Evaluation of propanediol and cobalamin metabolism in the intestinal colonization and systemic invasion of Salmonella Enteritidis in laying hens / [Avaliação do metabolismo do propanodiol e da cobalamina na colonização intestinal e na infecção sistêmica de Salmonella Enteritidis em poedeiras]

Embora Salmonella Enteritidis (SE) seja capaz de metabolizar 1,2-propanodiol (1,2-Pd), utilizado como fonte de carbono e de energia ao longo de uma rota dependente de vitamina B12, a importância deste composto na infeção de Gallus gallus domesticus por SE permanece desconhecida. No presente estudo, foram construídos um mutante de SE sem os genes pduCDE, que codifica a propanodiol desidratase (Pdu), e outro contendo as deleções no pduCDE e também nos genes cobS e cbiA, responsáveis pela síntese de vitamina B12. Em seguida, avaliou-se a importância do metabolismo do 1,2-Pd em SE para colonização intestinal de infecção sistêmica de poedeiras comerciais. As estirpes mutantes de SE foram capazes de colonizar o intestino, de serem excretadas nas fezes e de invadir o baço e o fígado na mesma intensidade que a estirpe selvagem, o que sugere que os produtos dos genes pduC, pduD, pduE, cobS e cbiA não são essenciais durante infecção por Salmonella Enteritidis nessa espécie.(AU)

Freqüência de lesöes gástricas em suínos destinados ao abate na regiäo de Ribeiräo Preto, SP / Frequency of gastric lesions on pigs at slaughter in Ribeiräo Preto - SP, Brazil

Foram colhidos e examinados 1085 estômagos de suínos, machos castrados ou fêmeas, todos com idade entre 140 e 150 dias. As lesöes encontradas foram classificadas de acordo com a localizaçäo, tipo e severidade. A análise macroscópica revelou que 694 (64 por cento) estômagos apresentavam algum tipo de lesäo. A paraqueratose foi identificada como alteraçäo patológica única em 213 (19,6 por cento) estômagos. Em outros 319 (29,4 por cento) estômagos, ela estava associada apenas a processos erosivos ou associada a erosöes e úlceras. Erosöes isoladas ou associadas a ulceraçöes foram identificadas em 121 (11,2 por cento) animais, enquanto que úlceras, foram verificadas em 41 (3,8 por cento) animais. A avaliaçäo por regiöes, revelou que 62,8 por cento apresentaram lesöes na regiäo gastresofágica e apenas 6,6 por cento na regiäo fúndica do órgäo. Tais achados sugerem a existência de diferentes causas na etiopatogenia desses dois processos gástricos. A ulceraçäo gastresofágica estava presente em 213 (19,6 por cento) animais, dos quais 22,7 por cento eram machos castrados e 16,5 por cento eram fêmeas, fato que evidencia possível influência do sexo na freqüência dessa patologia em suínos. Os exames microscópicos, realizados em parte das amostras, apenas confirmaram as alteraçöes, já identificadas pelo exame macroscópico. Apenas o exame macroscópico conduz a resultados confiáveis na avaliaçäo de lesöes gástricas em suínos