temporal lobe in MND-FTD.

RESUMO As características clínicas sobreposta da doença do neurônio motor (DNM) e demência frontotemporal (DFT) compreendem um distinto ainda não totalmente compreendido, base neurológica síndrome de sobreposição clínico-patológico foi recentemente revisto. Aqui, apresentamos uma revisão das bases clínicas, patológicas e genética de DNM-DFT e o papel da ressonância magnética no diagnóstico STI. Ao fazê-lo, discutimos as técnicas atuais que retratam o envolvimento do trato corticoespinhal seletiva (TCS) e lobo temporal em DNM-DFT.

Avaliação da adesão terapêutica nutricional e sua relação com os modelos de mudança do comportamento alimentar / Evaluation of nutritional therapy adherence and its relation with the models of behavior change feed

O presente estudo trata-se de uma pesquisa bibliográfica cujo objetivo é identificar os fatores que influenciam a adesão ao tratamento dietético e estudar a aplicabilidade dos modelos de mudança do comportamento alimentar associado à aderência terapêutica. A partir disso será possível desenvolver e aplicar abordagens e condutas eficazes de modo que o tratamento dietético seja seguido e mantido no dia a dia dos indivíduos. Consultaram-se as bases de dados científicos da Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), no portal Scientific Eletronic Library Online (SciELO), Medline, Lilacs e revistas impressas, além de teses, dissertações, livros e manuais. O artigo também explora conceitos, ferramentas e instrumentos de auxilio que possam contribuir tanto para o profissional na transmissão de informações, quanto para o indivíduo-paciente no entendimento destas. Deste modo será possível que o profissional crie um novo olhar perante as diversas situações e problemas que o indivíduo lhe propõe, e assim possa desenvolver um trabalho em conjunto com este, construindo um laço de confiança de modo que o indivíduo alcance resultados positivos na adesão à dieta e na mudança do comportamento alimentar.

Avaliação qualitativa de cardápios de um restaurante universitário e fatores de risco para doenças crônico degenarativas / Qualitative evaluation of a University restaurants of menus and risk factors for degenarative chronic diseases

O presente estudo objetivou avaliar os cardápios de um restaurante universitário a fim de correlacionar o consumo com possíveis fatores de riscos para o desenvolvimento de doenças crônico degenerativas levando em conta a duração média dos cursos, de 4,5 a 5 anos. As análises foram feitas a partir das fichas técnicas de preparação, com base nos cardápios de três meses distribuídos aleatoriamente ao longo de 2012, somando 66 dias. Para as análises foram desenvolvidas tabelas para calculo de per capta das preparações e do Índice de Qualidade da Refeição (IQR). Foi encontrado 37,88% dos cardápios em adequação, e 62,12% dos cardápios precisando de melhoras. Dentre os pontos positivos podemos destacar a oferta de vitaminas e a adequação dos lipídios. Já os principais pontos que necessitam de ajustes são os teores elevados de sódio (média de 3.200mg ­ 160% de adequação em relação à Recomendação Diária (OMS) dia para adultos) e proteínas (média 72g ­ 240% de adequação em relação à Recomendação para uma grande refeição (almoço)), que estão associadas ao surgimento e/ou agravamento de doenças do aparelho circulatório e também doenças renais. Sabendo o quão importante é a alimentação para a prevenção de doenças, faz-se importante essa avaliação, a fim de proporcionar uma intervenção na qualidade da alimentação oferecida aos estudantes.

Consumo de álcool por frequentadores de academia de ginástica / Alcohol consumption by gym goers

Objetivo Como não há na literatura informações sobre o perfil de consumo alcoólico entre desportistas, o objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil de consumo alcoólico por frequentadores de academia de ginástica associando com a antropometria e a intensidade do treino. Métodos Foram convidados a participar do estudo indivíduos praticantes de musculação, por no mínimo seis meses, com idade entre 20 e 40 anos, de ambos os sexos. Foram realizadas medidas antropométricas e de composição corporal. Para avaliação do consumo alcoólico, utilizou-se o questionário AUDIT (The Alcohol Use Disorders Identification Test). A intensidade do treino foi identificada por meio de um questionário semiestruturado. Resultados Dos participantes, 74,1% (n = 35) disseram ter feito uso de álcool. Além disso, 19 voluntários (38,8%) apresentaram comportamento de risco para o consumo de álcool (AUDIT ≥ 8). Considerando o consumo alcoólico em binge, 32 voluntários (65,3%) consumiram seis ou mais doses de álcool em alguma ocasião no ano anterior, não havendo diferença entre os sexos. A adiposidade corporal estava acima dos valores recomendados entre os que relataram consumo em binge. Não houve associação entre a intensidade do treinamento físico e o consumo de álcool em binge, nem entre a intensidade do treinamento e o comportamento de risco para o consumo de álcool. Conclusão A maioria dos desportistas apresentou consumo de bebidas alcoólicas no padrão binge, não sendo associado à intensidade do treinamento. Este não condiz com os seus objetivos ao frequentar academias de ginástica. A adiposidade corporal estava acima dos valores recomendados. .

Objective As there is no information in the literature about alcohol consumption profile among sportsmen, the aim of this study was to evaluate the profile of alcohol consumption by gym goers associating with anthropometry and training intensity. Methods Were invited subjects bodybuilders for at least six months, aged between 20 and 40 years, of both sexes. Anthropometric measurements were taken and body composition. To assess alcohol consumption, we used the AUDIT questionnaire. The intensity of training was identified through a semi-structured questionnaire. Results   74.1% (n = 35) of participants reported having used alcohol. In addition, 19 volunteers (38.8%) had risk behavior for alcohol consumption (AUDIT ≥ 8). Considering the binge drinking, 32 volunteers (65.3%) consumed six or more drinks of alcohol at some time in the previous year, with no difference between sexes. Body adiposity was above the recommended values among those who reported binge drinking. There was no association between the intensity of physical training and binge drinking, nor between training intensity and risk behavior for alcohol consumption. Conclusion Most sportsmen showed drinking binge in not being associated with the intensity of training. This consumption is not consistent with your goals by attending gyms. Body adiposity was above the recommended values. .

Satisfação com a imagem corporal e uso de suplementos por frequentadores de academias de ginástica / Satisfaction with body image and use of supplements by gym goers

Objetivos: Verificar o nível de satisfação com a imagem corporal por frequentadores de academias de ginástica e a sua relação com o consumode suplementos.Métodos: Realizou-se estudo transversal com frequentadores de academias (praticantes de musculação), com no mínimo seis meses de prática, de ambos os sexos e com idade entre 20 e 40 anos. Os instrumentos utilizados foram: Silhouette Matching Task para a avaliação da percepção da imagem corporal e um questionário semiestruturado para identificar o consumo de suplementos alimentares.Resultados: Participaram do estudo 45 voluntários, 28 homens e 17 mulheres, com idade média de 27,93±6,27 anos. Trinta e dois participantes(71,1%) mostravam insatisfação com a imagem corporal, sendo 19 (67,9%) entre os homens e 13 (76,5%) entre as mulheres. Observou-se que as pessoas que consumiam suplementos apresentaram maior satisfação com a imagem corporal do que aquelas que não utilizavam esses produtos. A satisfação com a imagem corporal foi semelhante em pessoas com diferentes tempos de prática de musculação.Conclusões: Mesmo inseridos em um ambiente fundamentado para a conquista estética e de qualidade de vida, a maioria dos frequentadores deacademias encontram-se insatisfeitos com sua imagem corporal. Aqueles que fazem uso de suplementos alimentares possuem menor diferença entre a percepção da imagem atual e a desejada, apresentando maior satisfação com sua imagem corporal.

Aims: To assess the level of satisfaction with body image in gym goers and its relation to the consumption of supplements.Methods: A cross-sectional study was conducted with gym goers (bodybuilders), with at least six months of practice, of both sexes and aged between 20 and 40 years. The instruments used were: Silhouette Matching Task for the assessment of body image perception and a semistructured questionnaire to identify the consumption of dietary supplements.Results: The study included 45 volunteers, 28 men and 17 women, with a mean age of 27.93±6.27 years. Thirty-two participants (71.1%) showed dissatisfaction with body image, being 19 (67.9%) among men and 13 (76.5%) among women. It was observed that those who consumed supplements had higher satisfaction with their body image than those who did not use these products. Satisfaction with body image was similar in individuals with different times of practicing bodybuilding.Conclusions: Even inserted in an environment based in aesthetic achievement and quality of life, most gym goers are dissatisfied with their body image. Those who use dietary supplements have less difference between perceived current and desired image, with higher satisfactionwith their body image.

Central nervous system infectious diseases mimicking multiple sclerosis: recognizing distinguishable features using MRI / Doencas infecciosas do sistema nervoso central mimetizando esclerose multipla: reconhecendo as caracteristicas de imagem por RM que as distinguem

The current diagnostic criteria for multiple sclerosis (MS) confirm the relevant role of magnetic resonance imaging (MRI), supporting the possibility of characterizing the dissemination in space (DIS) and the dissemination in time (DIT) in a single scan. To maintain the specificity of these criteria, it is necessary to determine whether T2/FLAIR visible lesions and the gadolinium enhancement can be attributed to diseases that mimic MS. Several diseases are included in the MS differential diagnosis list, including diseases with exacerbation, remitting periods and numerous treatable infectious diseases, which can mimic the MRI features of MS. We discuss the most relevant imaging features in several infectious diseases that resemble MS and examine the primary spatial distributions of lesions and the gadolinium enhancement patterns related to MS. Recognizing imaging "red flags" can be useful for the proper diagnostic evaluation of suspected cases of MS, facilitating the correct differential diagnosis by assessing the combined clinical, laboratory and MR imaging information.

Os critérios diagnósticos atuais para a esclerose múltipla (EM) destacam a ressonância magnética (RM) e reforçam a caracterização de disseminação no espaço e no tempo, mesmo em um único exame. Para preservar a especificidade desses critérios é necessário determinar se as lesões identificadas em T2/FLAIR e o realce pelo gadolínio não são devidos a doenças que mimetizam EM. Várias doenças compõem a lista de diagnósticos diferenciais da EM, incluindo algumas com períodos de exacerbação e remissão, além de doenças infecciosas tratáveis, que podem imitar suas características de RM. Discutiremos as características de imagem mais relevantes de diversas neuroinfecções que mimetizam EM, examinando a distribuição espacial das lesões e os padrões de realce pelo gadolínio. O reconhecendo dos sinais de alerta por imagem pode ser útil para a avaliação diagnóstica de casos suspeitos de EM, conduzindo ao diagnóstico diferencial correto através de uma avaliação combinada da clínica, laboratório e imagem.

Tratamento térmico adequado proporciona melhoria da qualidade nutricional de farinhas de soja elaboradas a partir de novos cultivares destinados à alimentação humana / Adequate heat treatment improves the nutritional quality of soybean flours from new cultivars for human consumption purpose

O efeito do calor seco sobre índices de urease, a solubilidade proteica e a desfosforilação de ácido fítico foram avaliados em grãos de diferentes cultivares de soja. Os grãos foram submetidos à temperatura de 130ºC, 150ºCe 170ºC por 30 minutos e, posteriormente, triturados. Foram realizadas as análises de urease, da solubilidade proteica e dos teores de hexafosfato, pentafosfato, tetrafosfato e trifosfato de inositol. O tratamento a 130ºC foi insuficiente para inativar a atividade da urease e a temperatura de 170°C ultrapassou o limite adequado; os valores desejáveis foram obtidas a 150°C. A solubilidade da proteína diferiu entre as temperaturas aplicadas (p< 0,05). O processamento térmico sob temperatura de 150°C indicou ser adequado por apresentar valores de solubilidade proteica entre 70% a 85%. O teor de hexafosfato de inositol foi 46% menor no cultivar convencional. Ocorreu redução média de 37,7% de IP6 no tratamento dos grãos de soja a 150ºC, quando comparado a de130ºC. O tratamento térmico a 150ºC por 30 minutos foi o melhor para processar a soja, proporcionar adequada solubilidade proteica na redução da atividade de urease, além de reduzir a concentração de inositóis hexa e pentafosfatos, sem afetar a concentração dos inositóis tetra e trifosfato.

The present work analyzed the effect of dry heat on grains from different soybean cultivars, and the indicesof urease, protein solubility and dephosphorylation of phytic acid were determined. The grains were exposedto temperatures at 130ºC, 150ºC and 170ºC for 30 minutes, and then powdered. Analyses of urease, proteinsolubility, and inositol hexaphosphate, pentaphosphate, tetrafhosphate and triphosphate were carried out.The treatment of grains at 130ºC was insufficient to inactivate the urease activity, while the temperatureat 170°C exceeded the appropriate limit; at 150°C desirable values were observed. The protein solubilitydiffered among the employed temperatures (p < 0.05). Heating processing at 130°C was not appropriate, butat 150°C indicated to be suitable temperature, as the protein solubility values were between 70% and 85%.Inositol hexaphosphate content was 46% lower in the conventional cultivar. An average reduction of 37.7%for the IP6 was observed in treating the soybean grains at 150ºC, in comparison with 130ºC. The heatingtreatment at 150ºC for 30 minutes was the most adequate for processing the soybean, and for providingappropriate protein solubility, reduced urease activity and reduced concentration of inositol penta- andhexaphosphates, without affecting the inositol tetra- and tri-phosphates concentrations.Key words. soybean, urease, protein solubility, phytic acid.

A filosofia, o filosofar e a filosofia da educação / The philosophy, the philosophize, and the education philosophy

O presente artigo pretende discutir a necessidade da filosofia da educação na formação dos acadêmicos oriundos dos cursos de licenciaturas. Começa com uma reflexão sobre a filosofia e o filosofar, a partir do pressuposto da filosofia existencial, passando em seguida para uma determinação da função primeira da filosofia para se chegar, então, à necessidade da filosofia como reflexão sobre...momento em que se insira o tema educação. Aqui, três reflexões são necessárias : a antropológica, a axiológica e a epistemológica, uma vez que são elas que fundamentam a necessidade da filosofia da educação na formação dos futuros professores.

A filosofia e a educação na República de Platão / Philosophy and education in republic of Plato

O presente ensaio pretender discutir, à luz de alguns referenciais teóricos, o que a República de Platão diz quanto ao tema educação. Sabido é que o tema capital desta obra não é a educação, e sim o governo - o melhor governo - que uma cidade pode ter. No entanto, é isso que se pretende demonstrar, para Platão, o melhor governante de uma cidade será aquele que teve a oportunidade de receber uma educação esmerada, ou ainda, como veremos, uma educação filosófica.

Efeito dos feijöes (Phaseolus vulgaris, L.) preto, carioquinha e vermelho na reduçäo do colesterol sanguíneo de ratos hipercolesterolêmicos / The cholesterol-lowering effect of black, carioquinha and red beans (Phaseolus vulgaris, L.) in hypercholesterolemic rats

O presente trabalho visou investigar o possível efeito dos feijoes (Phaseolus vulgaris, L.) preto, carioquinha e vermelho, amplamente consumidos no Brasil, na reduçao do colesterol sanguíneo de ratos. Foram utilizados 5 grupos de 8 ratos, da linhagem Wistar, com peso inicial de 200g, os quais foram mantidos a 25 graus Celsius e ciclo claro-escuro de 12 horas, por 28 dias. O grupo Padrao foi alimentado com uma dieta basal de caseína. A dieta do grupo Controle foi formulada acrescentado 1 por cento do colesterol à dieta basal para produçao de hipercolesterolemia nos ratos. Os demais grupos receberam dietas semelhantes ao grupo Controle, substituída, em base seca, por 30 por cento de feijao preto (FP), vermelho (FV) ou carioquinha (FC). A adiçao de 1 por cento colesterol promoveu elevaçao de 49 por cento no colesterol sanguíneo dos ratos do grupo Controle, em relaçao ao Padrao. As dietas de feijao reduziram os níveis de colesterol sanguíneo (nao-significativo), sendo que o feijao preto reduziu em 16 por cento, o vermelho 12 por cento e o carioquinha 11 por cento, em relaçao ao grupo Controle. A adiçao de colesterol às dietas promoveu deposiçaos de lípidios no fígado dos animais, mesmo naqueles que receberam dietas de feijao. É possível que a reduçao de colesterol no sangue seja acompanhada de sua maior retençao no fígado dos ratos.