RESUMO
São considerados probióticos alguns micro-organismos, principalmente bactérias, que atuam na regulação da microflora intestinal e conferindo ao hospedeiro alguns benefícios, como a melhoria do sistema imunológico, proteção contra colonização de patógenos e controle da flora intestinal em tratamentos com antibióticos. Esta revisão objetiva discorrer sobre algumas funções destes micro-organismos bem como relatar alguns resultados encontrados em experimentos realizados visando à compreensão a ação dos probióticos em infecções gastrointestinais. Os trabalhos realizados nesta área indicam que os probióticos podem ser considerados como uma possibilidade na prevenção e no tratamento de infecções gastrointestinais, bem como coadjuvante em terapias com antibióticos.