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1.
Braz. j. microbiol ; 42(3): 1141-1146, July-Sept. 2011. ilus, tab
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-607546

RESUMO

A preliminary study on xylitol production by Candida guilliermondii in sorghum straw hemicellulosic hydrolysate was performed. Hydrolysate had high xylose content and inhibitors concentrations did not exceed the commonly found values in other hemicellulosic hydrolysates. The highest xylitol yield (0.44 g/g) and productivity (0.19 g/Lh) were verified after 72 hours.


Assuntos
Candida , Fermentação , Hidrolases/análise , Sorghum/enzimologia , Xilitol/análise , Xilose/análise , Ativação Enzimática , Métodos , Preparações de Plantas/análise , Métodos
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