Histological analysis of elastic cartilages treated with alkaline solution / Análise histológica de cartilagens elásticas tratadas com solução alcalina

The elastic cartilage is composed by chondroblasts and chondrocytes, extracellular matrix and surrounded by perichondrium. It has a low regeneration capacity and is a challenge in surgical repair. One of obstacles in engineering a structurally sound and long-lasting tissue is selecting the most appropriate scaffold material. One of the techniques for obtaining biomaterials from animal tissues is the decellularization that decreases antigenicity. In this work, alkaline solution was used in bovine ear elastic cartilages to evaluate the decellularization and the architecture of the extracellular matrix. The cartilages were treated in alkaline solution (pH13) for 72 hours and lyophilized to be compared with untreated cartilages by histological analysis (hematoxylin-eosin, Masson's trichrome and Verhoeff slides). Areas of interest for cell counting and elastic fiber quantification were delineated, and the distribution of collagen and elastic fibers and the presence of non-fibrous proteins were observed. The results demonstrated that the alkaline solution caused 90% decellularization in the middle and 13% in the peripheral region, and maintenance of the histological characteristics of the collagen and elastic fibers and non-fibrous protein removal. It was concluded that the alkaline solution was efficient in the decellularization and removal of non-fibrous proteins from the elastic cartilages of the bovine ear.(AU)

A cartilagem elástica é composta por condroblastos e condrócitos, matriz extracelular e envolta por pericôndrio. Possui uma baixa capacidade de regeneração e é um desafio em reparos cirúrgicos. Um dos obstáculos na engenharia de tecido estruturalmente sólido e de longa duração é a seleção do material de arcabouço mais adequado. Uma das técnicas para obtenção de biomateriais oriundos de tecidos animais é a descelularização, que diminui a antigenicidade. Neste trabalho, foi utilizada solução alcalina em cartilagem elástica auricular bovina para avaliar a descelularização e a arquitetura da matriz extracelular. As cartilagens foram tratadas em solução alcalina (pH13) durante 72 horas e liofilizadas, e comparadas com cartilagens não tratadas por análise histológica (hematoxilina-eosina, tricrômio de Masson e Verhoeff). Foram determinadas as áreas de interesse para contagem celular e quantificação de fibras elásticas, observada a distribuição de colágeno e fibras elásticas e a presença de proteínas não fibrosas. Os resultados demonstraram que a solução alcalina causou 90% de descelularização na região central e 13% na região periférica, manutenção das características histológicas do colágeno e fibras elásticas e remoção das proteínas não fibrosas. Concluiu-se que a solução alcalina foi eficiente na descelularização e retirada de proteínas não fibrosas de cartilagens elásticas da orelha de bovinos.(AU)

Biochemical composition of the hoof capsule of buffaloes and its influence on hoof quality / Composição bioquímica do estojo córneo de bubalinos e sua influência na qualidade do casco

The purpose of this study was to establish the biochemical parameters of the abaxial wall, dorsal wall and sole of the hoof of the medial thoracic, lateral, and medial pelvic digits of buffalos. The hoof samples were subjected to destructive biochemical analyses to identify the dry material (DM), mineral matter (MM), organic matter (OM), crude protein (CP) and ether extract (EE) contents. Sulfur (S), calcium (Ca), potassium (K), phosphorus (P), zinc (Zn) and copper (Cu) levels were determined based on nondestructive biochemical analyses. The parameters of dry material, mineral matter, organic matter, crude protein and ether extract of hoof capsule of the digits of buffalos can be determined by means of both destructive and nondestructive biochemical analysis. In addition, this study revealed that the highest concentrations of DM, CP and minerals such as, K, Zn and Cu are concentrated in the digits that bear the greatest body mass weight, suggesting that there is a positive correlation between the aforementioned parameters and the strength and growth of the hoof capsule in the digits. As for the element S, this study demonstrated that its highest concentration is located in the lateral digits of the pelvic members.(AU)

O presente estudo objetivou estabelecer os parâmetros bioquímicos da muralha abaxial, muralha dorsal e sola do casco dos dígitos torácico medial e pélvico lateral dos bubalinos. Foram realizadas analises bioquímicas destrutivas das amostras dos cascos para se obterem os teores de matéria seca (MS), matéria mineral (MM), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB) e extrato etéreo (EE). As análises bioquímicas não destrutivas foram empregadas para se avaliarem os níveis de enxofre (S), cálcio (Ca), potássio (K), fósforo (P), zinco (Zn) e cobre (Cu). Concluiu-se que os parâmetros matéria seca, matéria mineral, matéria orgânica, proteína bruta e extrato etéreo do estojo córneo dos dígitos de bubalinos podem ser definidos por análises bioquímicas destrutivas e não destrutivas. Os maiores valores dos elementos minerais estão concentrados nos dígitos que suportam o maior peso do animal, sugerindo que existe uma relação positiva entre esses parâmetros. Além disso, este estudo revelou que as maiores concentrações de MS, PB e minerais como, K, Zn e Cu estão nos dígitos que carregam o maior peso de massa corporal, o que indica que há uma correlação positiva entre os parâmetros acima referidos, resistência e crescimento do estojo córneo dos dígitos. Em relação ao elemento de S, este estudo demonstrou que a sua maior concentração situa-se nos dígitos laterais dos membros pélvicos.(AU)